怎么辨別茶油的真假
1.聞:手掌上滴一兩滴油,合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味。優(yōu)質(zhì)的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那就說明油的質(zhì)量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低,因此摻假茶油通常可以聞到濃郁的豆油味。2.嘗:如果口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感覺有酸味、焦苦味,或者是有明顯的異味,生吃之后有惡心感就必定是摻假產(chǎn)品。另外摻假茶油的油性很大,口感非常的黏稠,上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油是口感爽滑的。3.摸:假茶油非常油膩,涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的,用清潔液洗過依然油膩,真茶油是潤而不膩的,很快會被皮膚吸收,不會給皮膚帶來任何負(fù)擔(dān)和厚重感。4.聽:取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點燃:燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音,屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲,或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
怎樣辨別真假茶油
1、看價格:? ? ?
市場上未經(jīng)過加工過的茶油一公斤收購價就達(dá)40元,如果加上精煉、包裝、市場銷售、物流配送、稅費、利潤,合理零售價應(yīng)在50元以上才正常,如果一斤茶油低于50元的,基本上都是調(diào)和油。
2、聞氣味:? ? ??
手掌上滴一兩滴油,合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味,優(yōu)質(zhì)的壓榨山茶油都是可以聞到獨特的茶油味的,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那就說明油的質(zhì)量有問題了。
3、 觸感
假茶油非常油膩,涂在皮膚上就像浮在表面一樣,用清潔液洗過仍然油膩,真茶油是潤而不膩的,很快會皮膚吸收,不會給皮膚帶來任何負(fù)擔(dān)和厚重感。
4、 觀察色澤:
色澤金黃色或淺黃色,品質(zhì)純凈,澄清透明?,這是真茶油的特性,假茶油則沒有這么純凈,含有雜質(zhì)。
擴展資料:
茶油的價值:
1、 茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。
2、 經(jīng)常服用,能抑制衰老,對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
3、 長期服用,能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。
4、 茶油能抗紫外線,直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。
5、 茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用,能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。
參考資料來源:
百度百科_茶油
現(xiàn)在的市場上茶油魚龍混雜,真假不一,下面教大家?guī)渍?,來分辨真假茶油?/p>
色澤金黃色或淺黃色,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,不含對人體有害物質(zhì),對人體有很大的好處;
第一:觸?, 純真的茶油沒有油膩感,如果涂在皮膚上,便會很快吸收,而假的茶油則反之,不但具有油膩感,還不容易吸收;
第二:聞 ,滴出一到兩滴茶油,滴到手掌上,進(jìn)行糅合,直到發(fā)熱,就可以聞其味道,真的茶油有它獨特的味道,而假的則沒有;
? 第三:聽 ,備好一張紙,在上面滴幾滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃燒沒有什么異常的話,則是真的;如果發(fā)出吱吱的響聲,則是假的;
第四:?嘗 ,這是區(qū)分真假茶油最重要的方法,優(yōu)質(zhì)的茶油,在口中會有一種清香的味道,假的茶油會有酸味,或焦苦的味道;
第五:看,色澤金黃色或淺黃色,品質(zhì)純凈,澄清透明?,這是真茶油的特性,假茶油則沒有這么純凈,含有雜質(zhì); ??