最貴的不一定是最好的！

　　每種食用油都有不同的營養(yǎng)價值，而且烹調(diào)方式也不一樣，不可單獨吃某一種油，可以交替使用，補充各種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。

　　我提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油
　　這三種是植物油，營養(yǎng)高，易吸收，吃起來更健康！
　　豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是過多攝入容易引發(fā)高血脂。
　　我建議平時還是多吃植物油更健康。

　　豆油鈣質(zhì)高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素E含量豐富，專家還建議，除了培養(yǎng)少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養(yǎng)價值各有特點的食用油，也是一種好辦法。