1，聞：真品天麻有一股馬尿味，這個騷味比較重，放很長時間都不會消失，蒸煮都有這個味道，但室內(nèi)大棚天麻的馬尿騷味就很淡，甚至聞不到。這是好天麻一個非常明顯的特征，所以買天麻第一就要聞味道，有騷味的就是好天麻。
2、看：鸚鵡嘴，它就是天麻在冬天發(fā)的芽苞枯萎后的殘留體，冬天的天麻就有鸚鵡嘴，是好天麻。春天的天麻開始長桿子，就沒有鸚鵡嘴，當然這個也不絕對，鸚鵡嘴是很輕的材質(zhì)，干燥后輕輕一碰就掉了，所以很多冬麻也不一定都帶有鸚鵡嘴，但會有一個疤痕。
此外，天麻表面還有一個個突出的小點組成的螺旋狀條紋，那個就是天麻的菌絲生長點。好天麻外形不規(guī)則，顏色偏深，大棚天麻外形比較統(tǒng)一，顏色發(fā)白。
3，嘗：上好的天麻是淡甘的，略有丁點辛味，可以直接嚼食，能直接嚼化，口感是蠻舒服的。如果你嘗到的天麻沒有什么味道，那多是大棚天麻，如果嘗到酸味，澀的，那就要小心了，酸的是打過硫磺的，澀的怕是假的。



功能主治：息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡(luò)。
1、肝風內(nèi)動，驚癇抽搐：本品主入肝經(jīng)，功能息風止痙，且味甘質(zhì)潤，藥性平和。故可用治各種病因之肝風內(nèi)動，驚癇抽搐，不論寒熱虛實，皆可配伍應(yīng)用。
2、眩暈，頭痛：本品既息肝風，又平肝陽，為治眩暈、頭痛之要藥。不論虛證、實證，隨不同配伍皆可應(yīng)用。
3、肢體麻木，手足不遂，風濕痹痛：本品又能祛外風，通經(jīng)絡(luò)，止痛。用治中風手足不遂，筋骨疼痛；婦人風痹，手足不遂；風濕痹痛，關(guān)節(jié)屈伸不利等。
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