一、提神益思:飲茶能促進興奮，因為茶葉含有的化學物質很多，其中有一種物質是咖啡堿這種物質在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。二、生津止渴，飲茶能滋潤口腔，在茶葉中含有碳水化合物等物質。這些物質能生津解暑，身心俱爽。三、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，并促進酒精排出體外。四、滅菌消炎，茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。五、堅齒明目，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒發(fā)生；茶能抑制鈣質的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內障、夜盲癥有一定的預防效果。六、清熱解毒，茶性寒可清熱；茶中的多酚類對重金屬具有徹底的吸附效果，可減輕水和食品中重金屬毒害作用。常飲綠茶能清除體內毒素、凈化腸道常保健康。七、去膩消食，茶葉中的維他命群類可以促進代謝、促進消化。飲茶有助于消化，喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外。八、利尿通便，飲茶能促進排尿，對痢疾有明顯的治愈作用，對習慣性和神經性便秘也有治療效應。九、抗癌 、防輻射,茶葉中含有豐富的維他命C，具有防治壞血病，增強抵抗力輔助抗癌和防治動脈硬化等功能。飲茶對人體致癌性亞硝基化合物的形成有阻斷作用,飲濃綠茶可使受輻射后白血球減少的患者，增加白血球數量。十 、抗衰老、延年益壽，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質和礦物質，這些營養(yǎng)物質在人體起到增強抵抗力，延緩衰老等作用，常飲綠茶有益于延年益壽。