茶葉的進(jìn)貨渠道
茶葉的進(jìn)貨渠道有以下四種:茶葉批發(fā)市場;網(wǎng)上交易平臺;到原產(chǎn)地找當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)貨;如果是茶葉加盟商,找加盟總部配貨。
1、茶葉批發(fā)市場。
這是茶葉店最常見的一種進(jìn)貨渠道。從茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨方便之處在于可供選擇的批發(fā)商眾多,可以貨比三家,減少交通成本。從茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨要注意多考察幾家批發(fā)商,尋找質(zhì)優(yōu)價廉又有信譽(yù)的批發(fā)商,同他們建立良好的關(guān)系,這樣可以確保茶葉價格比較合理,貨源也比較穩(wěn)定。
2、網(wǎng)上交易平臺。
這也是一種十分便捷的進(jìn)貨方法,通過網(wǎng)絡(luò)搜素,尋找信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供貨商進(jìn)行交易,省時省力,這種進(jìn)貨方式的缺點(diǎn)就是不方便檢查茶葉質(zhì)量的好壞。
3、到原產(chǎn)地找當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)貨。
如果自己懂得鑒別茶葉,交通方便,也可以到茶葉原產(chǎn)地找茶農(nóng)進(jìn)貨,一般都能拿到比較優(yōu)惠的進(jìn)貨價格。
4、如果是茶葉加盟商,找加盟總部配貨。
對于初次開茶葉店的投資者,小編建議不妨考慮做茶葉加盟,可以避免因不懂鑒別茶葉品級,上當(dāng)受騙。加盟品牌茶葉,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,價格統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),有信譽(yù)和品牌保證,不必再去辛苦考察貨源。
擴(kuò)展資料:
茶葉的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)
1、嫩度
一般嫩度好的茶葉,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。
但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如上好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù),只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。
這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)?。因?yàn)檠啃氖巧L不完善的部分,內(nèi)含成分不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評,是將茶葉放在盤中,使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層,緊細(xì)重實(shí)的集中于中層,斷碎細(xì)小的沉積在最下層。
參考資料來源:百度百科-茶葉
茶葉進(jìn)貨渠道怎么找?茶遠(yuǎn)原來是這么起源的