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潮汕地區(qū)喝的功夫茶是什么茶葉

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2021-10-02 12:27   點(diǎn)擊:4845   編輯:niming   手機(jī)版

先糾正你一個(gè)語(yǔ)誤:潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。

傳統(tǒng)的潮汕工夫茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢(樅)等。

這幾年受外來茶葉的影響,也有不少人開始喝普洱和紅茶,但相對(duì)來說,還是屬于小茶種。

大紅袍:主產(chǎn)于福建武夷巖,烏龍茶類,此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜并稱“四大名樅”;
鐵觀音:主產(chǎn)于福建安溪縣,烏龍茶類,半發(fā)酵;
鳳凰單叢:主產(chǎn)于廣東潮州市鳳凰山,烏龍茶類,為潮汕本地產(chǎn)名茶。

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