如何做【首發(fā)】花生渣油餅?
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-09-24 13:00
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編輯:niming
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用料 主料 面粉200g 調(diào)料 花生油 適量 花生渣油餅的做法
1.花生渣適量放入盆里。
2.加入面粉,先用花生渣所含的水分先將面揉穗狀。
3.然后根據(jù)面穗吸水狀況,再加入適量水將面揉成比較軟的面團,餳十分鐘以上。
4.將餳好的面團分成小劑備用。
5.搟成大面片備用。
6.在面片上撒上南德調(diào)味料和食用油抹勻。
7.像摺扇子一樣折起來。
8.兩端卷起。
9.將帶油的兩面面團合起來,壓扁。
10.搟成與家中鍋大小一樣的面胚備用。
11.煎鍋放油,油熱下去餅胚煎制。
12.一面煎金黃翻面煎另一面金黃即可食用。
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