??栽植

百香果當年種植當年產出，以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4-5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
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①栽植距離，百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3。5米為宜，畝種70左右;單線籬式栽培行距1。7-1。8米，株距3。5-4米為宜，畝植100株左右。

②栽植方法，按預定種植的行株距，挖寬60厘米，深20-30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0。
??25公斤磷+0。15-0。25公斤復合肥，然后起墩種植，定植成活后，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。

搭設棚架

百香果栽培期間必須設置棚架，以便管理、采收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。
??單線籬式架柱高2。3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號線。

整枝修剪

百香果定植后，在幼苗期應插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，當側蔓長至2米時，將側蔓頂端剪除，以促進次生側蔓生長。
??若是水平棚架栽培時，應等主蔓到達棚架上時，留側蔓向四方平均生長。百香果忌重剪，每年無須強剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴重時整株死亡。一般每批果采收后，每個側蔓留3-4節(jié)進行短截，促其重新長出側蔓，同時每年夏季必須疏剪生長過密的枝條，或將垂下拖延地面的枝條，離地面約20-30厘米處剪除，以保持通風良好。
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施肥

百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進早生快發(fā)，種后7天開始淋2次愛多收，相隔時間為7天，每小包兌水60公斤。開花后15天內是果實迅速膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實迅速膨大。

水分管理

百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。
??土壤過于干燥，會影響藤蔓及果實發(fā)育，嚴重時枝條呈現枯萎狀，果實不發(fā)育并會發(fā)生落果現象。雨季時，注意排水。

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