強烈建議你看《中國茶史》這本書，對茶葉歷史有非常詳盡的講解。另外，茶葉最早發(fā)現(xiàn)就是作為藥，“神農嘗百草，日遇72毒，得荼而解”其中的“荼”就是茶葉啦。另外茶葉古代是“藥用，祭祀用，禮儀用，飲用，食用等”多種用途。

茶葉本身就可以作為藥用，但是與其他的藥品搭配，還要問老中醫(yī)比較好。好像茶葉是作為草藥，不是在中藥大典里出現(xiàn)的。

茶文化知識

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茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。

茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵的一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長期的歷史發(fā)展中，禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準則，對漢族精神素質的修養(yǎng)起了重要作用；同時，隨著社會的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內容，和中國的一些生活中的習慣與形式相融合，形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗。