烏麻：即黑芝麻。含油脂谷物，可入藥。唐杜甫《寄彭州高使君適虢州岑長史參》詩：“烏麻蒸續(xù)曬，丹橘露應(yīng)嘗?！泵骼顣r(shí)珍《本草綱目·谷一·胡麻》﹝附方﹞“白發(fā)返黑”引唐孫思邈《千金要方》：“烏麻九蒸九曬，研末，棗膏丸，服之?！睘跆炻椋阂喾Q鐵干天麻。植株高大，最高可達(dá)150~200厘米，莖稈灰褐色，有白色條斑?；S綠色，花期6-7月。果實(shí)有棱形、倒楔形。塊莖大的可達(dá)800克。根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形，節(jié)較密，最長可達(dá)15厘米以上，單個(gè)最大重量達(dá)800克，含水量常在70%以內(nèi)，有時(shí)僅為60%。主產(chǎn)中國貴州西部、云南，在云南栽培的天麻多為此變型種。烏天麻是名貴中藥，用以治療頭暈?zāi)垦！⒅w麻木、小兒驚風(fēng)等癥。