大紅袍茶葉很多年了、會過期嗎?
感謝邀請,題主問大紅袍很多年了會不會過期,這個可以明確的說是會過期的,國家標準給出的時限是三到五年。但如果問這個茶葉還能不能喝,就得具體情況具體分析了。
首先要區(qū)分這款大紅袍是高火大紅袍還是低火大紅袍。低火大紅袍干茶顏色是黑中帶綠的,花香味比較明顯,香氣比較容易發(fā)散,所以不耐保存,一般在一年之內(nèi)喝最佳;高火大紅袍干茶是黑中帶黃,聞茶香火味足,相對耐儲藏一些,往往要先放一段時間,火氣稍稍褪去,經(jīng)過轉(zhuǎn)化后,口感會更好、香氣也會更足,一般最好在兩到三年內(nèi)喝完,保存得當最多也不宜超過五年。
其次是存儲條件。大紅袍要求存放在密封、干燥、陰涼、防潮、避光的條件下,可以用鐵罐、熱水瓶、密封性好的鋁箔袋或者冰箱保存都可以,放在避光無異味的地方,不建議存放在玻璃罐或者木箱里面。
最后強調(diào)一點,無論是存放了多長時間的大紅袍,如果存放條件不好,即便在保質(zhì)期內(nèi)也不建議喝。我們可以先聞干茶,如果存放多年后,干茶是那種陳茶自然的香味,是可以喝的,如果是有那種霉味、酸味之類的雜味,就不建議喝了。
有沒有人知道有關(guān)于大紅袍的文化,如果有都是哪些?
你好,我是阿梅,很高興回答這個問題,關(guān)于大紅袍,映像最深的就是每次吃的太飽了第一時間就是想到來一杯熱乎乎的大紅袍;每次胃不舒服了,也會想到一杯熱乎乎的大紅袍,可見,大紅袍對胃是有好處的,大紅袍的文化與傳說故事和大家分享一下:
1.大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上,人莫能登,每年采茶時,寺僧以果為餌,馴猴子采之,所以有人稱之為“猴采茶”。
2.大紅袍茶樹高十丈,葉大如掌,生長在峭壁上,風吹葉墜,寺僧拾制為茶,能治百病。
3.大紅袍茶樹為神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔誠禮拜,泡少許供佛前,茶能自顧,有竊之者立即腹痛,非育之勿能愈,蓋以為神仙所栽。
4.大紅袍茶樹受過皇封,御賜其名,當?shù)乜h令于每年春季皆親臨九龍窠,將身披紅袍脫下蓋在茶樹上,然后頂禮朝拜,在香煙繚繞中眾人齊聲高喊:茶發(fā)芽!茶發(fā)芽!待紅袍揭下時茶樹果然發(fā)芽!茶芽紅艷如染。
大紅袍的品種:
大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。