一、蝦是海鮮嗎 醫(yī)生說(shuō)不能吃海鮮 海鮮包括哪些 具體一點(diǎn)的

海中產(chǎn)的蝦屬于海鮮，蝦按照出產(chǎn)來(lái)源的不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種，其中只有海水蝦是屬于海鮮，淡水蝦并不屬于海鮮，其中像北極蝦、基圍蝦、大龍蝦等屬于海鮮，而小龍蝦、小河蝦等屬于河鮮。

海鮮的種類：

1、魚(yú)類：大黃魚(yú)、雅片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)。

2、冰鮮類：水發(fā)參、蝦仁、海狗鞭、魚(yú)筋、魚(yú)腸、魚(yú)白、魚(yú)肚、沙魚(yú)皮、沙魚(yú)喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚(yú)子、燜子。

3、貝類：夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、小海鮮、韓國(guó)螺、烏鮑螺、鳥(niǎo)貝殼、肚臍螺。

4、蝦類：龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海、盧姑蝦、竹節(jié)蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。

5、肉類：鳥(niǎo)貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸毛蜆肉、尤魚(yú)須、鮮魚(yú)雜、鮮魚(yú)肚、青魚(yú)子、刀魚(yú)子、沙魚(yú)腦蟄頭。

吃蝦注意事項(xiàng)

一般說(shuō)來(lái)，小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來(lái)。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。

通常在做蝦的過(guò)程中，會(huì)將整只蝦一同烹飪，因此，許多食客在食用蝦的過(guò)程中，也會(huì)將蝦頭吃掉，但是建議蝦頭好別吃。

由于蝦在生長(zhǎng)的過(guò)程中，一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對(duì)人的身體健康，也會(huì)造成一定的影響。

以上內(nèi)容參考??百度百科-蝦、人民網(wǎng)-吃兩天海鮮痛風(fēng)變尿毒癥 醫(yī)生:五類人群慎吃海鮮

二、聽(tīng)說(shuō)在湛江海邊做冷藏海鮮生意很掙錢(qián)，有這么回事嗎？

作為一個(gè)湛江人，我誠(chéng)懇的可以告訴你，有這回事

位于中國(guó)大陸最南端的湛江擁有得天獨(dú)厚的資源，我們擁有不計(jì)其數(shù)的海鮮市場(chǎng)（東風(fēng)海鮮市場(chǎng)是全國(guó)最大的海鮮市場(chǎng)），湛江人對(duì)于海鮮的熱愛(ài)是超乎你想象的

不過(guò)我還是奉勸你一句，這里競(jìng)爭(zhēng)太大，海鮮市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，咱們都吃了多少年的海鮮了，精著呢

三、海鮮都有哪些？怎么養(yǎng)海鮮？

本人長(zhǎng)期招酒店養(yǎng)海鮮人員，老師學(xué)徒都可以，不會(huì)我可以教，工資1500到3000

四、請(qǐng)問(wèn)一下 廣州市有幾個(gè)海鮮批發(fā)市場(chǎng)？

有幾個(gè)就真系唔多清楚..講出名D的吧！

第一 當(dāng)然系黃沙海產(chǎn)市場(chǎng)啦?。ㄎ恢迷诹犯浇嘈艔V州無(wú)幾人個(gè)唔識(shí)）

第二 洛溪新城里面有個(gè)大型的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，叫五湖四海水產(chǎn)市場(chǎng)，（重點(diǎn)推薦）最近人氣很旺，附近有幾間酒樓幫手加工，保證即買即食?。梢宰?9路車到達(dá)）

第三 應(yīng)該是南沙區(qū)的 十九涌吧，位于珠江口，據(jù)說(shuō)大多市內(nèi)的海鮮市場(chǎng)都系那拿貨（據(jù)說(shuō)而已），但位置比較偏僻遙遠(yuǎn)，無(wú)車的話唔建議去咯！

第四 我就系知道咁多....