有機(jī)果園種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些
有機(jī)果園種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些
有機(jī)生態(tài)果園的管理：土肥水管理
1.土壤生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與改良
一般來(lái)說(shuō)，地球在幾十億年來(lái)的進(jìn)化中形成的地表植被及生物圈是一個(gè)良好的“自組織系統(tǒng)”。生物之間維持著一個(gè)互相依存，互相制約，相生相克的有機(jī)良好的秩序。由于人類(lèi)科學(xué)的進(jìn)步，石化產(chǎn)品的使用，地表生態(tài)被這把雙刃劍宰割得遍體鱗傷。因此我們現(xiàn)在大力提倡“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品→綠色安全食品→有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。果園的建設(shè)與管理也如此。有機(jī)生態(tài)果園的建設(shè)一開(kāi)始就要盡量不破壞原來(lái)的植被和原生態(tài)環(huán)境，因此“免耕法”即不用機(jī)耕整地的方法，是有機(jī)生態(tài)果園的首選。其操作規(guī)程是：平地果園按種植規(guī)格，山地果園按等高線挖魚(yú)鱗坑或撩壕種植?？?壕)中先施入石灰適量，視土壤酸堿度-ph值而定，ph值低的畝施石灰以改良土壤，后分層壓青(施綠肥)，再后施生物有機(jī)肥。種植時(shí)用生物菌肥液作定根水，使新植果苗一開(kāi)始就在一個(gè)良好的有益微生物環(huán)境中生長(zhǎng)。
接下來(lái)，為保護(hù)果園良好的生態(tài)環(huán)境，要堅(jiān)持留良草，除惡草，逐漸形成良草為主的草地果園，僅在拱碟形樹(shù)盤(pán)內(nèi)用覆蓋物代替活物(良草)覆蓋。
如何在家里種植有機(jī)蔬菜
根據(jù)朝向選擇蔬菜
陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。
更重要的是陽(yáng)臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。
朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。
朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。
哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等
節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲(chóng)子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜
初學(xué)者選什么菜？
初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。
到哪里購(gòu)買(mǎi)種子種苗？
通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門(mén)市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。
國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國(guó)的市場(chǎng)上這類(lèi)矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類(lèi)菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我們選擇。
陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略二：用什么容器種菜?
幾乎任何類(lèi)型的容器都可用來(lái)種菜，只要它足夠堅(jiān)固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專(zhuān)業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過(guò)改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤(pán)等都可加以利用。但無(wú)論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。
盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來(lái)種菜
塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種
蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤(pán)中栽種
輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器
排水孔
無(wú)論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過(guò)快，又會(huì)使植物缺水而枯死。市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的花盆花槽等專(zhuān)業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個(gè)排水孔，一般可在底部周?chē)獾劂@幾個(gè)直徑0.5-1cm的排水孔。
為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進(jìn)排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。
黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè)“籠子”做支撐
