首先準(zhǔn)備好食材，六堡茶葉、大蒜、生姜、鍋巴100g，茶籽油、蔥花、油果、核桃50g。

大蒜頭去皮，生姜去皮，核桃去殼準(zhǔn)備好備用，干六堡茶葉清洗干凈，放到專用了制作油茶的鑊頭，一起加入準(zhǔn)備好的生姜大蒜，一邊錘一邊加入開水。

水質(zhì)變色的時候加入核桃，加入一點茶油，繼續(xù)錘，火候用中火，等到水開了就用小火慢慢錘，一直要花半小時左右。

用竹籃子過濾油茶，放到湯鍋里燒開，根據(jù)個人喜歡的加入鍋巴，油果。

安徽宿州哪里的油茶好吃？

我原本不喜歡吃油茶，總覺得油茶就是哄人的，稀稀的，里面花生，豆皮少的可憐。

去年開始，我上班的必經(jīng)之路上開了一家早餐店，原本我是沖著他家的油酥燒餅去的，可是最開始的時候他家沒有別的湯，只有油茶，我總不能干吃燒餅吧，于是勉強(qiáng)要了一碗油茶。沒想到，驚艷了。

他家的油茶，花生米，豆皮，面筋，黑芝麻給的都多，味道也正好，好喝。每天在他家吃早餐的人爆滿啊。

地址就在紡織路與宿懷路交叉口往南沒多遠(yuǎn)，在宿懷路路東，店面不大，門頭就是油酥馬蹄燒餅，沒別的。

你在農(nóng)村聽別人說過或自己走夜路有遇到過的什么不尋常的事情嗎？

這還真聽說過，鄰居二叔是個酒鬼，嗜酒如命，逢酒必喝，喝了必醉。他又是個憨大膽，喝了酒無論多晚都是只身往家趕，聽他說，自從那次走夜路后，再也不敢晚喝酒了，那天晚上喝完酒大約晚上十一點多了，朋友提岀要送他，他還喝斥朋友看不起他，就騎上他的二八自行車，晃晃蕩蕩的回來了，通往村里的路有兩條，一條大道要繞很遠(yuǎn)，還有條小道要近很多，就是有一片亂墳地，晚上有點瘆得慌，他仗著年輕氣盛也沒放在心上。據(jù)他說，那天他根本沒怎么醉，喝的是平時酒量的八成，正值初秋，夜里有稍許涼意，對于喝酒躁熱的二叔正合心意，月色皎潔，路兩旁的莊稼都已收完，回家的路更是清晰可見。就這樣的光明大道，二叔竟走了一夜也沒走回，據(jù)他說，什么都清清楚楚的，就是走不岀去，后來把自行車扔一邊，步行走，后來跑，愣是又回到原處。后來竟然都累困了，醒來時發(fā)現(xiàn)自已斜靠在墳頭一旁的樹上，自行車扔在一邊，這幾個墳頭一圏圈的都是他的腳印，瞬間完全清醒了，倉皇的跑家去了，過后好長時間他才敢提這事，晚上再也不敢喝酒了