蜂蜜的功效與作用是什么?喝蜂蜜對胃有好處嗎?
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蜂蜜是保健品中一種受歡迎的飲品,味道香甜,不過要說它有什么大功效就夠嗆了。說蜂蜜潤腸通便,殺菌消毒,治療痛風(fēng),滋陰清熱什么的實在不敢恭維。
蜂蜜中的成分其實不算復(fù)雜,80%以上都是糖分,有豐富的果糖成分,占總含糖量的重頭,還有很多單糖類,利于消化吸收,所以對于體力不佳,疲乏虛損的人來說吃點蜂蜜再好不過了,能快速補充體力,恢復(fù)精神。果糖是一種不易升高血糖的糖類,水果中的含量也較豐富。蜂蜜中含有較多種類的礦物質(zhì),不過含量都不算太高。
蜂蜜能潤腸通便嗎?對腸胃好嘛?估計效果不大。
蜂蜜中的確含有少量雙歧桿菌成分還有部分生物酶,不過含量極少,只能說蜂蜜可能會很利于消化吸收,是一種吸收率很高的食物,對胃腸負(fù)擔(dān)小,但并不能起到潤腸通便的效果??赡苡泻芏嗯笥严氲椒涿蹪櫇苫?,看起來好像吃了就能讓腸胃道也如此,可那只是我們的想象罷了。一些朋友喝蜂蜜可能真的有通便效果,可能是由于“果糖不耐受”造成,蜂蜜吃得過多,果糖攝入過量,如果果糖消化能力弱的朋友,些許造成腸胃不適,產(chǎn)生腹瀉等癥狀,當(dāng)然也有可能是安慰劑效果。蜂蜜有些微涼,脾胃寒涼的朋友吃蜂蜜多了可能會有些不舒服。
蜂蜜能治療痛風(fēng)?這更是吹上了天。
我前段時間看見一些評論中網(wǎng)友說自己吃蜂蜜治好了痛風(fēng),這可能是因為夸大宣傳,蜂蜜中的果糖成分?jǐn)z入過量對痛風(fēng)患者是最不利的,果糖可加速體內(nèi)核苷的合成,并有助于加速嘌呤合成,導(dǎo)致尿酸合成增加,誘發(fā)痛風(fēng),蜂蜜吃多了是會加重痛風(fēng)的。
蜂蜜中有一些抗菌消炎成分,不過是在動物實驗中得到驗證,并沒有臨床信息表明蜂蜜能抗菌殺菌,所以蜂蜜的道路還有很長要走。當(dāng)然,蜂蜜能量豐富,吸收率高,對于輔助體力恢復(fù),緩解虛損是很有利的。