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永州藍山油茶中的糯米粑粑怎么做?

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-09-08 11:24   點擊:10040   編輯:niming   手機版

材料:糯米粉 紅糖 白糖 蜂蜜 食用油做法:

1、預(yù)備好糯米粉,適量飲用水少許,少許滴一邊加入。

2、糯米粉中一邊揉,揉成像湯圓般的團即可。

3、搓成小湯圓,再壓扁,排列在盤里。

4、將白糖、紅糖加入少量飲用水里熬成汁,滴少許蜂蜜,熬好備用。

5、平底鍋中放油,遮住底部,開火中溫?zé)岫取?/p>

6、排下糯米團轉(zhuǎn)用小火煎,抖動鍋子用湯匙或筷子翻面,不要煎過久以免膨脹至爆裂,煎至粑粑不會互相粘住即可(倒掉多余的油)7、把煮好的糖汁倒入鍋中,用湯匙幫粑粑翻面,讓粑粑均勻上汁。8、煮至糖水略收干即可。

很多村民在茶油地上用除草劑會影響茶油樹的結(jié)果和油的質(zhì)量嗎?

很高興回答你的問題。油茶是我國特有的一種純天然的油料,主要集中在湖南,江西等地,油茶樹一般生長丘陵地帶的小山上,在生長過程中就有長出律多雜草,在除草過程中還是盡量不要使用除草劑,一方面用了效果不好,還有就是有殘留下來的二惡英。二是樹體過大,使用除草劑過程中難免會噴到樹葉和果子上,影響果子的品質(zhì)。除草過程中使用除草劑,也會破壞生態(tài)平衡,影響林木的生長,也影院油茶產(chǎn)量和質(zhì)量。建議是一般可以用人工拔草、割草機割草,基地還開展林下養(yǎng)殖,樹下養(yǎng)羊和雞,吃草食蟲,用良好的生產(chǎn)環(huán)境確保油茶樹的生長品質(zhì)。如果說實在是不想麻煩的話,要用除草劑除草的話,就要掌握好使用方法。一般在使用除草劑前,可往樹上噴些石灰水、碧護、成膜劑等,可有效減少除草劑對果樹的影響。

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