怎么養(yǎng)殖泥鰍
一、怎么養(yǎng)殖泥鰍
家庭養(yǎng)泥鰍
泥鰍屬溫水性魚類，生活在15—30℃范圍內(nèi)，最適24—27℃的水溫范圍，農(nóng)家建池養(yǎng)泥鰍，投資少，收益快，簡(jiǎn)單易行。
一、建池：在房前屋后，庭院周圍，選擇有水源、避風(fēng)向陽的地方建池。池子一般由磚、石砌成，池深在1米左右為宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放進(jìn)肥泥05尺，注入清水1尺，即可放種。
二、放種：池子砌好后，按每平方米放1—15斤計(jì)算投放鰍苗。苗可到市場(chǎng)上去購(gòu)買或自己繁殖、捕捉；不管怎樣，都應(yīng)選擇體壯無傷，大小均勻的鰍苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。雌雄的鑒別方法，可觀其外表：雄的頭尖，胸鰭窄長(zhǎng)，身體與尾端一樣粗細(xì)，尾尖上翹鰭條基部有一骨質(zhì)薄片；雌的頭呈橢圓平型。雌鰍的產(chǎn)卵力極強(qiáng)，一條雌鰍初夏至初秋能產(chǎn)4000粒以上的卵，一般年產(chǎn)2—3次，產(chǎn)卵萬粒以上。
三、投食：由于泥鰍屬雜食性魚類，所以無論牛糞、米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般據(jù)采食情況自行確定。
四、施肥：泥鰍的飼喂過程中，可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)施些有機(jī)肥，但在施肥時(shí)，一定不能過多過頻，并且要勤換池水，一般10—15天換水一次。
五、捕獲：要捕獲泥鰍，首先要把池水放干，采取捕大留小的辦法，以確保池內(nèi)有一定數(shù)量的鰍苗，利于繼養(yǎng)和高產(chǎn)。
注意：
1、泥鰍和黃鱔切莫混養(yǎng)一池，因?yàn)辄S鱔要吞食泥鰍。養(yǎng)鱔池投放泥鰍的目的是避免黃鱔互相纏繞在一起。
2、池的邊緣壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鰍好動(dòng)，以防竄逃。
3、城市居民和沒有條件建池的家庭，也可用缸、盆喂養(yǎng)。
4、“夏至”是養(yǎng)殖投放的最佳期，要抓住時(shí)間投放種苗。
二、怎樣養(yǎng)好泥鰍？
泥鰍不僅是人們餐桌上的美味，它肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的藥用價(jià)值。泥鰍在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均有固定的消費(fèi)群體，是深受消費(fèi)者喜愛的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。隨著特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)引起人們的重視，泥鰍養(yǎng)殖也成為農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑。在這里我們介紹的是如何養(yǎng)泥鰍效益好、風(fēng)險(xiǎn)低、成活率高、易養(yǎng)易捕、病害少的養(yǎng)殖方法。
1、池塘建設(shè) 池塘要靠近水源，面積以200-400平方米為宜，水深0.7-1米；池壁用磚石砌成，或用三合土捶緊，池底夯實(shí)，要求堅(jiān)固耐用不漏水；進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔?。怀氐紫蚺潘趦A斜，以便排水和捕撈。留水10厘米，每畝用生石灰50公斤加漂白粉15公斤清塘消毒。
2、鰍種放養(yǎng) 最好選擇體質(zhì)健壯、體色正常、體形端正、無傷殘、活力強(qiáng)的泥鰍養(yǎng)殖。清塘消毒7天后注水20-30厘米深。在池塘向陽一側(cè)施足基肥，并將池水加深至40-50厘米。3天后投放鰍種，每平方米水面放體長(zhǎng)3-5厘米的鰍種100-150尾，或體長(zhǎng)6厘米以上的鰍種60-70尾。
3、飼料投喂 設(shè)置食臺(tái)定點(diǎn)投喂，一般每天上午、下午各投喂1次，日投喂量為在池泥鰍體重的5%-8%。具體投喂量看水質(zhì)、天氣、泥鰍攝食情況靈活掌握。水溫過高以及雷雨天可不投喂。
4、水質(zhì)調(diào)節(jié) 根據(jù)池水肥度合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黃綠色為好。水溫超過30℃時(shí)，泥鰍會(huì)鉆入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此時(shí)要經(jīng)常加注新水，以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解氧含量，同時(shí)還要采取遮陽措施，可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽。泥鰍游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，說明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，及時(shí)注入新水。冬季要加深水位提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
5、病害敵害預(yù)防 經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即鰍體消毒、池塘消毒、食臺(tái)消毒。發(fā)現(xiàn)病死泥鰍立即撈出，防止感染其他泥鰍，并及時(shí)治療。清除池邊雜草，保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)防蛙類侵入，發(fā)現(xiàn)蛙類及時(shí)捕捉，撈除蛙卵；進(jìn)水口用篩絹網(wǎng)攔好，防止野雜魚隨水進(jìn)入池中；發(fā)現(xiàn)鳥類及時(shí)驅(qū)趕。
泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)、管理方便、投入少、產(chǎn)量高、效益顯著、資金回籠快等特點(diǎn)。是適合廣大農(nóng)民朋友養(yǎng)殖的好項(xiàng)目。
三、泥鰍怎樣養(yǎng)才能長(zhǎng)得快呢？
1苗種培育1.1池塘條件苗種培育以土池為好，面積以30～100m為宜，池深40～60cm，池中開挖魚溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。1.2清塘培水鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/畝腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。1.3苗種放養(yǎng)鰍苗出膜第2天便開口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5天，體長(zhǎng)7mm左右，卵黃囊消失，營(yíng)外源性營(yíng)養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/平方米為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。1.4飼養(yǎng)管理剛下池的鰍苗，對(duì)飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長(zhǎng)達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲、昆蟲幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/平方米；還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/平方米，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/平方米。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm，開始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。2池塘養(yǎng)成鰍2.1池塘建設(shè)選擇避風(fēng)向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250平方米，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。2.2培水與放種池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100平方米。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/平方米，有流水條件的可適當(dāng)增加。2.3飼養(yǎng)管理在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。3稻田養(yǎng)成鰍3.1稻田條件及改建方法凡泥質(zhì)、弱堿性和無冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開挖多個(gè)面積為2～3、深60cm以上的坑。與坑相通，開挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場(chǎng)所，又便于集中捕撈。3.2放養(yǎng)鰍種放養(yǎng)時(shí)間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬～2.5萬尾。3.3飼養(yǎng)鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時(shí)，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)追施肥料，每次追肥量15kg/100。稻田應(yīng)盡量少用農(nóng)藥，必要時(shí)選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時(shí)，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過量而影響水質(zhì)。
