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湖南株洲有哪些主要農(nóng)產(chǎn)品?如和分布?

來源:m.cisanotes.com   時間:2025-01-04 14:03   點擊:43   編輯:niming   手機版

一、湖南株洲有哪些主要農(nóng)產(chǎn)品?如和分布?

今年株洲市農(nóng)業(yè)局以發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品為重點,進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn),加大對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全取得建設(shè)邁向新的臺階。今年2月、4月份,該局質(zhì)檢中心分別兩次對中南蔬菜批發(fā)大市場、株洲市耀萱農(nóng)貿(mào)市場、株洲新一佳超市長江廣場店、醴陵太一市場、天元區(qū)合花無公害蔬菜基地、荷塘區(qū)桂花無公害蔬菜基地及蘆淞區(qū)五里墩無公害蔬菜基地等7個省定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測點進行了例行監(jiān)測。共檢測蔬菜樣本1010個,累計抽查了小白菜、蘿卜菜、大白菜、花菜、萵筍葉、雪里紅、生菜、包菜、絲瓜、黃瓜、茄子、青菜、四季豆、辣椒、豆角、西葫蘆、西紅柿等38個蔬菜品種,其中葉菜類722個、瓜果類196個、豆菜類69個、根莖類23個,其中,第一次農(nóng)殘超標率為0,第二次為3%,平均為1.49%,低于省廳規(guī)定的“2005年全省蔬菜農(nóng)藥殘留超標率控制在12%以下”的標準,從而保證了農(nóng)民群眾用上“放心種”、“放心肥”,市民吃上“放心菜”、“放心米”。

二、標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程是如何認定的

標準是1定范圍內(nèi)的大家遵守的規(guī)定,不論是甚么標準(規(guī)程)只要經(jīng)過1定的程序和1定范圍的人員討論(征求意見)、審定,并經(jīng)1定范圍內(nèi)的負責人審批發(fā)布后實行。這里講的1定范圍內(nèi),只要經(jīng)規(guī)定就能夠了,要編制1個標準(規(guī)程)起草、征求意見、審定、審批、發(fā)布、復審、廢除等規(guī)定。

三、四、綠色食品生產(chǎn)標準

綠色食品標準是應用科學技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標準所制定的在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。 綠色食品標準不是單一的產(chǎn)品標準,而是由一系列標準構(gòu)成的、非常完善的標準體系。 綠色食品包括哪些內(nèi)容? 主要包括以下四個方面:[1] 一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準。分別對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項指標、濃度限值做了明確規(guī)定。 二、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準。包括兩部分:一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 三、綠色食品產(chǎn)品標準。對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應的感官、理化和生物學要求,例如前面談到的蔬菜標準。 四、綠色食品標志使用、包裝及貯運標準。為確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運輸中不受污染,制定了相應的標準。 所要申報的企業(yè),其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運輸?shù)葪l件必須符合相應的綠色食品標準要求,并經(jīng)過相應的機構(gòu)檢測,才能獲得綠色食品標志使用權(quán)。這種完整的標準體系和認證過程真正體現(xiàn)了“全程質(zhì)量控制”的理念。目前農(nóng)業(yè)部頒布的綠色食品標準共計90項,其中通則類標準有 10項,產(chǎn)品標準有80項

四、什么是沒有公害蔬菜?

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無公害食品標準主要包括無公害食品行業(yè)標準和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標準,二者同時頒布。無公害食品行業(yè)標準由農(nóng)業(yè)部制定,是無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的主要依據(jù);農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標準由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局制定。

一、無公害食品行業(yè)標準

建立和完善無公害食品標準體系,是全面推進“無公害食品行動計劃”的重要內(nèi)容,也是開展無公害食品開發(fā)、管理工作的前提條件。農(nóng)業(yè)部2001年制定、發(fā)布了73項無公害食品標準,2002年制定了126項、修訂了11項無公害食品標準,2004年又制定了112項無公害標準。無公害食品標準內(nèi)容包括產(chǎn)地環(huán)境標準、產(chǎn)品質(zhì)量標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗檢測方法等,標準涉及120多個(類)農(nóng)產(chǎn)品品種,大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的“菜籃子”產(chǎn)品。

無公害食品標準以全程質(zhì)量控制為核心,主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準、生產(chǎn)技術(shù)標準和產(chǎn)品標準三個方面,無公害食品標準主要參考綠色食品標準的框架而制定。

1. 無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準

無公害食品的生產(chǎn)首先受地域環(huán)境質(zhì)量的制約,即只有在生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的無公害食品。因此,無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準對產(chǎn)地的空氣、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、漁業(yè)水質(zhì)、畜禽養(yǎng)殖用水和土壤等的各項指標以及濃度限值做出規(guī)定,一是強調(diào)無公害食品必須產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境地域,以保證無公害食品最終產(chǎn)品的無污染、安全性,二是促進對無公害食品產(chǎn)地環(huán)境的保護和改善。

無公害食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準與綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準的主要區(qū)別是:無公害食品同一類產(chǎn)品不同品種制定了不同的環(huán)境標準,而這些環(huán)境標準之間沒有或有很小的差異,其指標主要參考了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準;綠色食品是同一類產(chǎn)品制定一個通用的環(huán)境標準,可操作性更強。

2. 無公害食品生產(chǎn)技術(shù)標準

無公害食品生產(chǎn)過程的控制是無公害食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無公害食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程按作物種類、畜禽種類等和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)特性分別制訂的,用于指導無公害食品生產(chǎn)活動,規(guī)范無公害食品生產(chǎn),包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等技術(shù)操作規(guī)程。

從事無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位或者個人,應當嚴格按規(guī)定使用農(nóng)業(yè)投入品。禁止使用國家禁用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。

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