一、毛丹樹(shù)怎么種植技術(shù)

毛丹樹(shù)的養(yǎng)殖方法：

毛丹可用實(shí)生繁殖和無(wú)性繁殖。實(shí)生繁殖雖然是選種的一個(gè)手段，但結(jié)果遲、產(chǎn)量差異大、品質(zhì)變異大。同時(shí)，毛丹實(shí)生樹(shù)又是雌雄異株果樹(shù)，雄性植株比例達(dá)34.2%，因此，不利于果樹(shù)良種區(qū)域化。生產(chǎn)上一般采用無(wú)性繁殖方法，其中有嫁接法和空中壓條兩種。

1.沙床播種催芽

砧木苗的培育分為催芽和苗床培育兩個(gè)階段。先催芽，再移栽到苗床，生長(zhǎng)快而整齊，生產(chǎn)上普遍采用這種方法。催芽最好在6月上旬，采用豐產(chǎn)性好的保研5號(hào)種子。

2.選種

這時(shí)毛丹采收了第一批紅熟的果實(shí)，吃完果肉后留下的種子用來(lái)播種。第一批果實(shí)品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)最充分，種子質(zhì)量高。種子還要經(jīng)過(guò)篩選，去掉哪些不飽滿(mǎn)的，有斑點(diǎn)的種子，因?yàn)樗鼈儾荒馨l(fā)芽，或者出芽率低。

3.洗種

選種之后要洗種，也就是在清水中，人工搓洗干凈種子上的糖分。殘留在種子上的果肉一定要搓掉，因?yàn)闅埩舻墓夂吞欠?，容易引起馬蟻或者其他地下害蟲(chóng)的興趣，招引它們啃食種子和幼芽。以洗干凈為準(zhǔn)。一般要換水搓洗2-3遍。

4.做沙床

沙床建在房前屋后的土地上，有遮陰的地方為好。要選用粗河沙，因?yàn)楹由秤欣诔鲅?。沙床的大小根?jù)催芽種子的多少而定。苗床走向根據(jù)地勢(shì)確定，以利于排水為宜。地下水位高的要起高垅，以免爛種。沙床15-20厘米高就夠了，因?yàn)榉N子的根須較長(zhǎng)。寬1.2米就可以了，這樣方便管理。平整了沙床就可以播種子了。

5.催芽

種子催芽在晴天和雨天都可以進(jìn)行。芽眼朝下，擺放在沙床上再按緊壓實(shí)。這樣方便了出芽，出芽也快。不要重疊，種子間稍留一定間隔，播種整齊，出芽也整齊。播種完了，在上面鋪一層2厘米厚的面沙，保濕增溫。面沙上覆蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)，避免強(qiáng)光，可以保濕，有利于種子發(fā)芽。隔著遮陽(yáng)網(wǎng)淋一次水，這次淋水將沙床淋透。等到水氣稍干時(shí)，用80.0%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑800-1000倍稀液，給沙床噴藥一次，可以殺滅螞蟻，或者其它地下害蟲(chóng)，也可以預(yù)防它們啃食和危害種子。

6.沙床管理

催芽時(shí)間大致15-20天。這期間要經(jīng)常保持沙床濕潤(rùn)，過(guò)干過(guò)濕都不利于發(fā)芽，晴天時(shí)，每天淋水1-2次，早上和傍晚各淋一次。以濕潤(rùn)為準(zhǔn)。遇到雨天要注意排水，以免爛種。大約播種催芽5天后胚芽萌動(dòng)。10天之后，沙床上會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)小的雜草，需要人工拔除。當(dāng)種芽長(zhǎng)到5-10厘米，第一對(duì)心葉未張開(kāi)前，就要及時(shí)準(zhǔn)備育苗床，準(zhǔn)備移芽。

7.水肥管理

毛丹砧木苗7月上中旬移栽到營(yíng)養(yǎng)袋里，生長(zhǎng)到第二年2-4月份可以嫁接，其間需要在苗圃地培育半年的時(shí)間。

管理上有以下幾個(gè)注意點(diǎn)：

1.在移栽幼芽后第一個(gè)月，需要每天定時(shí)淋1次水，以濕潤(rùn)為度，見(jiàn)土面干就淋水。

2.第二個(gè)月，小苗抽出第一蓬新葉，給營(yíng)養(yǎng)袋除草，在行間進(jìn)行松土。除草時(shí)防止傷根。在肥料方面每個(gè)月薄施一次水肥。加入所含氮磷鉀比例為15：15：15的硫酸鉀復(fù)合肥。稀釋成10倍水液淋澆苗株。這種復(fù)合肥三種養(yǎng)分配比均衡，有利于毛丹平衡吸收。每畝苗圃地的用肥量5-7千克就夠了。見(jiàn)葉片生長(zhǎng)旺盛了，在第二個(gè)月末開(kāi)始，每月追施1次尿素，方法上采用點(diǎn)施，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋點(diǎn)施4-6粒就可以。這樣計(jì)算下來(lái)，每畝苗圃地大約需要尿素5千克左右。

3.第三個(gè)月到第五個(gè)月，砧木苗生長(zhǎng)到50-70厘米高了。行間的雜草長(zhǎng)得也快，注意除草。硫酸鉀復(fù)合肥水肥的用量增加到每畝苗地15-20千克。

二、蝦蛄，又叫瀨尿蝦，活的買(mǎi)來(lái)煮熟以后殼里面是綠色的，肉上也是綠色，這是什么情況？能吃嗎？為什么呢

最好不要吃！

專(zhuān)門(mén)從事蝦蛄研究的寧波大學(xué)海洋學(xué)院的副院長(zhǎng)王春琳教授。從1990年起，王教授就開(kāi)始研究蝦蛄的基礎(chǔ)生物學(xué)、暫養(yǎng)與運(yùn)輸技術(shù)、繁育生物學(xué)、人工育苗與養(yǎng)殖技術(shù)等。

根據(jù)記者提供的變綠蝦蛄的實(shí)物照片和一些情況介紹，王教授對(duì)此進(jìn)行了研究分析，表示這種蝦蛄確為市場(chǎng)上常見(jiàn)的普通蝦蛄，并非稀有種類(lèi)。

“螃蟹、蝦一類(lèi)出現(xiàn)變綠的情況，多數(shù)是因?yàn)轲B(yǎng)殖水域浮生藻類(lèi)附著的緣故，這種還是可以食用的。但是蝦蛄目前只有野生的，生活的水域不太可能接觸到藻類(lèi)，即使是真的吃了，也只會(huì)存在消化道上。哪怕是不新鮮、頭部胸部破裂，也不可能造成肉色變成綠色?！蓖踅淌谡f(shuō)，導(dǎo)致蝦肉一煮變綠的原因，很可能是蝦肉受了污染。

對(duì)于網(wǎng)友提到的添加了孔雀石綠的說(shuō)法，王教授給予了否定?！翱兹甘G是一種染料，也是一種殺菌劑，屬于致癌物質(zhì)，是國(guó)家明文規(guī)定禁止添加的。雖然有個(gè)別不法商家仍偷偷添加，但那也是在養(yǎng)殖過(guò)程中添加的，而目前市場(chǎng)上的蝦蛄全都是野生的，所以不存在添加孔雀石綠的可能?！蓖踅淌诿鞔_表示，這種綠色絕對(duì)不是蝦蛄本身的，很可能是受到了某種污染。但具體是什么物質(zhì)，則需要做進(jìn)一步的實(shí)物取樣研究才能判斷。而出于對(duì)市民健康的考慮，王教授建議大家最好不要食用此類(lèi)蝦蛄。

三、角瓜子的種植技術(shù)，和病蟲(chóng)害？

播種繁殖，春播或秋播，春播為主。栽培方式分露地、簡(jiǎn)易地面覆蓋、保護(hù)地栽培（又分小拱棚和溫室大棚栽培）等，各有其特點(diǎn)。這里簡(jiǎn)要介紹一般栽培方法：

選種浸種：去除雜物，選取干凈飽滿(mǎn)，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無(wú)油污的容器中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15－20分鐘，自然冷卻至20－30℃，浸種4－6小時(shí)，撈出后再用1%高錳酸鉀浸20－30分鐘，以消毒殺菌。風(fēng)干，至半干時(shí)可加溫催芽，溫度以25℃為宜。如種子量大，催芽時(shí)可翻動(dòng)，以促使發(fā)芽整齊，但出芽后即不再翻動(dòng)。

播種：芽長(zhǎng)約1.5cm時(shí)播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時(shí)，可將種子置于冷涼處，控制幼芽生長(zhǎng)。

播種的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)在播種前20－30日前配制好。選用未種過(guò)瓜類(lèi)蔬菜的無(wú)病土壤和農(nóng)家肥配制，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。置于苗床或紙袋、塑料缽（直徑9－10㎝）中，厚度8－9cm。播種后覆土約2㎝。

幼苗生長(zhǎng)：幼苗易徒長(zhǎng)，需嚴(yán)格控制溫度濕度。播種后幼苗萌出土層前宜保持高溫，晝溫25－30℃，夜溫18－20℃，地溫22－24℃，相對(duì)濕度80－90%，約3－4天出苗。幼苗出齊后適當(dāng)降溫并通風(fēng)，晝溫25℃左右，夜間13－14℃，第一片真葉展開(kāi)后夜溫降至12℃。定植前8－10天，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，并降溫?zé)捗?，一般白?5－25℃，夜間6－8℃。

定植與田間管理：經(jīng)30－35天的苗期管理，培育出具3－4片真葉的幼苗，可進(jìn)行定植。

定植前先要施足基肥。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000－5000㎏，也可施用馬糞、羊糞等。

整好地后，起成60－65㎝距離的壟，按株距40－50㎝刨埯，每畝定植2000－2500株。也可做成1.3m寬的平畦，每畦種植兩行。

栽苗時(shí)坐水栽，待水滲下后，封埯并扶正瓜秧。

定植安全期地溫13℃以上，夜間氣溫不低于10℃。

緩苗后應(yīng)追肥（施用餅肥150－200㎏，或50－60㎏三元復(fù)合肥），并澆“催秧水”，但因地溫較低，不宜澆水過(guò)多。此后應(yīng)及時(shí)中耕松土，不施水肥，待第一個(gè)瓜長(zhǎng)到10－12㎝后再澆水。結(jié)瓜后一般5－7天澆水一次，以保持表土濕潤(rùn)為度，雨季則需排水。

結(jié)瓜期順?biāo)贩?，一般追?－3次為宜。每次施用糞稀1000－1500㎏/畝，或碳酸銨10－15㎏/畝。

注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水過(guò)多易徒長(zhǎng)；后期水肥跟不上則產(chǎn)量降低。此外，早期留果過(guò)多易造成秧發(fā)育差，影響總產(chǎn)量。

為早熟高產(chǎn)，還應(yīng)進(jìn)行人工授粉（尤其是在無(wú)昆蟲(chóng)授粉時(shí)）。每天上午6－8時(shí)，把正開(kāi)放的雄花采下，剝?nèi)セü冢冻鲂廴?，在雌花柱頭涂抹數(shù)次即可。

如需留種，一般應(yīng)選取后期結(jié)的瓜，否則影響產(chǎn)量；專(zhuān)門(mén)留種的植株可不受此限。