一、金定鴨怎么養(yǎng)，金定鴨養(yǎng)殖技術(shù)

金定鴨屬蛋鴨品種，是福建傳統(tǒng)的家禽良種。這種生蛋為主的優(yōu)良卵用鴨主要產(chǎn)于龍海市紫泥鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)有村名金定，養(yǎng)鴨歷史有200多年，金定鴨因此得名，但現(xiàn)在正宗的金定鴨已經(jīng)很少。金定鴨屬麻鴨的一種，又稱綠頭鴨、華南鴨。

1、雛鴨期是指從小鴨出殼至20日齡。雛鴨出殼時(shí)體重平均42克左右，怕冷又怕熱，氣溫應(yīng)控制在25～32℃。雛鴨有喜歡聚堆的習(xí)慣，隨著聚堆時(shí)間的延長(zhǎng)可造成中底層雛鴨死亡。為了避免這種損失，多采用夜間分籠小群關(guān)宿，每小籠20只左右。

2、雛鴨肌胃容積小，為適應(yīng)生長(zhǎng)發(fā)育快的營(yíng)養(yǎng)需要，應(yīng)用全價(jià)雛鴨料進(jìn)行飼喂，采用小量勤飼的方法，每晝夜可飼5～6次，每次喂時(shí)應(yīng)保證飲水器有充足、潔凈的水。雛鴨出殼24小時(shí)內(nèi)要先給適量的飲水，然后開食，以利于消除胚胎期間積于消化道內(nèi)的污物。

3、雛鴨3～4天后要適當(dāng)放于淺水中讓其充分活動(dòng)，以促進(jìn)消化和新陳代謝，并可保持雛鴨身體清潔。但因雛鴨尾脂腺不發(fā)達(dá)，羽毛的防濕較差，一般初放水中的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r靈活掌握。另外還要注意水溫變化，炎夏季節(jié)中午不能飲水，在寒冷季節(jié)早晚不能飲水。

4、雛鴨7～8日齡時(shí)，可因地制宜進(jìn)行放牧，海灘、田間、池塘、溝渠、河灘等，都是牧鴨的好場(chǎng)所。在初放牧期間應(yīng)掌握放牧?xí)r間，一般放牧至多數(shù)雛鴨上岸理毛時(shí)最適宜。同時(shí)隨雛鴨日齡的增長(zhǎng)適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間，并慢慢訓(xùn)練鴨子對(duì)聲響的條件反射，使鴨群聽到人的叫聲便能自覺集中，便于放牧管理。

二、怎樣遇防蛋鴨過冬

蛋鴨

一、喂料關(guān)。冬季天氣寒冷，要適當(dāng)增加能量飼料比例，同時(shí)還

應(yīng)根據(jù)鴨群不同產(chǎn)蛋率適時(shí)調(diào)整飼料配方。此外，飼料中要適量摻入

多種維生素，以滿足蛋鴨對(duì)各種維生素的需要。飼喂時(shí)，每天宜喂3

次～4次，飲與舍溫相同的清潔水，并每隔15天給蛋鴨喂3天魚肝油，

每只鴨子每天1毫升，這樣有利于提高或保持蛋鴨的產(chǎn)蛋率。

二、防凍關(guān)。鴨的產(chǎn)蛋量與溫度有密切的聯(lián)系。如溫度在0℃以

下時(shí)，鴨的產(chǎn)蛋量會(huì)大幅度下降。冬季欲使蛋鴨保持較高的產(chǎn)蛋率，

棚舍內(nèi)的溫度以不低于6℃為宜。因此，為減少棚舍熱量的散發(fā)，防

止寒風(fēng)侵襲，可將棚舍四面通風(fēng)處封嚴(yán)。如果天氣太寒冷，則應(yīng)在棚

舍內(nèi)增設(shè)供熱設(shè)備。另外，棚舍內(nèi)的墊草應(yīng)勤換，并保證地面清潔、

干爽，不可讓蛋鴨在潮濕、寒冷的地方過冬。

三、放養(yǎng)關(guān)。冬季每天應(yīng)根據(jù)天氣將蛋鴨放出棚舍外，讓其自由

覓食、嬉水、活動(dòng)，這樣有利于蛋的形成和產(chǎn)蛋。但放養(yǎng)時(shí)一定要選

擇背風(fēng)的地方放牧，趕鴨時(shí)最好逆風(fēng)驅(qū)趕，以免鴨羽毛被風(fēng)揭開受濕

受涼。同時(shí)，在蛋鴨下水運(yùn)動(dòng)時(shí)，一定要先讓鴨子在旱地上運(yùn)動(dòng)半小

時(shí)后再讓其下水，這樣可防止鴨子下水后因水涼而抽筋。

四、補(bǔ)光關(guān)。由于冬季日短夜長(zhǎng)，對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的

蛋鴨群，應(yīng)注意用人工光照補(bǔ)充天然光照時(shí)間不足。一般可在棚舍內(nèi)

離地面2米處，每30平方米左右掛一個(gè)60瓦的燈泡，并加上燈罩。開

燈補(bǔ)照時(shí)間一般在每天晚上的5時(shí)～8時(shí)及次日凌晨的4時(shí)～7時(shí)。

三、普通蛋鴨每天吃多少飼料？怎么喂法？高人請(qǐng)指點(diǎn)

鴨為了維持生命，促進(jìn)生長(zhǎng)和繁殖后代（交配和產(chǎn)蛋）等需要，必須不斷地從日糧中吸收40多種化合物或化學(xué)元素，這些對(duì)鴨非常有用的化學(xué)物質(zhì)稱為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（或營(yíng)養(yǎng)素）。概括起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可分為6個(gè)大類，即：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)它們功能各有不同，但都是鴨體的組成部分，缺一不可。否則就要引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，阻礙鴨正常生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致死亡，造成很大的損失。為此，我們飼養(yǎng)者就是要通過飼料給蛋鴨提供平衡的，足夠數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。 蛋鴨進(jìn)入產(chǎn)蛋后，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求比以前階段都高，除用于維持生命活動(dòng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，更需要大量產(chǎn)蛋所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如不能在日糧中提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高產(chǎn)是不可能實(shí)現(xiàn)的。飼料中能量、蛋白質(zhì)和鈣的需要量計(jì)算方法如下： （1）能量的需要：主要決定于體重、蛋重的大小，環(huán)境溫度及產(chǎn)蛋率的高低。能量需要量的計(jì)算方法是：維持需要的代謝能加產(chǎn)蛋需要的代謝能（根據(jù)蛋的大小與產(chǎn)蛋率算出）。例如：體重1.5公斤的母鴨，每日維持需要的代謝能假定為859千焦，每生產(chǎn)1個(gè)67克重的蛋需要代謝能約為878千焦，其產(chǎn)蛋率為90%時(shí)，則這只鴨每天需要的代謝能為：（859 878）×0.9=1563.3（千焦） 假定飼喂的日糧每公斤含代謝能為10460千焦，則這只鴨的每天給食量為：1563.3÷10460=0.150（公斤） 即此鴨的每日喂料量應(yīng)定為150克。 （2）蛋白質(zhì)的需要：主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重和蛋白質(zhì)的消化率和利用率。蛋白質(zhì)需要量的計(jì)算方法是：蛋白質(zhì)需要量=（維持需要蛋白質(zhì) 產(chǎn)蛋需要蛋白質(zhì)×產(chǎn)蛋率（%））/（蛋白質(zhì)的消化率×蛋白質(zhì)的利用率） （3）鈣的需要量：主要決定于體重、產(chǎn)蛋率、蛋重和環(huán)境溫度等因素。舉例：一只1.5公斤的蛋鴨，每日鈣的維持需要約0.18克，如生產(chǎn)1個(gè)67克重的蛋，其中蛋殼重占10%，即殼重6.7克，蛋殼中鈣約占40%，即蛋殼中含鈣量約為2.68克，蛋內(nèi)還含有鈣為0.03克，合計(jì)為：0.18 2.68 0.03=2.89克。 假定蛋鴨對(duì)日糧中鈣的消化、利用率只有60%，則這只鴨每天鈣的需要量為2.89克/0.6=4.82克（按產(chǎn)蛋率100%計(jì)算）。如果這只鴨子每日的喂料量為155克，那么日糧中的含鈣量為3.1％（4.82/155=0.031），才能滿足其產(chǎn)蛋的鈣需要量。 當(dāng)然，產(chǎn)蛋鴨的營(yíng)養(yǎng)需要遠(yuǎn)不止上述3項(xiàng)，還有其他無(wú)機(jī)鹽和各種維生素，都要根據(jù)需要，合理飼喂。

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