青草伊人网,精品一区二区三区四区电影,日本高清中文,欧美日韩国产成人高清视频,美女艺术照片,潘春春的大尺度裸乳,椎名真白高清图

首頁>農(nóng)業(yè)資訊>運城市特產(chǎn)?

運城市特產(chǎn)?

來源:m.cisanotes.com   時間:2024-11-15 15:02   點擊:11   編輯:niming   手機(jī)版

運城市特產(chǎn):

芮城屯屯棗地理標(biāo)志產(chǎn)品

屯屯棗,也稱圓棗,果實大而短,呈短圓柱形,縱橫徑為3.2X3.4平方厘米,橫徑大于縱徑,單果重18克左右,特大果可達(dá)30克以上。果實大小均勻,淺紅色,肉厚核小,可食率達(dá)96%以上。鮮棗含糖為21.3%,含酸0.5%,肉質(zhì)疏松,汁液少,適宜干制。干制成品率為53%以上,于棗個大,肉厚柔韌,有彈性,含糖量為70%。芮城屯屯棗地域范圍芮城縣位于運城市西南端,黃河中游,北依中條山與永濟(jì)市、鹽湖區(qū)接壤,南臨黃河與河南省靈寶市相望,西臨黃河與陜西省大荔縣、潼關(guān)縣相望,素有“黃河金三角洲”之譽(yù)。

? ? 晉南驢

產(chǎn)于山西省南部的運城、臨汾兩地區(qū)的22個縣,以夏縣、聞喜兩縣為中心產(chǎn)區(qū)。分布于中心產(chǎn)區(qū)各縣。據(jù)1983年統(tǒng)計,產(chǎn)區(qū)有晉南驢12萬匹,其中中心區(qū)兩縣1.5萬匹。產(chǎn)區(qū)地處我國古代文化發(fā)達(dá)的黃河流域,是我過農(nóng)業(yè)開發(fā)較早的地區(qū)。

? ? 絳州面塑

絳州,即今日新絳縣,是晉南平原上的一個縣份。這一帶歷史上盛產(chǎn)小麥,一直是山西省小麥、棉花產(chǎn)地。所以,逢年過節(jié),這里的家家戶戶都要用上等的小麥磨成面粉,捏制出千姿百態(tài)的面塑歡渡節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“花饃”。絳州花饃,造型比較夸張,塑造造型別致,尤其以“走獸花饃”最為出色。絳州城鄉(xiāng),大部分家庭婦女都會捏制花饃,而且普遍都會捏制多種普通的造型,由于是自做自用,盡管水平不一,并不影響食用,久而久之,一些家庭婦女熟能生巧,花饃的捏制水平便能不斷提高。

? ? 平陸蘋果

平陸蘋果平陸是我省重要的水果生產(chǎn)基地,全縣共種植水果35萬畝,其中蘋果面積達(dá)25萬畝。近年來,該縣把蘋果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在縣財政十分緊張的情況下,連續(xù)兩年拿出750萬元專項資金扶持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,該縣的蘋果出口量已經(jīng)占到全省蘋果出口總量的一半以上

? ? 絳縣大櫻桃

絳縣大櫻桃是山西省運城市絳縣的特產(chǎn)。絳縣依托獨特的自然條件,積極引導(dǎo)農(nóng)民種植大櫻桃,目前發(fā)展的2萬多畝櫻桃已進(jìn)入采摘銷售旺季,產(chǎn)品銷往全國20多個省份。絳縣大櫻桃地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為山西省絳縣,位于東經(jīng)111°21′49″-111°54′19″,北緯35°20′19″-35°39′28″。境域內(nèi)東西長49.1公里,南北寬35.4公里,涉及古絳鎮(zhèn)、橫水鎮(zhèn)、郝莊鄉(xiāng)、冷口鄉(xiāng)、衛(wèi)莊鎮(zhèn)、么里鎮(zhèn)、安峪鎮(zhèn)、大交鎮(zhèn)、陳村鎮(zhèn)、南樊鎮(zhèn)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

? ? 芮城蘆筍

芮城蘆筍是山西運城芮城的特產(chǎn)。芮城蘆筍主要分布在古魏鎮(zhèn)、東壚鄉(xiāng)兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沿黃地帶,涉及12個行政村。地域保護(hù)范圍東經(jīng)110°16′07″~110°56′43″,北緯34°37′29″~34°43′36″,認(rèn)證面積1萬公頃,年產(chǎn)量30萬噸。芮城蘆筍嫩莖肥大,質(zhì)地細(xì)嫩、清脆爽口、大小整齊,莖頂鱗片包裹緊密,圓鈍,不易開散。芮城蘆筍含有豐富的營養(yǎng)成分,其中每100g產(chǎn)品中碳水化合物2.0-4.9g,膳食纖維含量≥1.9g,水分≥90g,維生素C含量≥5.0mg,鈉含量3.1-12mg,鉀含量≥260mg,鈣含量≥10mg。蘆筍中含有天門冬以及多種甾體皂甙物質(zhì)、蘆酊、甘露聚糖和膽堿等。

? ? 晉南牛

晉南牛產(chǎn)于山西省西南部汾河下游的晉南盆地。晉南盆地位于汾河下游,傍山地帶泉水豐富,氣候溫和,具有溫暖帶大陸性半濕潤季風(fēng)氣候特征。夏季高溫多雨,年平均氣溫10~14℃,年降水量500~650毫米,無霜期160~220天。晉南牛分布于運城地區(qū)的萬榮、河津、臨猗、永濟(jì)、運城、夏縣、聞喜、芮城、新絳,以及臨汾地區(qū)的候馬、曲沃、襄汾等縣、市。其中河津、萬榮為晉南牛種源保護(hù)區(qū)。

? ? 早風(fēng)王桃

早風(fēng)王桃,在萬榮縣里望鄉(xiāng)喬薛村的成熟期是每年6月25號。果面紅度90%,果徑平均70mm,最大的可達(dá)110mm ,單果重400g左右,含糖量7。采摘后5天與剛采摘的從硬度各方面比較是沒有區(qū)別的;硬度極好,貨架期是35天左右。?

紅不軟桃

紅不軟桃 8月中旬成熟。高樁平頂,全身鮮紅,俏麗非凡。成熟后桃面光滑,茸毛短而稀少;硬溶質(zhì),貨架期長,常溫下可放20d,樹下不摘,可賣40天;濃甜芳香,汁液中等,白肉細(xì)膩,品質(zhì)極佳、離核,核小,含糖量16%;果個大,單果平均300g,最大超過800g,自花授粉,極為豐產(chǎn)。

聞喜宰相花饃

聞喜宰相花饃是山西運城聞喜的特產(chǎn)。山西省運城市聞喜縣的花饃是當(dāng)?shù)匾环N特色食品。它是人工用面做成的各種樣式的饅頭,花式各樣,從而命名為花饃。聞喜花饃已入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,按性能分,可分為純觀賞性、食用性加觀賞性兩大類。按造型類型分可分為糕類、饃類、吉祥物類、盤頂類。按花樣種類籠統(tǒng)地說,怎么也得幾百種。按功能分,節(jié)日祭祀類、生日祝壽類、蓋新房立柱上梁類、定親結(jié)婚類,喪葬禮儀類?;x特點說造型。糕類里,題材有龍鳳糕、四龍八鳳糕、十二生肖糕、石榴布籃糕、九獅(世)同菊(居)糕、大吉大利糕、招財進(jìn)寶糕、雙喜臨門糕、狀元游街糕、魚躍龍門糕,花糕是面塑之最,重的可達(dá)近20公斤。

聞喜花饃

聞喜花饃是山西運城聞喜的特產(chǎn)。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的漢族傳統(tǒng)名點。是人工用面做成的各種樣式的饅頭,花式各樣,從而命名為花饃。聞喜花饃盛行于明清,已經(jīng)有1000多年的歷史了,傳承發(fā)展到今天,逐漸形成獨特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系,具有豐富的文化品位和濃郁的地方特色。 聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種。在數(shù)千年的傳承中,聞喜花饃不僅被注入了豐富的文化內(nèi)涵,還形成了獨特的制作技藝。包括:搓、團(tuán)、捻、搟、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工藝,所用的工具極為普通包括搟杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等,捏花饃沒有教材,也沒有什么圖樣,全憑一代代藝人口傳心授

符村清蓮

符村清蓮是山西省運城市新絳縣橫橋鄉(xiāng)符村的特產(chǎn)。新絳縣清水蓮藕色味俱佳、品質(zhì)上乘、優(yōu)勢明顯。 “符村青蓮”, 味甘、性寒,富含淀粉、蛋白質(zhì)和維生素氧化酶。生食脆甜可口,入心、脾、胃、經(jīng),具有清熱解煩等功效;熟食則益血生肌、健脾開胃、止血散瘀、通便止瀉,有益于胃納不佳、食欲不振。

芮城醬萊

芮城醬萊,制作考究,花樣30多種。醬筍、醬苴蘭、醬包瓜、豆瓣醬被評為省優(yōu)質(zhì)食品。其特點是香甜酥脆,色澤金紅,透明發(fā)光,色、香、味俱佳。

? ? 山西小酥肉

晉式第二蒸,是山西小酥肉。酥肉是山西的傳統(tǒng)名菜,用豬肋條肉切塊,經(jīng)過煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。小酥肉在運城一帶民間宴席多取羊肉制作。而晉城行菜則選用肥豬膘先煮再蒸后炸,稱“紫酥刀背”,是上黨地方傳統(tǒng)菜肴,而其民間多選五花肉先炸再煮后蒸。

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝