高寒農(nóng)業(yè)是在高海拔地區(qū)特殊的高寒自然壞境條件下發(fā)展起來的一種獨具特色的農(nóng)業(yè)。

其分布海拔高，氣候嚴寒，熱量不足，但日照時間長，太陽輻射強，光能資源豐富，光合作用強度大，有利于作物養(yǎng)分積累和抑制病蟲害，易獲高產(chǎn)。其特點是主要作物、牲畜和樹種等適應高寒自然環(huán)境能力強，分布上限高;農(nóng)、林、牧業(yè)垂直交錯分布，呈現(xiàn)層次分明的立體生產(chǎn)布局。如中國青藏高原即為高寒農(nóng)業(yè)典型，種植業(yè)主要集中分布于高原上水、熱、土條件較為優(yōu)越的河谷地區(qū)和局部湖盆地段，農(nóng)作物以耐低溫、生長期短、抗逆性強、栽培上限高的青稞、小麥、豌豆、油菜等為主;森林以云杉、冷杉等暗針葉林為主體，在高寒陰濕條件下，其生長之高，速度之快，均為世界罕見;畜種以適應高寒、缺氧、低壓的特殊高原環(huán)境能力強的高原特征性牲畜牦牛、藏綿羊、藏山羊飼養(yǎng)數(shù)量最多、分布最廣。

人間圣地、雪域高原，這里是世界第三極，也是亞洲水塔。這里有著全國比重最高的農(nóng)牧區(qū)、農(nóng)牧民，九成以上的國土面積為農(nóng)牧區(qū)、八成人口集中在農(nóng)牧區(qū)。這里是全國唯一的省級集中連片貧困區(qū)，經(jīng)濟社會發(fā)展基礎相對薄弱，但同全國人民一道實現(xiàn)小康社會的愿望更加迫切，在推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革之路上同樣不甘人后。

近年來，西藏堅持特色發(fā)展和綠色發(fā)展，充分拓展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游功能。以六大特色產(chǎn)業(yè)為依托，布局三大農(nóng)旅圈，走出了一條綠色可持續(xù)發(fā)展的道路。

區(qū)情決定改革方向。中央第六次西藏工作座談會提出“要突出抓好特色產(chǎn)業(yè)、基礎設施、環(huán)境保護三項重點，提升西藏自我發(fā)展能力”。在自治區(qū)第九次黨代會上，區(qū)黨委書記吳英杰指出：“從供給側(cè)和需求側(cè)兩端精準發(fā)力、適時調(diào)節(jié)，著力補齊經(jīng)濟社會發(fā)展短板，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，著力培育內(nèi)生發(fā)展動力，推動經(jīng)濟發(fā)展提質(zhì)增效?！痹诮衲瓿跽匍_的全區(qū)農(nóng)村工作會議上，吳英杰進一步提出，把擴大供給和提高質(zhì)量作為主攻方向。

發(fā)揮優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)調(diào)整布新局

產(chǎn)業(yè)發(fā)展源于特色優(yōu)勢和市場需求。西藏的優(yōu)勢在于綠色和特色，這里是全國天然草場最大的省區(qū)，青稞種植產(chǎn)量占全國的70%，牦牛存欄量占全國的1/4，藏香豬更是西藏特有的放牧型豬種。市場需求表現(xiàn)為肉奶需求旺盛、青稞主糧供不應求、飼草缺口巨大。大力發(fā)展青稞、草業(yè)、牦牛、藏豬、綿羊、奶業(yè)，既發(fā)揮特色優(yōu)勢，又滿足市場需求，自治區(qū)黨委、政府就此提出西藏農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點。

在《西藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》的基礎上，自治區(qū)提出了“八個百千萬工程”和“114”發(fā)展戰(zhàn)略，特色產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)區(qū)域集中、優(yōu)勢發(fā)展、“質(zhì)”“量”兼顧發(fā)展態(tài)勢。以“一江兩河”糧食主產(chǎn)區(qū)為主，布局青稞產(chǎn)業(yè)；以天然草原生態(tài)保護為主，藏中、藏東南人工飼草生產(chǎn)加工為輔，布局草產(chǎn)業(yè)；以藏東北為主，布局牦牛產(chǎn)業(yè)；以城郊為主，布局奶產(chǎn)業(yè)；以藏中北為主，布局藏系綿羊產(chǎn)業(yè)；以林芝為主，布局藏豬產(chǎn)業(yè)。

今年以來，西藏農(nóng)牧業(yè)在抓量和質(zhì)上下足功夫。青稞實施“雙增長”計劃，推廣“藏青2000”等新品種185.58萬畝，預計今年青稞畝產(chǎn)提高9公斤；2016-2017年投入資金65.92億元，在加大草原生態(tài)保護補助獎勵的同時，人工種草28.17萬畝；在實現(xiàn)草畜平衡、牲畜存欄量減少的情況下，通過帕里等牦牛優(yōu)良品系和霍爾巴綿羊等優(yōu)勢類群的培育推廣，實施短期育肥計劃，牛羊肉產(chǎn)量不降反升；通過黃牛改良、優(yōu)質(zhì)奶牛引進，用好草養(yǎng)好牛，打造高原好奶源，奶產(chǎn)量穩(wěn)步提升，人均占有量已達國際平均水平；藏豬產(chǎn)業(yè)制定標準化養(yǎng)殖規(guī)范，出臺了藏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重點打造林芝藏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。

以青稞和草業(yè)為基礎產(chǎn)業(yè)，牦牛、藏豬、綿羊、奶業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，“雙擎四驅(qū)”特色產(chǎn)業(yè)布局勾勒成形。現(xiàn)如今，沿江河谷青稞穗隨風搖曳、點綴著點點金黃油菜花；羌塘大草原一片綠的海洋，風吹草低見牛羊；美麗的西藏江南，藏香豬正在歡快地奔跑；在高原腹地吐蕃故里，奶牛在青青的草地上悠閑地踱步。西藏高原結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)布局成果初見成效。

守住底線，綠色發(fā)展是王道

西藏農(nóng)牧業(yè)優(yōu)勢不只是特色，更是綠色。西藏持續(xù)加強草原生態(tài)保護、大力發(fā)展人工種草，就是要天然草喂飼無污染牛羊，保持“土生土長”“原汁原味”。草原生態(tài)環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，天然草原植被覆蓋度達到44.7%，比2008年提高了13.8%。

加大荒漠化治理，2017年蒙草集團進駐西藏山南市扎囊縣，投資3億元打造萬畝生態(tài)修復植物苗木繁育基地；億利集團進駐西藏，投資39億元，在雅魯藏布江沿岸59萬畝荒漠化土地上再造“庫布其”。

化肥農(nóng)藥施用量零增長，農(nóng)藥使用量比去年減少93.29噸。在拉薩曲水、尼木兩縣，化肥農(nóng)藥零使用試點全面展開。在山南，近百畝試驗田正在開展有機肥替代化肥示范試驗。在食品安全監(jiān)管上，西藏農(nóng)牧部門與食藥監(jiān)部門簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管合作協(xié)議，建立了無縫銜接工作機制，區(qū)、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的搭建為綠色發(fā)展把住了入口關和出口關。當雄縣推出帶身份證的牦牛肉，實現(xiàn)了生產(chǎn)全程可追溯。

以綠色發(fā)展促品牌建設，目前全區(qū)已認定無公害農(nóng)產(chǎn)品105個、綠色食品35個、有機食品23個、國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品8個?！袄_”青稞啤酒、“藏緣”青稞酒、“高原之寶”乳業(yè)、“藏北”牦牛肉、“幫錦鎂朵”藏毯等特色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn)，拉薩“凈土”、昌都“藍天圣潔”等區(qū)域品牌越做越強。

彰顯特色，發(fā)展成果惠牧民

依托高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設，西藏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游已成朝陽產(chǎn)業(yè)，三大休閑農(nóng)牧業(yè)以藏中、藏東南、藏西北為區(qū)域已具雛形。以“拉薩市-日喀則市-山南市”為主線的藏中農(nóng)耕文化與特色產(chǎn)品旅游體驗圈，主打文化遺產(chǎn)觀光、藏家樂、休閑農(nóng)牧園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村、農(nóng)耕文化深度體驗；以“林芝市-昌都市”為主線的藏東南景觀農(nóng)業(yè)與休閑旅游體驗圈，主打休閑生態(tài)旅游、美麗鄉(xiāng)村旅游、創(chuàng)意農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)與特色植被觀賞；以“阿里地區(qū)-那曲地區(qū)”為主線的藏西北游牧文化與草原生態(tài)旅游體驗圈，主打天然牧場觀光、游牧文化體驗。

以優(yōu)勢資源為依托，青稞、草業(yè)、牦牛、奶業(yè)、藏豬、綿羊六大支柱產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。以生態(tài)和文化為支撐，“農(nóng)業(yè)+旅游+生態(tài)”新產(chǎn)業(yè)添注新動能的高原特色產(chǎn)業(yè)端倪顯現(xiàn)、動力十足。農(nóng)旅結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，上半年進藏游客860萬人，實現(xiàn)收入92.55億元；預計上半年農(nóng)村居民人均可支配收入3220元，同比增長14.3%。

發(fā)展成果惠及廣大農(nóng)牧民。拉薩市林周縣強嘎村村民索朗旺堆大學畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，租賃700畝土地種植飼草。他說，西藏市場缺飼草，他的飼草都由公司收購，除去成本，每年能賺一二十萬元。林芝市工布江達縣朱拉鄉(xiāng)是原種藏豬保護基地，現(xiàn)在這里幾乎家家戶戶養(yǎng)藏豬，年出欄3000多頭，戶均增收2000多元。山南市扎囊縣西卡學村的央金，把8畝耕地全部流轉(zhuǎn)給種植合作社，到縣里當了保潔員，不光土地租金比自己種每畝高出近400元，還有務工收入近兩萬元。

農(nóng)業(yè)？ 很內(nèi)地差不多 只是 這邊種植 的東西多了 青稞

主要的糧食青稞,相對產(chǎn)量低,耕種效率也低,占了絕大部分的西藏耕種面積

大的城市附近有蔬菜大棚,大棚蔬菜品種基本不守限制,但成本相對高.

濟作物類.

低海拔林區(qū),有少量種植中藥,但總體還是靠野生的采集為主,高海拔地區(qū)就采集蟲草.

菌類幾乎全是野生采集.

香料,染料,藏紙....類使用的植物,全是野生采集

茶葉暫時只有易貢茶場,不定量的生產(chǎn),品種只有綠茶

蘋果,核桃....在藏東南地區(qū)不均勻的分布,人均產(chǎn)量低,不穩(wěn)定