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怎么蒸花卷饅頭

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2024-11-02 07:27   點(diǎn)擊:64   編輯:niming   手機(jī)版

一、怎么蒸花卷饅頭

蒸饅頭的做法:

酵母3克、白糖20克、溫水140毫升

手工白雪饅頭的做法第1步

1. 準(zhǔn)備面粉。把白糖加入面粉里攪拌均勻。手工白雪饅頭的做法第2步

2. 酵母倒進(jìn)35度左右的溫開水里,靜置5分鐘。手工白雪饅頭的做法第3步

3. 把酵母水緩緩的倒入面粉中,邊加邊用筷子攪拌成絮狀。手工白雪饅頭的做法第4步

4. 然后揉成初步的三光面團(tuán)。手工白雪饅頭的做法第5步

5. 用手腕的力量為重心,把面團(tuán)反復(fù)的揉。手工白雪饅頭的做法第6步

6. 面團(tuán)揉成長(zhǎng)條以后,把盆轉(zhuǎn)個(gè)方向(或者把面團(tuán)轉(zhuǎn)個(gè)方向),再叢一頭開始揉。手工白雪饅頭的做法第7步

7. 然后面團(tuán)又被揉成長(zhǎng)條的。手工白雪饅頭的做法第8步

8. 繼續(xù)重復(fù),把面團(tuán)換個(gè)頭,開始揉。手工白雪饅頭的做法第9步

9. 一直反復(fù),直到把面團(tuán)揉至表面光滑、細(xì)膩。然后蓋上蓋子進(jìn)行發(fā)酵。手工白雪饅頭的做法第10步

10. 面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大,食指沾上面粉,在中間戳個(gè)洞,洞口不塌陷不回縮,就發(fā)酵好了。手工白雪饅頭的做法第11步

11. 把面團(tuán)進(jìn)行排氣,揉至原來面團(tuán)的大小。再揉成長(zhǎng)條。手工白雪饅頭的做法第12步

12. 然后切成4份,并依次進(jìn)行整行。手工白雪饅頭的做法第13步

13. 整行好的饅頭蓋上干凈的濕紗布進(jìn)行二次發(fā)酵。手工白雪饅頭的做法第14步

14. 鍋中加水,蒸架上鋪好濕紗布,放上發(fā)酵好的饅頭,中間要有間隔,因?yàn)檎舻臅r(shí)候還會(huì)變大。手工白雪饅頭的做法第15步

15. 蓋上蓋子,水開以后再繼續(xù)蒸5分鐘關(guān)火,然后悶上2分鐘再打開鍋蓋。

蒸花卷的方法

主料

面粉400g、酵母4g、溫水200ml、白糖10g、

輔料

花生油適量、鹽適量

步驟

1.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水200ml。

2.面粉中加入酵母,加溫水?dāng)嚢璩擅嫠搿?/p>

再揉成光滑面團(tuán)。

3.發(fā)酵至2倍大。

4.將發(fā)酵的面團(tuán)揉勻排出氣體。

把揉勻的面團(tuán)搟成長(zhǎng)形餅狀。

5.倒入適量的花生油。

把油抹勻后,撒少許鹽。將其卷起來。

6.然后切段備用。

7.再順長(zhǎng)切開。

8.取一條,將其切口向上,兩頭往里卷起。

9.捏緊即成花卷生坯。

依次做完。

10.用濕屜布,蓋上花卷生坯,餳發(fā)20分鐘左右。

11.蒸鍋加水,放入花卷毛坯。

12.逐漸加溫。待水開后,大火蒸15分鐘。

13.關(guān)火后,靜置3--5分鐘再揭開鍋蓋。即可裝盤。

二、禹州花石鎮(zhèn)郵編是多少

【郵編】461691

【地址】河南省許昌市禹州市花石鎮(zhèn)

三、家庭做小油條簡(jiǎn)單方法 怎樣做花卷?

安琪酵母就是用來發(fā)面蒸饅頭和做其它面食的,另外面里放一些白糖可促進(jìn)發(fā)酵時(shí)間快一些。

四、河南省禹州市神后鎮(zhèn)的郵編是什么

郵編查詢461682 河南省許昌市禹州市神后鎮(zhèn)

461682 河南省許昌市禹州市神后鎮(zhèn)溫堂

461682 河南省許昌市禹州市神后鎮(zhèn)郗莊

461682 河南省許昌市禹州市神后鎮(zhèn)翟村

461682 河南省許昌市禹州市神后鎮(zhèn)張莊

五、禹州在呢快點(diǎn)

禹州市

英文名稱:Yuzhou city

漢語拼音:yǔ zhōu shì

禹州市位于河南省中部,是中原城市群南緣的中心城市。地處伏牛山余脈與豫東平原的過渡地帶,潁河自西至東橫貫全境。緊鄰京珠高速公路、京廣鐵路,鄭石高速、永登高速公路交匯于此,禹登鐵路、禹鄲鐵路、平禹鐵路貫穿全境。距省會(huì)鄭州70公里、新鄭國際機(jī)場(chǎng)39公里。全市總面積1461平方千米,人口121萬。城市規(guī)劃區(qū)面積70平方公里,建成區(qū)面積40平方公里,市區(qū)常住人口38萬。禹州歷史悠久,是中華民族發(fā)祥地之一,是華夏民族之根,被譽(yù)為華夏第一都,素有“夏都、鈞都、藥都”之稱。依托資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),禹州市社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,在2008年全國縣域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力百強(qiáng)中名列第68位,全國中小城市100強(qiáng)第78位。

禹州市行政代碼:411081,郵政編碼:461670,電話區(qū)號(hào):0374,車牌編號(hào):豫K

六、禹州的郵政編碼是多少

禹州市 461670

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