松潭的松潭三寶
一、松潭的松潭三寶
松潭翠毫是黃山地區(qū)近年悄然鶴立綠茶佳中的珍品。雖問(wèn)世不久,但已香壓群芳,成為黃山地區(qū)茶商飲客最搶手的俏貨。
松潭翠毫產(chǎn)于著名紅茶所在地祁門(mén)縣祁紅鄉(xiāng)松潭村,南鄰江西浮梁、東鄰本省的休寧,境內(nèi)山巒重疊,終年云霧繚繞,氣候天然生態(tài)條件極利茶樹(shù)生長(zhǎng),松潭翠毫因色綠、毫峰裹翠而獲翠毫名。它的特點(diǎn)是:干茶猶如細(xì)長(zhǎng)翠玉,入杯沖泡猶如鼻前放置一盆剛剛開(kāi)展的蘭花,飲之茶味幽香,沁人肺腑猶如大自然贈(zèng)賜一杯回春甘汁。葉底細(xì)小嫩肥,象一杯精美的工藝品,難怪它一登場(chǎng),群茶失色。攻城拔寨迅速擴(kuò)大了它的市場(chǎng)范圍。
在2002年中國(guó)(蕪湖)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上該茶受到專家教授們一致好評(píng),被大會(huì)榮冠金獎(jiǎng)極品名茶。 《本草綱目》載,“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲(chóng)。益腸胃,明目”又云“茶籽??嗪愣?,主治喘急咳嗽,去病垢?!薄毒V目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”。 《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌”。野山茶油,因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品,野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。
松潭山茶油以松潭周邊深山大林野山茶籽為原材料,終年汲天地精華,吸云霧之氣。 松潭山茶油色澤濃郁,出油率高,為本地特有,且自生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果、采集、加工多為手工完成,遠(yuǎn)離污染,為純天然綠色用油。 山棗(酸棗)的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
山棗是松潭數(shù)量最多的一種果樹(shù),家家皆有。每年夏末秋初,當(dāng)你漫步在這個(gè)天然的村落,或五步,或十米,就會(huì)有一株掛滿棗子的山棗樹(shù)矗立在你眼前,房前屋后,院角舍旁,山棗樹(shù)在這里滿目皆是。松潭山棗,味甘甜,細(xì)細(xì)咀嚼后略帶有點(diǎn)點(diǎn)酸澀,讓人吃過(guò)回味無(wú)窮。松潭山棗于當(dāng)?shù)匦∮忻麣?,每年棗熟時(shí)節(jié),都會(huì)有附近村民、游客前來(lái)摘采啖食,也時(shí)有村民擔(dān)出售賣(mài)。
二、關(guān)于山茶花油的歷史資料有哪些?
1、據(jù)公元前三世紀(jì)《山海經(jīng)》記載:“員木,南方油食也”,其 “員木”即指油茶樹(shù)。因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來(lái)為皇 家 指定進(jìn)貢品,在明清時(shí)期尤為盛行,在當(dāng)時(shí)享用山茶油是一種身份的象征。2、據(jù)史料記載:楚漢之爭(zhēng),漢高祖劉邦受傷,行至武陟食茶油,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。3、唐代著名詩(shī)人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩(shī)句。4、清代雍正皇帝視察黃河險(xiǎn)工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開(kāi)油茶館,油茶由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
早在2300年前,我國(guó)民間就有采摘油茶果榨油以供食用的傳統(tǒng)。據(jù)公元前三世紀(jì)《山海經(jīng)》記載:“員木,南方油食也”,其 “員木”即指油茶樹(shù)。因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品,在明清時(shí)期尤為盛行,在當(dāng)時(shí)享用山茶油是一種身份的象征。據(jù)史料記載:楚漢之爭(zhēng),漢高祖劉邦受傷,行至武陟食茶油,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩(shī)人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩(shī)句。清代雍正皇帝視察黃河險(xiǎn)工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開(kāi)油茶館,油茶由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
三、養(yǎng)生山茶油養(yǎng)生之處
山茶油,源于生長(zhǎng)在南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)的天然山茶樹(shù),這種樹(shù)在無(wú)化肥、農(nóng)藥的環(huán)境中自然生長(zhǎng),歷經(jīng)四季雨露,飽含天地精華,被賦予“抱子懷胎”的美譽(yù)。其果實(shí)提煉的食用油,不僅品質(zhì)上乘,更是自然健康的優(yōu)選。
山茶油富含維生素E,具有強(qiáng)大的抗氧化性能,食用后有助于減緩身體衰老,從而實(shí)現(xiàn)延年益壽的效果。它能提升人體酶的活性,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,對(duì)于亞健康狀態(tài)的人群,食用茶油無(wú)疑是一種良好的輔助。
山茶油的主要成分是不飽和脂肪酸,具有優(yōu)良的生物膜流動(dòng)性,能軟化血管,對(duì)于血管的老化問(wèn)題,它起到了保養(yǎng)作用,幫助維持血管的“年輕態(tài)”,減少血液循環(huán)障礙。隨著年齡的增長(zhǎng),血管硬化和脆弱,茶油的這一特性顯得尤為重要。
茶油的功效并不僅限于此,它能降低血脂和血壓,預(yù)防心血管疾病和腦血栓,因?yàn)槠洳缓^(guò)多的芥酸、飽和脂肪酸和膽固醇,能清潔血液,降低血液粘稠度,有利于心血管系統(tǒng)的健康。因此,食用茶油是預(yù)防心臟病的有效手段。
此外,茶油還具有保護(hù)免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力,抵御輻射,以及防治膽結(jié)石和清腸潤(rùn)肺等多重保健作用??偟膩?lái)說(shuō),養(yǎng)生山茶油因其自然、健康且多元的功效,成為了現(xiàn)代生活中理想的保健油品。
擴(kuò)展資料
茶油又名茶籽油、山茶油、油茶籽油,是純天然高級(jí)木本植物油。茶油具有養(yǎng)生的功效,故稱??啟航養(yǎng)生山茶油其為養(yǎng)生茶油。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外,山茶油大部分分布在中國(guó),被稱為 中國(guó)的“國(guó)寶”。