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什么叫“白色農(nóng)業(yè)”?

來源:m.cisanotes.com   時間:2024-10-22 11:13   點擊:64   編輯:niming   手機版

“白色農(nóng)業(yè)”即“微生物農(nóng)業(yè)”和“生物細(xì)胞農(nóng)業(yè)”,這種農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程不僅沒有環(huán)境污染,而且要求生產(chǎn)環(huán)境潔凈。

據(jù)科學(xué)預(yù)測,通過微生物發(fā)酵工程,如果僅利用每年世界石油總產(chǎn)量的2%,就能生產(chǎn)出2500萬~3000萬噸的單細(xì)胞蛋白,可供20億人吃一年。又如,中國每年約有5億噸秸稈,若把1億噸秸稈通過微生物發(fā)酵變?yōu)榍菪箫暳?,則可替代400億千克的飼料糧,而這是目前全國每年飼料用糧的一半。可見,微生物工程是節(jié)約耕地的工廠化生產(chǎn)。一座占地不多的微生物工廠年產(chǎn)10萬噸單細(xì)胞蛋白,相當(dāng)于1.20109平方米耕地生產(chǎn)的大豆蛋白,或2.01011平方米草地飼養(yǎng)的牛羊所生產(chǎn)的動物蛋白質(zhì),這是一個多么可觀的數(shù)字。

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