豬肚切條或塊，與雞蛋攪拌在一起，放鹽、雞精調(diào)好味。茶油燒熱、蒜姜過(guò)油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水，少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時(shí)

豬肚子怎么做好吃？

我來(lái)給您解答吧四種方法，第一種：蔥白生炒豬肚，時(shí)蔬生炒豬肚，第二種：胡椒龍骨煲豬肚，豬肚雞煲，鮑魚、花膠，火腿煲豬肚等等等。第三種：粵味鹵豬肚。第四種：廣西白切豬肚。

豬肚燉雞蛋的做法？

1.洗凈豬肚，用熱水焯過(guò)后再用冷水洗一下，切成片。

2.下鹽，茶油腌半小時(shí)。

3.打入雞蛋，隔水燉三個(gè)小時(shí)即可。