豬肚治療胃病驗(yàn)方：　　1、豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，內(nèi)裝白胡椒10-15克，用線縫合豬肚開(kāi)口處，放入鍋內(nèi)加水煮湯。煮熟后撈起豬肚切片，調(diào)味佐膳食用，胡椒取出后曬干研末，每次服用3克，可治胃虛寒疼痛，胃下垂。 　　2、豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，內(nèi)裝薏米30克、枸杞子20克，用線縫合豬肚開(kāi)口處，放入鍋內(nèi)加水煮湯。煮熟后撈起豬肚切片，調(diào)味佐膳食用；取出薏米、枸杞子放回湯內(nèi)煮爛，連湯一起分作幾次食用。可治青光眼。 　　3、豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，白果20克（去殼洗凈），共煮湯食用（不加鹽），治婦女白帶。 　　4、豬肚一個(gè)，洗凈，塞入切成片的生姜250克，縫合開(kāi)口處，放鍋內(nèi)加水煮湯。煮熟后取出生姜。豬肚切片與湯一起食用。可治胃潰瘍及十二指腸潰瘍。 　　5、藥蒸豬肚：熟豬肚250克，斜切成條塊；枸杞子、黨參、淮山、制附片、干荔枝（去殼核）各10克；紅棗、龍眼肉（去殼核）各20克；白胡椒（搗碎）3克；食鹽1克；熟豬油10克，冰糖30克；同放大碗內(nèi)，加入雞湯500克，置鍋內(nèi)隔水蒸至爛熟時(shí)即可食用。有補(bǔ)脾益氣，固腎縮尿作用。適用于病后虛弱，小兒、老人遺尿，夜多小便，氣血不足，肝腎不足等癥。健康人食用更能防病強(qiáng)身。注意：感冒發(fā)熱、咳嗽者忌食。 　　6、蓮子燉豬肚：豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，塞入水發(fā)去心蓮子40粒，放鍋中加水煮熟，煮熟后撈出豬肚切絲；蓮子取出與豬肚共放盤(pán)中，加入香油、食鹽、蔥姜蒜適量拌勻調(diào)味食用。有健脾益胃，補(bǔ)虛止瀉作用。適用于飲食欠佳，食少消瘦，脾虛泄瀉，水腫病等癥。 　　7、豬肚粥：豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，煮至七成熟時(shí)，撈出切成細(xì)絲。豬肚湯適量，加入大米100克，豬肚絲煮粥，加入適量食鹽、蔥姜調(diào)料食用。經(jīng)常食用，可治脾虛氣弱，食欲不振，消化不良，小便頻數(shù)，糖尿病，身體消瘦，精神疲倦等癥。 　　8、石仙桃燉豬肚：豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，石仙桃30-60克，同放碗內(nèi)加水置鍋內(nèi)隔水蒸熟，加適量食鹽調(diào)味食用。適用于慢性腎炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，營(yíng)養(yǎng)不良等癥。 　　9、龜肉燉豬肚：豬肚一個(gè)，用食鹽搓洗干凈，烏龜肉100克（或鱉肉200克），塞于豬肚內(nèi)，用線縫合開(kāi)口處，放鍋內(nèi)煮湯，煮熟后吃肉喝湯。有補(bǔ)中益氣，健脾胃，滋陰作用。適用于胃潰瘍及十二指腸潰瘍。 　　10、金橘根燉豬肚：豬肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少許食鹽調(diào)味食用。有健脾開(kāi)胃，行氣止痛作用。適用于慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸球部潰瘍等癥。