五大最熱門(mén)最掙錢(qián)的農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目

一、 投資最小的農(nóng)業(yè)模式——生態(tài)休閑農(nóng)莊

生態(tài)休閑農(nóng)莊是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。也是深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂(lè)。中國(guó)目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式多種多樣，主要包括連片開(kāi)發(fā)模式、“農(nóng)家樂(lè)”模式、農(nóng)民與市民合作模式等。

開(kāi)辦生態(tài)休閑農(nóng)莊一是要選好地方。這直接決定著今后的客源。首先交通要便利，最好能有公交車(chē)直接抵達(dá)；其次環(huán)境要好，最好是依山傍水處;另外，田地的土壤要肥沃，這關(guān)系到你的收成。

二是要安排好活動(dòng)項(xiàng)目。可以留五六分地，搭上幾個(gè)簡(jiǎn)易的塑料大棚，一半種上鮮花、另一半種些時(shí)令蔬菜，游客們可以在這里新手體驗(yàn)播種、澆灌、翻地、除草、收獲的滋味。再用五六分地挖一個(gè)魚(yú)塘，套養(yǎng)一些魚(yú)、蝦、鱉、蟹之類(lèi)，魚(yú)塘邊種些葡萄、橘子、梨子等水果，讓游客在這里釣釣魚(yú)、網(wǎng)網(wǎng)蝦、修修枝、摘摘果，另外，還可以再養(yǎng)一些豬、羊、雞、鴨、鵝之類(lèi)的畜禽，安排一些諸如燒柴做飯等農(nóng)家特色項(xiàng)目，盡量使活動(dòng)內(nèi)容豐富些。

二、 最有利于資源合理利用的農(nóng)業(yè)模式——生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)首先要因地制宜。弄清這個(gè)地方特別是山區(qū)的生態(tài)原貌，能合理根據(jù)山區(qū)不同海拔高度、氣候、土壤、地質(zhì)母巖，原來(lái)植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)、規(guī)律來(lái)選擇種養(yǎng)的作物，科學(xué)合理地種養(yǎng)。

再是，合理利用各種生態(tài)資源。許多循環(huán)農(nóng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)就表明，養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身賺不了多少錢(qián)，還污染了環(huán)境，而把豬、牛糞便尿液化害為利、變廢為寶，循環(huán)再生利用，其效益有時(shí)超過(guò)養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身。如“林-草-牧-沼-菌-肥”；“果樹(shù)枝、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳、靈芝-菌渣肥”；“豬-沼-糧（菜、茶、果、漁）”等。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的提升，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)越來(lái)越多地被專(zhuān)家學(xué)者提及，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心理念是：提倡提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級(jí)循環(huán)利用，倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)和節(jié)約消費(fèi)，嚴(yán)格控制有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大限度地減輕環(huán)境污染和生態(tài)破壞。

三、 最平等互利的農(nóng)業(yè)模式——社區(qū)支持農(nóng)業(yè)

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）是農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售的一種模式。消費(fèi)者成為農(nóng)場(chǎng)的用戶(hù)，支付預(yù)定款，并且承諾在農(nóng)場(chǎng)整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)給予支持，是一種農(nóng)場(chǎng)（或農(nóng)場(chǎng)群）及其所支持的社區(qū)之間實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作形式。要發(fā)展一個(gè)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)首先要尋找一個(gè)規(guī)模較大的農(nóng)場(chǎng)，由于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)對(duì)食物要求是非常高的。

因此農(nóng)場(chǎng)主往往要購(gòu)置或自己提煉有機(jī)肥料，同時(shí)，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的作物也不允許使用農(nóng)藥和化肥的，農(nóng)場(chǎng)主必須清楚地知道通過(guò)什么方式防治病蟲(chóng)害，是否使用生物制劑來(lái)代替農(nóng)藥，這對(duì)于剛接觸這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)技術(shù)要求非常高。

發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)第二步要考慮的是訂戶(hù)來(lái)源，訂戶(hù)一般是農(nóng)場(chǎng)附近社區(qū)內(nèi)的成員，訂戶(hù)通過(guò)預(yù)支付的手段給農(nóng)場(chǎng)提供資金支持。接下來(lái)，農(nóng)場(chǎng)主要做的便是在線(xiàn)打理土地，遠(yuǎn)程安排農(nóng)民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲(chóng)、除草、治病、采摘，以及在線(xiàn)配送下單等工作。這一農(nóng)業(yè)模式有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接互動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品涉農(nóng)信息服務(wù)大全的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，雙方是平等的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者、收益所有者。目前世界各地都在試行這種農(nóng)業(yè)模式，訂戶(hù)價(jià)格200——500元/年不等。

四、 最高效益的農(nóng)業(yè)模式——立體農(nóng)業(yè)

立體農(nóng)業(yè)是“種植業(yè)、畜牧業(yè)與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系的綜合經(jīng)營(yíng)方式，是農(nóng)作物復(fù)合群體在時(shí)空上的充分利用。根據(jù)不同作物的不同特性，如高稈與矮稈、富光與耐蔭、早熟與晚熟、深根與淺根、豆科與禾本科，利用它們?cè)谏L(zhǎng)過(guò)程中的時(shí)空差，合理地實(shí)行科學(xué)的間種、套種、混種、復(fù)種、輪種等配套種植，形成多種作物、多層次、多時(shí)序的立體交叉種植結(jié)構(gòu)。最典型的例子就是中國(guó)傳統(tǒng)的“四位一體”的庭院農(nóng)業(yè)模型（例如：將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個(gè)生態(tài)微循環(huán)系統(tǒng)）。

立體農(nóng)業(yè)主要以下三種模式：

1、農(nóng)田立體農(nóng)業(yè)：草灌喬結(jié)合、果樹(shù)套種、農(nóng)作物+經(jīng)濟(jì)作物+中草藥;

2、菜地立體農(nóng)業(yè)：設(shè)施菜地間套作、設(shè)施內(nèi)空間立體利用、無(wú)土栽培工廠(chǎng)化;

3、綠化立體型：城市立體綠化是用花、草、藤本植物和樹(shù)木綠化城市建筑的墻面、屋頂、陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)、棚架以及公共綠地的一切可利用的空間。

立體農(nóng)業(yè)可帶來(lái)的三大效益：

1、生態(tài)效益：立體農(nóng)業(yè)就是對(duì)耕地的復(fù)雜利用，所以是一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。

2、經(jīng)濟(jì)效益：立體農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益主要原因是增加了單位面積上各種農(nóng)作物的總產(chǎn)量，也和部分地降低生產(chǎn)成本有關(guān)。

3、社會(huì)效益：立體農(nóng)業(yè)不僅吸收了社會(huì)過(guò)剩的勞動(dòng)力，而且又給市場(chǎng)提供了豐富的農(nóng)副產(chǎn)品，因而有利于社會(huì)的穩(wěn)定、繁榮。

五、 最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)模式——有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用可持續(xù)發(fā)展、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)再生的農(nóng)業(yè)技術(shù)，在生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成物的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、添加劑等和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，獲得具有安全性特征的作物和產(chǎn)品。

因此有機(jī)農(nóng)莊在選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地時(shí)要特別注意以下幾點(diǎn)：

1、選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好的地域，基地周?chē)鷽](méi)有污染源。

2、具有清潔的灌溉水源，水質(zhì)符合有機(jī)農(nóng)業(yè)灌溉標(biāo)準(zhǔn)。

3、基地區(qū)域氣候良好，空氣新鮮，空氣質(zhì)量好。

4、土壤的背景及理化狀況好，沒(méi)有嚴(yán)重的化肥、農(nóng)藥及重金屬污染。

5、基地附近資源調(diào)配基礎(chǔ)好，有充足的勞力資源。