一、茶葉生產(chǎn)的工具和設備

茶葉加工設備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機，茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設備。茶葉加工設備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機，茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設備。1.茶葉采摘機械：包括手持式和機動式的茶葉采摘機械。2.茶葉干燥設備：包括傳統(tǒng)的曬茶和現(xiàn)代的機械干燥設備。3.茶葉殺青設備：包括傳統(tǒng)的手工殺青和現(xiàn)代的機械殺青設備。4.茶葉揉捻設備：包括傳統(tǒng)的手工揉捻和現(xiàn)代的機械揉捻設備。5.茶葉分類設備：包括手工分類和機械分類設備。6.茶葉包裝設備：包括手工包裝和機械包裝設備。7.茶葉烘焙設備：包括傳統(tǒng)的手工烘焙和現(xiàn)代的機械烘焙設備。

二、茶葉加工設備有哪些

要建好茶葉加工廠茶葉機械設備加工能力預算機械選型與配套項至關重要工作

待再述

茶葉鮮葉經(jīng)采用同機械設備和同加工工藝制成干茶種類也相同經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成綠茶用同機械又制成同外形綠茶用扁茶炒制機做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機做成眉茶(眉形茶)等所機械設備選型配備方面主要應考慮采用何種適合當?shù)靥攸c制茶工藝進行選擇

做茶選茶機因此加工同形式同所里主要介紹綠茶初制時

鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機綠茶初制過程茶葉加工設備至于其

其實主要也些設備

三、炒茶葉殺青全過程

茶葉殺青是茶葉制作過程中非常重要的一步，它可以使茶葉保持其原有的香氣和色澤，下面介紹炒茶葉殺青的全過程。

1.炒鍋預熱：將炒鍋置于火上，加熱至適當溫度。

2.投料：將摘好的新鮮茶葉投入炒鍋中。

3.放香：在炒鍋中加入香料，如桂皮、丁香等，在茶葉炒制過程中讓香味混合到茶葉中。

4.翻炒：使用炒鍋裝置翻動茶葉，讓茶葉受熱均勻。

5.殺青：當茶葉溫度達到90℃時，馬上加快炒制速度，讓茶葉受熱更均勻，使茶葉脫水變形并立刻停止其發(fā)酵作用，殺青完成后茶葉變成了綠色。

6.散熱：將殺青的茶葉倒在烤托上，利用風扇或者晾涼的方法，讓茶葉在自然散熱的過程中，降低茶葉的溫度，保證茶葉的質(zhì)量。

7.揉捻：經(jīng)過散熱后的茶葉，再經(jīng)過一定的揉捻，使茶葉形態(tài)完美并具有特殊的香氣。

8.烘干：經(jīng)過揉捻后的茶葉需要在烘干機中進行烘干，以保證茶葉中的水分不被蒸發(fā)，同時也可以將茶葉內(nèi)部的香氣充分釋放出來，得到美味的茶葉。

四、自動炒茶葉的炒茶機，怎么炒龍井茶才能顏色綠好看，品級高？希望給到詳細步驟說明？

自動炒茶葉的炒茶機，設置好炒茶溫度，最好將溫度設低一點，設置到60度左右，炒50分鐘左右。炒制茶葉可按要求變化色、形，成品茶色、香、味、形俱佳。速度更比傳統(tǒng)手工炒制快好幾倍。好的茶葉還需要良好的種植管理技術。

茶樹種植管理：

1、我們選擇土質(zhì)疏松，通氣、透水、蓄水性能良好的砂質(zhì)壤土，達不到要求的需要改良。種前對土地進行深墾。

2、用茶籽種植的話，春秋兩季進行。種前進行催芽，將茶籽浸水飽和與濕潤的沙子一層層堆藏，20天左右，有一半發(fā)芽即可播種。種植地要先開溝，采用條式等距離穴播，株距25-35cm，每穴3-5粒左右，播種深度3-5厘米，覆好土。

3、茶苗移栽的話，也是在春秋兩季進行。選好的茶苗要立即種植，避免損傷與水分流失。可單行栽也可雙行栽，大小苗分開。栽種前根部沾好泥漿。種好的茶苗要澆足定根水。生長期間為增粗、促進新枝發(fā)育要定期修剪。

4、茶樹的管理中，水分尤為重要，不能過干過澇，要澆水及時。茶苗有新根時和生長期間為促進根系發(fā)育、使根系粗壯，施沃葉根樂夫。

5、茶樹生長期間，從嫩梢到地下，可能遇到的病蟲害較多，蟲害有：假眼小綠葉蟬、茶葉螨類、粉虱類、茶麗紋象甲等；病害有：茶餅病、輪斑病、赤葉斑病、炭疽病、白星病等，及時做好防治措施，準備好藥劑。

6、茶樹生長到旺盛時期需要進行輕修剪與深修剪，對樹冠面的枝條進行調(diào)整，控制樹高，刺激發(fā)芽，調(diào)整枝條密集程度。

自動炒茶機，設置好炒茶溫度，然后設置好炒茶力度最好將溫度設低一點，吃到60度左右，炒40分鐘，你吃到了很好的。

炒茶機炒出來的茶，沒有手工炒出來得茶好。龍井那邊的茶農(nóng)，炒好茶都是手工炒的。機炒茶都是大批量生產(chǎn)的級別較低的茶。

五、穩(wěn)壓器什么樣的好

樓主的問題主要是當?shù)仉妷浩?，所以買穩(wěn)壓器的話建議你買個穩(wěn)壓范圍大一點的也就是比如低壓在110V高壓在270以上的.還有一個就是功率盡量買個大一點的這樣的話你其他設備有需要的話也可以用的，電腦用的話最少也得500W以上吧！牌子的話這方面的沒有什么比較出名的牌子。記住一點不要貪便宜，還有就是看重量，重的（真材實料的重不是加的配置）一定不輕的好，給你推薦（弘樂穩(wěn)壓器）我家10年前買的弘樂穩(wěn)壓器現(xiàn)在還在使用中從來沒有出現(xiàn)個問題的。穩(wěn)壓范圍是140V--270V 功率：5000W 10年前就買成380吧好像是，反證是300多!