一把茶葉泡一天可以嗎？

喝茶誤區(qū)，一把茶葉泡一天嗎？

春茶陸陸續(xù)續(xù)都下來了，這個(gè)時(shí)候喝新鮮的茶葉，那么有的朋友為了節(jié)約，想著一把茶葉泡一天，這樣可以更有效吸收茶葉的全部養(yǎng)分真的是這樣的嗎？

一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了，另一方面，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中，會(huì)使茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解，保健功效大大降低。

建議：用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒有味道時(shí)換掉。

茶葉泡幾次就不能喝了，這是為什么呢？

茶葉泡幾次就不能喝了，這是為什么呢？

在我們的日常生活中你知道茶葉泡幾次就不能喝了，這是為什么呢？我們一起來聊聊看吧。

茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。通常5克茶葉可以泡上5次（注水150毫升，水多則次數(shù)變少），但這也不是標(biāo)準(zhǔn)答案，因?yàn)橛绊懖枞~可泡次數(shù)的因素有很多，條件不同，結(jié)果也會(huì)不同。

不宜空腹喝濃普洱茶，空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等醉茶現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3-5分鐘的第一次浸泡，就會(huì)有80%-90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營(yíng)養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會(huì)影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn)，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有60%-80%析出；經(jīng)過第二次沖泡，會(huì)有80%-90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出第三次沖泡后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%,再?zèng)_泡下去，已經(jīng)沒什么營(yíng)養(yǎng)作用了。

總的來說，發(fā)酵程度低的，沖泡次數(shù)較少，發(fā)酵程度高的，沖泡次數(shù)會(huì)較多。綠茶、黃茶大概能泡上5次，白茶、青茶5到10次，而紅茶、黑茶的可泡次數(shù)大概在10次以上。由于茶葉浸泡時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的有害物質(zhì)可能就會(huì)被泡出來，因此一般情況下，茶葉浸泡后24小時(shí)內(nèi)都是可以飲用的，因?yàn)椴枞~浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，特別是在高溫比較高的環(huán)境下，隨著茶多酚在茶葉中逐漸氧化的作用，茶葉會(huì)由原來的綠色慢慢變成黃紅色和紅棕色，主要有茶黃素、茶紅素、茶黃素等。綠茶不能泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。

普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。對(duì)于普通人來說，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對(duì)的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會(huì)增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。

經(jīng)過以上大概了解你明白了嗎。

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營(yíng)養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶別超過3次。

茶葉有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是，無論什么茶，其第一次沖泡浸出量都是能占可溶物總量的50%以上的，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。所以雖然好茶泡的次數(shù)少，主要是因?yàn)椴枞~嫩，故而鮮，口感佳！

從營(yíng)養(yǎng)的角度來看，茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%被浸出，第二次沖泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后，基本達(dá)到全量浸出。

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擴(kuò)展資料：

喝茶避開以下四個(gè)時(shí)間段：

1、空腹時(shí)

因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多，從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。

2、喝醉時(shí)

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)心腎功能較差的老人來說，酒后尤其不能飲大量的濃茶；可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

3、睡覺前

茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，飲茶會(huì)使精神興奮，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。

4、服藥期

有些患慢性病的老人需要長(zhǎng)期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用，服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。

參考資料來源：

/health.people.com.cn/n/2015/0703/c1.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-4個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝茶有毒沖泡幾次最健康？>人民網(wǎng)-4個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝茶有毒沖泡幾次最健康？

/bj.people.com.cn/n/2014/1127/c23.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-各種茶葉都能沖泡幾次？袋裝茶最好只沖泡1次>人民網(wǎng)-各種茶葉都能沖泡幾次？袋裝茶最好只沖泡1次

主要是因?yàn)椴枞~泡了幾次之后就沒有味道了，而且也沒有任何的營(yíng)養(yǎng)和功效了，所以就不能喝了。

因?yàn)檫@樣的茶葉都沒有味道了，并且茶葉也會(huì)有一些細(xì)菌，對(duì)身體是沒有幫助的，所以才會(huì)不喝。

是因?yàn)椴枞~如果一直跑的話，很有可能會(huì)讓我們的體內(nèi)聚集毒素，一般浸泡的時(shí)間是不會(huì)超過24個(gè)小時(shí)的。