橄欖油在歐美被稱為"液體黃金"，這個(gè)有著榮譽(yù)名稱的草本食物油，廣受眾人的喜愛，這不僅僅是因其具有非凡的香氣，還因?yàn)槠錁O佳的純天然美容作用和較好的烹制功用。 今天，就讓咱一同熟悉這個(gè)神奇的橄欖油。

買什么牌子的橄欖油最好（橄欖油加蜂蜜的功效與作用）

一、通過減低高半胱氨酸，防范炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損壞；

二、通過增強(qiáng)身體內(nèi)氧化氮的占比松弛動脈，減低血壓；

三、能夠防范動脈硬化并發(fā)癥以及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低膽固醇的氧化，吃橄欖油能夠減少膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌性能，對預(yù)防糖尿病，美顏有作用。

買什么牌子的橄欖油最好（橄欖油加蜂蜜的功效與作用）

、緩解消化系統(tǒng)性能

橄欖油中有比任何食物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的胡蘿卜素等脂溶性維生素很多成分，且不包含膽固醇，所以身體消化吸收率極高。 它有減少胃液、阻止發(fā)生胃炎等病的性能；并可促進(jìn)膽汁分泌，激化胰酶的活性，減少膽囊炎的發(fā)生。還有清腸性能，經(jīng)常吃能夠改善便秘。

、養(yǎng)護(hù)面部肌膚

橄欖油富含與面部肌膚極佳的角鯊烯，能夠維持面部肌膚彈性；橄欖油中蘊(yùn)含大量的單不飽和脂肪酸和胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能消除面部皺紋，防范肌膚老化，有防治手足皸裂作用，是能夠"吃"的美顏?zhàn)o(hù)膚品，此外用橄欖油輕輕涂抹面部肌膚能抵抗紫外線。

、抗菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，就是油酸。它能夠增強(qiáng)密集度脂蛋白膽固醇，一個(gè)在咱血液里流淌的好膽固醇，且減低劣質(zhì)膽固醇。它還有消炎的用處，對血管有益處，且富含有防癌用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能夠做菜嗎

橄欖油的用處很廣，不僅僅能夠用作美顏保養(yǎng)，而且對身心大有裨益。 在日常生活中很少人利用橄欖油炒菜，因其價(jià)錢不菲。所以是不是表示橄欖油不能做菜？

實(shí)際上，橄欖油是能夠做菜的，但是，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油沒通過精煉，不光脂肪酸很多，且色澤呈黃綠色，所以不適用于長時(shí)間加熱，煮涼菜或稍微加熱的吃食最好。再說了，那種非凡的橄欖幽香，會伴隨加熱而消散。

假如想挑選橄欖油回家做菜，要在商店導(dǎo)購員的引導(dǎo)下找到初榨橄欖油，精煉橄欖油最好用作冷拌，不能用作做菜。

橄欖油的美顏方法

部分女性們都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油富含不飽和脂肪酸和眾多胡蘿卜素，容易被面部肌膚吸取，自然，不油膩，特別適用于女性們平常保養(yǎng)。所以用橄欖油怎么美顏呢？ 今天博主就給大伙支點(diǎn)招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美顏方法。

保護(hù)唇部：天氣寒冷，腸胃不好時(shí)，嘴唇易干裂，只需要涂上少量橄欖油，可使唇部再度變得光滑水潤。

粉霜：在涂粉霜的時(shí)候先涂一些橄欖油，可營養(yǎng)面部肌膚，又可防范妝粉脫落。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油輕輕擦拭面部，能去掉油彩，使面部不遭受侵略。

防裂殺菌：在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可防范面部肌膚皸裂和因?yàn)榧∧w分泌較少引起的搔癢。

呵護(hù)小孩面部肌膚：小孩面部肌膚嬌嫩，在屁股處涂上橄欖油，可以防范嬰兒的面部肌膚背汗。

美膚：記得天天早晨、晚，用一些橄欖油抹抹面部和手臂，并按摩，橄欖油會迅速吸取。經(jīng)常使用能夠讓面部肌膚滋潤，并防范曬傷。 橄欖油還能夠用在調(diào)配眾多面膜。在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可防范面部肌膚皸裂和因?yàn)榧∧w分泌較少引起的搔癢。

洗澡：洗澡時(shí)在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭滿身，并慢慢按摩，可營養(yǎng)面部肌膚。對肌膚干燥搔癢的患者效果更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，輕輕涂抹一些橄欖油在頭發(fā)上慢慢按摩，營養(yǎng)發(fā)根，促使頭發(fā)光澤。洗頭時(shí)，在溫暖水中添加少量橄欖油，沖洗時(shí)，油會均勻地附在頭發(fā)上，也可滴一些到手頭馬上輕輕涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)變光澤。

橄欖油的吃方法

橄欖油是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)錢高的食物油，用她既能夠做調(diào)料，也能夠做美顏。所以用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪幾個(gè)吃法子呢？下面讓博主來推薦一下橄欖油的吃竅門。

a、炸：與木本食物油不一樣，橄欖油因其抗氧化能力和很高的不飽和脂肪酸占比，讓其在長時(shí)間加熱時(shí)物理構(gòu)造仍能維持平穩(wěn)，所以橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不變質(zhì)，是最適合炸的油。

b、煎熬：橄欖油也同樣適用于煎。 用橄欖油烹制時(shí)，東西會溢出迷人的香氣，讓人饞嘴。非常力薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷醬料和熱菜最好的油脂，她可養(yǎng)護(hù)新鮮醬料的顏色，

橄欖油能夠馬上調(diào)拌各類素菜，可加工蛋黃醬。 用橄欖油涼拌的東西，色澤鮮亮。

d、腌菜：在烹調(diào)前先用橄欖油腌過，可增添東西的精致感，還能夠渲染其余調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的口感好，可廣泛用在任何面包。

f、做飯：做飯時(shí)添加1匙的橄欖油，可讓白米飯更香甜，并且顆粒飽滿。