茶葉的化學(xué)成分是有3.5——7.0％的無機(jī)物和93-96.5％的有機(jī)物組成的，維生素C含量每十克茶湯含有50——300毫克，維生素C不耐高溫，所以第一泡茶時維生素CC有80％，越往后越少，綠茶維生素C的含量是最高的，綠茶屬于原生態(tài)，沒有經(jīng)過太多的加工工序，保留了茶大部分原有的營養(yǎng)成分

再看看別人怎么說的。