臨滄除了冰島茶,還有哪些比較好的茶?
回答如下。云南省臨滄地區(qū),被譽(yù)為 “天下茶倉” ,也有臨滄 “十大代表茶” 的說法。① 滇紅茶。屬于紅茶,來自于云南省臨滄地區(qū)鳳慶縣,創(chuàng)建于1937年。滇紅特級工夫茶,中國著名紅茶?!锲焚|(zhì)特征。外形→條索緊結(jié),肥碩雄壯。色澤烏潤金毫顯。香氣→鮮爽馥郁,刺激高長持久。湯色→紅黃艷麗,光亮濃稠,順滑潤澤,“金圈” 顯。滋味→濃醇鮮爽,甘甜香濃。葉底→紅勻嫩亮。
② 冰島茶。屬于黑茶,來自于臨滄地區(qū)勐庫鎮(zhèn)冰島村。品質(zhì)特征。外形→條索肥碩厚實(shí),柔軟勻整,清晰明亮,持嫩性強(qiáng)顯毫,色澤墨綠褐黑潤澤。香氣→柔和馥郁悠長。湯色→清黃轉(zhuǎn)金黃,鮮亮清澈透明,晶瑩剔透。滋味→入口微苦甘甜,蜜香濃郁濃厚,飽滿綿柔細(xì)膩,濃稠油潤杯壁泛“光圈”。耐泡度驚人,連泡20開,依然湯色黃亮,滋味濃醇,無衰敗跡象。葉底→完整柔軟光亮。
③ 昔歸茶。屬于黑茶,來自于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村。品質(zhì)特征。外形→條索勻整,葉片薄而長,色澤墨綠。香氣→香氣如蘭,香高氣揚(yáng)高銳,冰糖香濃郁芬芳。湯色→淡黃清亮,清澈透明,晶瑩剔透。滋味→茶氣豪放強(qiáng)勁,入口即香無雜味,化的快味甘,濃醇飽滿,和諧純正。耐泡度好,10泡后依然回甘,冰糖香不減。葉底→柔軟明亮光澤。
④ 忙肺茶。屬于黑茶,來自于云南省臨滄地區(qū)永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村。品質(zhì)特征。外形→條索緊結(jié)肥碩,肥嫩柔軟,白毫豐滿密集。色澤墨綠夾金絲。香氣→純正沉穩(wěn),濃郁芬芳 ,持久悠長。湯色→黃濃透亮,清澈見底,晶瑩剔透。滋味→茶氣足,花香,蜜香,果香三香為一體。鮮爽濃醇甘甜,回甘生津,蕩氣回腸。經(jīng)久耐泡,20泡以上,不減甘甜。
⑤ 小戶賽。屬于黑茶,來自于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)公弄村。品質(zhì)特征。外形→條索肥壯葉大,梗圓飽滿。香氣→蜜香濃郁芬芳,高銳襲人刺激,杯底留香。湯色→淡黃清亮,清澈透明,晶瑩剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,清甜醇爽綿柔。葉底→柔軟明亮。
⑥ 壩糯。屬于黑茶,來自于云南省臨滄地區(qū)勐庫鎮(zhèn)壩糯村。品質(zhì)特征。外形→獨(dú)特藤條外形,芽頭肥壯,毫顯淺綠密厚,油潤有光澤。香氣→香高氣揚(yáng),刺激高銳霸氣足。湯色→橙黃透亮,清澈見底,晶瑩剔透。滋味→甘甜濃厚味鋼,濃稠飽滿有質(zhì)感,回甘生津,甜醇鮮爽。葉底→柔軟明亮。
⑦ 大雪山。屬于黑茶,來自于云南省臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山鄉(xiāng)。品質(zhì)特征。外形→條索肥厚寬大,墨綠油潤,芽峰顯毫。香氣→獨(dú)特霸道的 “山野香氣”,稱為“野香” ?!耙跋恪?中帶蘭香,香氣沉穩(wěn),有“老茶” 范兒。湯色→橙紅透亮,晶瑩剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,甜醇爽滑飽滿,優(yōu)雅沉穩(wěn)悠長。葉底→柔軟明亮勻整。
⑧懂過。屬于黑茶,來自于云南省臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)懂過村。品質(zhì)特征。外形→葉片微小,屬于大 ,中,小葉種混種。香氣→香濃高銳,“香入水” 暗香濃郁。湯色→杏黃透明,清澈見底,晶瑩剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,濃郁飽滿個(gè)性十足。質(zhì)重氣強(qiáng),苦底較重。葉底→勻整光亮柔軟。
⑨ 娜罕。屬于黑茶,來自于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)娜罕村。品質(zhì)特征。外形→條索清晰分明,芽肥葉壯,厚實(shí)飽滿潤澤。香氣→獨(dú)特蘭香,香高氣揚(yáng),香純味濃。湯色→青黃透亮,清澈見底,晶瑩剔透。滋味→清新淡雅,回甘生津。葉底→柔軟勻整明亮。
⑩ 蒸酶。屬于綠茶,來自于云南省臨滄地區(qū)耿馬縣。品質(zhì)特征。外形→條索緊直微彎曲,茶晶微霜顯露。色澤墨綠。香氣→香氣多種多樣。玉米香,板栗香,清香鮮香。湯色→碧綠清澈明亮。滋味→清香清鮮,回甘生津,經(jīng)久耐泡。葉底→柔軟明亮勻整。(僅供參考,歡迎評論指正。)