亞麻籽油的功效有哪些?
來源:m.cisanotes.com
時間:2021-08-31 20:35
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編輯:niming
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??預防心腦血管疾病
血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程,亞麻籽油中的α-亞麻酸可以通過改善血小板膜的流動性,增強血小板對刺激的反應性,增加血小板表面受體的數目,從而有效防止血栓的形成。
健腦益智
人腦之所以能從事高度復雜的工作,離不開高質量的脂肪酸,特別是α-亞麻酸,α-亞麻酸在人體內可以生成EPA和DHA。
??DHA是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質。亞麻籽油富含α-亞麻酸,經常食用,可以補充大腦細胞營養(yǎng)、促進智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆,提升心理抗壓能力、減少憂郁癥和失眠。
抗衰老
隨著年齡的增加,體內各種活性酶,特別是超氧化物歧化酶(SOD)數量逐漸降低,活性逐漸減弱,因此各種自由基的數目不斷增多,使細胞受到損傷,組織器官功能下降。
??亞麻籽油中的α-亞麻酸,能夠SOD活性增加,抵抗自由基生成,起到抗衰老的作用。
降血脂
亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節(jié)作用,能促進血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的轉化,使低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,從而達到降低血脂,防止動脈粥樣硬化的目的。
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降血壓
對于初期性高血壓患者,如果長期服用降壓藥,容易引起不良反應。亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管,增強血管彈性,從而起到降壓作用。
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