茶油什么時候種植比較好?
茶油什么時候種植比較好?
茶油樹的種植時間主要受到氣候和土壤條件的影響。一般來說,春季的2-3月份是茶油樹最為合適的栽植時間。此時,溫度和濕度都較為適宜,有利于植株的發(fā)育和生長。在種植之前,先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和土壤條件,選擇適合生長的優(yōu)良品種。同時,為了確保苗木的生長健壯、無病蟲害,還需注意進(jìn)行多系配合,并做好5-10個以上的無性系配置造林。
在種植過程中,林間管理也是非常重要的。例如,入冬前需要噴施50%的多菌靈藥劑,以消滅越冬蟲卵,降低病蟲害的風(fēng)險。夏季也需要用50%退菌特均勻噴霧,以降低炭疽病、軟腐病、根腐病等病害的感染風(fēng)險。
總的來說,茶油樹的種植時間以春季2-3月份為佳,但具體的種植時間可能還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和具體品種進(jìn)行微調(diào)。如需更多信息,建議查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料或咨詢專業(yè)園藝師。
茶油樹適合在溫暖而濕潤的氣候下生長,通常最好在春季或秋季種植。具體來說:
春季種植: 在春季,土壤開始升溫,氣溫逐漸回暖,適合茶油樹的生長。選擇在春季早期或中旬種植,有利于茶油樹的根系生長和發(fā)育,有助于樹木更快地建立穩(wěn)定的生長。
秋季種植: 秋季也是茶油樹的一個適合種植的時節(jié),因?yàn)榇藭r氣溫開始降低,但土壤依然保持一定的溫暖。秋季的降雨量相對較多,有利于新種植的茶油樹生根并建立穩(wěn)定的生長。
在選擇種植時間時,還需考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤狀況。確保在最適合的季節(jié)進(jìn)行種植,可以幫助茶油樹更好地生長并獲得更好的產(chǎn)量。
國內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有哪些啊
云南,蘇州,杭州,安徽,河北,一般在華中華南一帶。
1、杭州龍井
龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕?;⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說是一種藝術(shù)享愛。
有專家說,正宗龍井可能絕跡。
2、蘇州碧螺春
江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,常被作為高級禮品。
關(guān)于“碧螺春”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》
3、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧 `
產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,轎升色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。賣帆老
6、恩施玉露
產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產(chǎn)于福建中升北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應(yīng)稍延長。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價值。
8、武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u(yù)。
9、安溪鐵觀音
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
關(guān)于“鐵觀音”茶名的由來,可以參見《茶葉命名之法》
10、普洱茶
產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 f
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特沒槐有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀(jì)80年代,中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
中國食用油消費(fèi)主要是豆油、菜籽油等油品,高檔保健食用油消費(fèi)比例很低。
油茶四季??葑鲇丫G,根系發(fā)達(dá),耐干旱瘠薄,抗低溫凍害,防火效果好,適生范圍廣,可以充分利用邊際性土地來發(fā)展,既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又能綠化荒山、保持水土,促進(jìn)生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù),顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境,是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益俱佳的優(yōu)良樹種,符合現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的方向和要求。值得關(guān)注的是,特大雨雪冰凍災(zāi)害中,油茶表現(xiàn)出損失較小、抗性較強(qiáng)的突出特點(diǎn)。因此,結(jié)合林業(yè)災(zāi)后恢復(fù)重建大力發(fā)展油茶,可以有效改善林種樹種結(jié)構(gòu),增強(qiáng)林業(yè)抵御自然災(zāi)害的能力。特別是退耕還林工程,受雨雪冰凍災(zāi)害損毀面積較大,補(bǔ)植補(bǔ)造任務(wù)繁胡棚重,正好可以利用這個機(jī)會進(jìn)行樹種更換,更多地發(fā)展一些油茶,有利于退耕還林成果的長期穩(wěn)固。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%),食用后容易被人體吸收,同時還能促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用,特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí):茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。
我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福頌運(yùn)兄建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市)的642個縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積在5~10萬畝的縣(市、區(qū))有97個,種植面積在1~5萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積小于1萬畝的縣(市、區(qū))有261個。
現(xiàn)在生活,大家都越來越注意養(yǎng)生,周圍的許多人都生活中少野襲了之前的花生油等,都開始用茶油,茶油到底有什么好的呢?
茶油是中國特有的高檔植物油,其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油;與橄欖油相比,維生素E含量高一倍;并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值。研悄鄭究表明,茶油可降低膽固醇,調(diào)節(jié)血脂,改善血液循環(huán),抑制各種心腦血管疾病的發(fā)生,被人們稱為“長壽油”。
茶油原料是油茶,油茶生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶正中,10多個橡亮省都能種植,梁清寬主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈貌靽W廳兩張方形毛邊紙盛放,內(nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。原產(chǎn)地在臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng),主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上,其發(fā)酵程度在30%左右。制茶過程獨(dú)特之處在于:烘干後,需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉,使茶成半發(fā)酵半球狀,稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。此外,亦有「陳年炭焙茶」,是每年反復(fù)拿出來高溫慢烘焙,而制出甘醇后韻十足的茶。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會每年舉辦茶葉比賽,評選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品級。色澤墨綠油潤,湯色黃綠,滋味甘醇濃厚。<br/><br/> 主要種植區(qū)鹿谷鄉(xiāng),年均氣溫22℃,年降水量2200毫米,空氣濕度較大,終年云霧籠罩。茶園為棕色高粘性土壤,雜有風(fēng)化細(xì)軟石,排、儲水條件良好。<br/><br/> 編輯本段茶名由來 從茶園所處的自然環(huán)境來敗隱看,即是冬季也并無嚴(yán)寒相侵,雪凍冰封,那么為何名凍頂呢? 編輯本段采制工藝 凍頂茶一年四季均可采摘,春茶采期從3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶則在10月中旬至11月下旬。萎凋時應(yīng)經(jīng)常翻動,使茶菁充分吸蘆祥氧產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時,即進(jìn)行高溫殺青。如果水中含鐵離子過多,甚至茶湯變黑,失去飲茶效果。如果沏茶不得其宜,就難創(chuàng)造幽雅的品茶氣氛。碗底圓小,注入開水茶葉碩碗底翻滾,易泡出茶味。c.茶船可免端茶燙手,若碗里溢出茶水,流入茶船,便函于端茶敬客。