農(nóng)村種植的油茶樹越來越少了，可是茶油那么貴，農(nóng)民為什么不種？
農(nóng)村種植的油茶樹越來越少了，可是茶油那么貴，農(nóng)民為什么不種？
農(nóng)村人力資本少，是主要原因，從油茶樹種植到管理方法再到采收，全是必須十分多的是人力成本的，在農(nóng)村空心化比較嚴(yán)重的今日，缺勞力已經(jīng)是農(nóng)村廣泛現(xiàn)像。生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間長(zhǎng)，茶籽樹盡管使用壽命較長(zhǎng)，可是從栽種到獲得，這之中有4~5年（嫁接）的成長(zhǎng)期，雄樹要7~8年。這4~5年里又要管理方法，是光資金投入沒有收入的，大多數(shù)人是不太可能忍受得了這么長(zhǎng)無收益的狀況。
難管理方法，從上肥、栽種、噴藥、采收這些一系列的實(shí)際操作，全是粗活臟活，如今農(nóng)村一般的青年人承受不住這一苦，而老人又大多數(shù)干不動(dòng)了。針對(duì)油茶樹這一商品而言，栽種茶子樹投資是比較大的。首先是一個(gè)樹苗的難題，樹苗都非常貴，我們這邊賣樹苗賣去十幾乃至20元錢一顆。因此這樣的事情下，只是樹苗都銷量這么貴，那再加上中后期必須栽種的化肥及其人力這些，這一全是一筆很大的資金投入。
因此根據(jù)這種情況看來，項(xiàng)目投資比較大，可是轉(zhuǎn)現(xiàn)的工作能力卻較慢，這樣的事情而言有幾個(gè)想要投入到里面去的呢？油再貴沒有人去干也沒用，農(nóng)村的健壯勞力基本都是出門找生路。耕田種地的農(nóng)戶只有等待越過越培弊姿窮，全家人只要是有些人有一個(gè)三瓜兩棗的，賣了全部家當(dāng)也治不了。 油茶樹鋤草、采收、運(yùn)送茶果、出殼、曬仁幾乎都得人力運(yùn)行，剩余在家里的基本上全是上了年紀(jì)的老年人，這樣大的任務(wù)量根本就受不了，只有看見油茶樹山一年比一年多的是荒棄。這就是茶子樹越來越低的主要原因。
山茶油在工業(yè)上主要用途也很泛，能夠作為潤(rùn)化和除銹處理等。榨完油以后剩余的邊角料叫茶麩，在過去的農(nóng)村農(nóng)戶常把它用于除蟲和水稻田殺螺，是一種有效的生物殺蟲劑。茶子樹有那么多特點(diǎn)，為什么茶子樹有些農(nóng)戶不愿意種了呢？這種情況說到底較大的因素便是茶子樹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)量低。在中國(guó)農(nóng)村，農(nóng)戶不論是栽種農(nóng)作卜拿物或新鮮水果，大部分較多兩三年后就會(huì)出現(xiàn)收益，而栽種茶子樹呢，盡管項(xiàng)目投資并沒有其他農(nóng)作物或新鮮水果那么多，但是至少也要在栽種項(xiàng)目投資后5-7年之后才進(jìn)到出產(chǎn)期，就算是出產(chǎn)后生產(chǎn)量還會(huì)極低，并且油茶樹的油的密度也不太高，所以才導(dǎo)致配絕了許多農(nóng)戶寧可種植價(jià)格低產(chǎn)量強(qiáng)的農(nóng)作物和水果樹，也不愿意種植價(jià)格步步高升的茶子樹的緣故。
因?yàn)椴栌筒⒉皇呛芎梅N，種起來是非常麻煩的，而且成本有點(diǎn)高的。
因?yàn)榉N植油茶樹投入高產(chǎn)出少。油茶樹的生長(zhǎng)周期大概是2~3年，派笑巧這個(gè)時(shí)間已升毀經(jīng)夠其他經(jīng)濟(jì)植物生塵鍵長(zhǎng)兩三輪了，而且油茶樹的產(chǎn)量也比較低。
并不是所有的地區(qū)都是可以進(jìn)行世雹種植的，也不是所有人都知道這種樹搜橘帆木如何進(jìn)行種植伍旦，所以選擇的人是比較少的。
茶油的價(jià)格還不錯(cuò)，農(nóng)民為啥不愿意去種？
種植茶樹的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，見效慢:
在農(nóng)村里有“前人種樹，后人乘涼”的說法，用在茶籽樹上再好不過了。茶籽樹的木質(zhì)緊密，特別耐長(zhǎng)，只有手指大小的樹干，都要長(zhǎng)1～20年。
種植從小苗到結(jié)果，管理得再好也要7～8年時(shí)間，還只是結(jié)果，還不是到豐產(chǎn)期。要到豐產(chǎn)，可能還要推后幾年才行。長(zhǎng)時(shí)間的投入和人力去管理，這對(duì)普通的農(nóng)村人來說，還真的很難去堅(jiān)持。農(nóng)村的情況比較特殊，經(jīng)濟(jì)條件是制約農(nóng)村，也是最現(xiàn)實(shí)的問題。
茶籽果的采摘太累:
農(nóng)村里摘茶果，采摘就成了現(xiàn)在的農(nóng)村人最關(guān)心的的問題。農(nóng)村里愿意上山去摘茶籽，都是70年代以前的人，哪怕是最小的，出生1979年的，都有41歲了，之前的那些年長(zhǎng)的農(nóng)民，都是不愿意別想。
山上的刺多草深，樹上的灰多，葉子上還有毛毛蟲等等，這些還不是最重要的，最主要的就是太累，很多的小青年都不愿意干。而老人年齡越來越大，樹也越來越大，爬樹、上樹這多上了年紀(jì)的人來說，帶有很大的風(fēng)險(xiǎn)。
茶籽果就是摘回家，也才完成1/3的工程:
對(duì)茶籽摘回家了，也才完成1/3的工程。還有去殼、晾曬、炒籽、粉籽等等，光一個(gè)去殼的過程都要差不多一兩個(gè)月的時(shí)候(農(nóng)村里去殼全靠陽光和手工挑選，目前來說還很少用到機(jī)器去殼)。
要是家里摘的果越多，晾曬、挑乎帶選的時(shí)間就越長(zhǎng)，很多都是老人在冬季，坐在家里慢慢挑選。
茶油雖說好，但是有價(jià)無市:
作為一種高端的食用油，價(jià)格是制約茶油銷售的關(guān)鍵問題。對(duì)于很多的工薪階層的認(rèn)來說，一個(gè)月的工資，都只能買幾十斤油，是很多的平頭百姓難以接受的一個(gè)價(jià)格。
農(nóng)村里的人，賣茶油都是托朋友、找親戚等方式，去尋找自己的銷售渠道，沒有客戶的就只能自己留在家里，自家人去吃。
茶油的產(chǎn)量，不是很穩(wěn)定，農(nóng)民的種植也會(huì)開始動(dòng)搖:
一畝茶樹歲梁蘆的產(chǎn)量，很多都是很難預(yù)測(cè)的，茶籽樹有“十花結(jié)一果”的說法，產(chǎn)量是很多農(nóng)民最關(guān)心的問題。
一棵樹結(jié)果的多少，和肥料、管理、天氣有很大的關(guān)系。要是長(zhǎng)時(shí)間的去在山上，投入到山上，幾年甚至十里年沒回報(bào)。農(nóng)民的渣答家底要多少，對(duì)一件事情堅(jiān)守時(shí)幾年、十幾年，早就失去了信心。
農(nóng)民種植茶籽樹，價(jià)格雖說高，但是要從果到油的過程，1斤籽才榨2兩多油，從果到油，最主要的是花的時(shí)間太長(zhǎng)。
主要是茶樹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，見效慢，需要8年左右；采摘比較辛苦；做成產(chǎn)品流程多，繁瑣。
首先，茶苗的成活率不高，這就造成了一部分經(jīng)濟(jì)損失。其和寬次頃棚兆雀租，種樹到出油要經(jīng)歷很多道復(fù)雜的工序，農(nóng)民也不太愿意做。
茶油樹的種植周期長(zhǎng)，農(nóng)民在較短時(shí)間內(nèi)很難獲得收益，收益不明察蠢顯，茶樹還可不蘆搭好養(yǎng)活，所以農(nóng)民不喜歡種陪沒拿它。
因?yàn)椴栌蜆鋸脑苑N到結(jié)纖哪基果需要的時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)采摘也沒有一個(gè)可以使用的機(jī)器！采回家還需毀謹(jǐn)要晾曬，實(shí)緩碧在是太麻煩了！
