綠茶茶藝表演揭示了茶葉作為天然養(yǎng)生保健飲料的多重功效。它不僅受到我國(guó)民眾夏季的喜愛，還是佛家推崇的養(yǎng)生飲品。研究表明，茶葉具有多種健康益處：

首先，綠茶具有顯著的防癌效果。茶多酚能有效阻斷亞硝基化合物的形成，綠茶的阻斷率高達(dá)90%以上。通過適量沖泡，便可有效預(yù)防這類致癌物質(zhì)的生成。

其次，茶葉的防輻射能力不容忽視。茶葉中的多酚類物質(zhì)、脂多酸、維生素C和A的組合能抵抗輻射，減輕放療后的不適癥狀，對(duì)癌癥患者尤為有益。

此外，飲茶有助于保護(hù)牙齒健康，減少齲齒發(fā)生。烏龍茶愛好者齲齒率可降低60%左右，這得益于茶葉中的抗菌成分。

對(duì)于心血管健康，茶單寧具有抗凝血和降低血壓的功效，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和血栓形成。適量飲用綠茶，如每天5克，即可享受這些益處。

腸道健康同樣受益于茶葉，其有機(jī)酸可對(duì)抗腸道疾病，如細(xì)菌性痢疾。濃煎茶葉9克即可用于治療。

炎熱夏日，綠茶的生津止渴、解暑特性十分顯著，其化學(xué)變化產(chǎn)生的清涼感和咖啡堿的體溫調(diào)節(jié)作用，使它成為理想的消暑飲品。

綠茶的減肥效果也得到了證實(shí)，它能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)脂肪有分解作用，堅(jiān)持適量飲用，一個(gè)月可見減肥效果。

飯后茶漱口不僅能清潔口腔，去除腥膩，還能殺滅細(xì)菌，預(yù)防口腔炎癥。同時(shí)，茶葉還能消除口臭，如酒臭、煙臭等。

綠茶的提神醒腦功能也很明顯，咖啡堿能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)思維活力，加快血液循環(huán)，幫助恢復(fù)精力。

最后，綠茶中的單寧有助于控制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)，延緩衰老過程，是健康長(zhǎng)壽的重要因素。