陳年老茶油比新茶油好嗎?
如果樓主要用山茶油來(lái)護(hù)膚的話,建議樓主用初榨的的山茶油比較好一些。因?yàn)殛惸昀喜栌涂赡艽娣艜r(shí)間較長(zhǎng)可能有些有害物質(zhì)出現(xiàn),所以還是選用一些初榨茶油對(duì)皮膚、健康好一些咯。
如何鑒別陳年柑普茶?柑普茶的功效有哪些?
鑒別陳年柑普茶這個(gè)其實(shí)是兩個(gè)問題,陳皮和普洱,要鑒別這兩個(gè)其實(shí)都是很困難的,因?yàn)椴徽撌顷惼み€是普洱茶的年份鑒別都需要掌握很多基礎(chǔ)知識(shí),先來(lái)說(shuō)說(shuō)陳皮吧,分辨陳皮的年份最主要還是從氣味上分,因?yàn)殡S著年份的增長(zhǎng),新會(huì)陳皮揮發(fā)油成分的含量在3年內(nèi)隨著時(shí)間增長(zhǎng)而增長(zhǎng),甚至出現(xiàn)一些新的成分,氣味也由青澀的果香味演變?yōu)殛惼ぬ赜械年愊阄?,用在做湯上香氣更為明顯;其次,陳年陳皮的皮瓤比較薄,放在手上輕而脆,比新皮容易折斷。好吧,是不是很難?普洱茶年份的鑒別主要還是看湯色和品,有年份的普洱(柑普茶用的都是散茶,大多商家喜歡稱為宮廷普洱)湯色濃艷透亮,茶湯表面會(huì)有茶油,杯邊金邊明顯,口感比較醇和香潤(rùn),兩者加一起就能稱之為柑普茶了,至于功效這個(gè)個(gè)人覺得比較突出的就是清肺化痰,經(jīng)常抽煙的人喝了效果會(huì)比較明顯。
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新榨山茶油好還是陳年的好?
山茶油是新鮮的好還是去年的好,要看其壓榨工藝。如果是冷榨的,其各種維生素等活性成份均完好保留,新鮮的自然更加完好。如果是壓榨的,那就是一樣的,山茶油中含有大量活性成份,自身具備抗氧化功能,存放時(shí)間比其它食用油都要長(zhǎng)得多,所以,是山茶油是前年的還是去年的或今年的,結(jié)果都一樣,基本不會(huì)有品質(zhì)改變。