是喝紅茶好還是綠茶好
這個(gè)沒有好壞之分,功效不一樣而已,紅茶和綠茶詳細(xì)信息分別如下:
紅茶:
紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國(guó)著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅;
2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8;
為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。-
綠茶:
抗衰老-
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基;-
抗菌-
研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能;
降血脂-
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總橡閉膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明梁皮裂則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾?。?/p>
瘦身減脂握缺-
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效;
防齲齒、清口臭-
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭;
防癌-
綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用;
美白及防紫外線作用-
專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌;
可改善消化不良情況-
近年的研究報(bào)告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
紅茶綠茶都好,就看你喜歡那種效果了。
說簡(jiǎn)單點(diǎn),其實(shí)綠茶就是不發(fā)酵茶,紅茶就是桐檔全發(fā)酵茶,一般來說綠茶泡出來的隔著玻璃杯看是翠綠色的,紅茶泡出來的是發(fā)紅的。這是從理論上說得。
兩種茶都有保健功能。綠茶所含營(yíng)養(yǎng)素比紅茶多,所以一般來說,綠茶的保健功效比紅茶多。綠茶對(duì)人體的中樞神經(jīng)有一定作用,綠茶性涼,可以清熱解毒,消暑去火。但飲用過多會(huì)造成神經(jīng)功能失調(diào),而且傷胃。
紅茶性溫,有暖胃的作用,還可以預(yù)防感冒,紅茶中含豐富的鉀,對(duì)骨骼有很好的幫助。
一般認(rèn)為,冬天飲紅茶,夏天飲綠茶。
孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。所以體弱的人還是少喝茶為好。
從作用上來說,紅茶就是養(yǎng)胃的,如果手腳容易冰冷,多喝點(diǎn)紅茶不錯(cuò),綠茶最大的作用就是抗運(yùn)襲氧化,經(jīng)常坐電腦旁邊的喝綠茶比較好局悄亂。如果你比較瘦體質(zhì)不太好,就喝紅茶比較好。
從飲茶獲得營(yíng)養(yǎng)成份來講,喝綠茶優(yōu)于紅茶。綠茶所含的維生素C比紅茶多。100克高檔綠茶中常含有維生素C300-600毫克,一天喝2-3懷這種綠茶,就基本上可以滿足人體對(duì)維生素c的需要量。而紅茶經(jīng)過發(fā)酵,維生素C破壞較多。綠茶中的維生素B1和B2等一般也比紅茶高1-2倍。另外,綠茶中具有維生素P活性的多酚脊野含量也比紅茶高,因而綠茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突變、防治輻射損傷、降低膽固醇和血脂,以及兒童防蛀牙等方面,都比紅茶更有效。
從季節(jié)上來講,夏季宜喝綠茶,夏季氣候炎熱,人體出汗較多,而且隨汗會(huì)排出一些鉀、鎂、鈣、鐵等物質(zhì)。由于綠茶是不發(fā)酵茶,具有清湯綠葉,香高味醇,有天然的、色、香、味。維生素C和茶多酚含量較高。具有清熱、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、補(bǔ)充維生素類及礦務(wù)質(zhì)等功效。夏季飲用,給人以綠色、清棗譽(yù)涼感覺。如果在茶中增添幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁,更能發(fā)揮清涼消暑的作用。
冬季適宜喝紅茶,紅茶是一種發(fā)酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消櫻巖喊除水腫,強(qiáng)壯心肌,預(yù)防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,具有紅色紅湯特點(diǎn),給人以溫暖的感覺,冬季飲用有和胃、暖身效果顯著。在茶湯中加奶和糖沖飲,既養(yǎng)胃、又滋補(bǔ)。(茶道中仁^^
編)
從飲茶獲得營(yíng)養(yǎng)成份來講,喝綠茶優(yōu)于紅茶。綠茶所含的維生素C比紅茶多。100克高檔綠茶中常含有維生素C300-600毫克,一天喝2-3懷這種綠櫻巖喊茶,就基本上可以滿足人體對(duì)維生素c的需要量。而紅茶經(jīng)過發(fā)酵,維生素C破壞較多。綠茶中的維生棗譽(yù)素B1和B2等一般也比紅茶高1-2倍。另外,綠茶中具有維生素P活性的多酚含量也比紅茶高,因而綠茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突變、防治輻射損傷、降低膽固醇和血脂,以及兒童防蛀牙等方面,都比紅茶更有效。
從季節(jié)上來講,夏季宜喝綠茶,由于綠茶是不發(fā)酵茶,具有清湯綠葉,香高味醇,有天然的、色、香、味。維生素C和茶多酚含量較高。具有清熱、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等功效。夏季飲用,給人以綠色、清涼感覺。如果在茶中增添幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁,更能發(fā)揮清涼消暑的作用。
冬季適宜喝紅茶,紅茶是一種發(fā)酵茶,通過紅茶特殊工藝后成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。紅茶含有豐富的咖啡堿,提神利尿,可以幫助胃腸消化,促成食欲,消除水腫,強(qiáng)壯心肌,預(yù)防輻射造成的皮膚癌等。紅茶刺激作用小,茶性溫和。冬季加奶、糖沖飲,可以養(yǎng)胃,夏季可做脊野成不同風(fēng)味冰茶飲用,總之,喝茶有益于心身健康。(茶道中仁^^
編)
兩種茶都比較好,那個(gè)對(duì)身體好,這個(gè)就要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和身體需橋局求來決定。一、紅茶的功效:紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,飲用紅茶能使人骨骼強(qiáng)壯,為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
二、綠茶的瘦身更為平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積嘩消散滯體內(nèi),而維生素B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌,亂氏有助消化與消脂,綠茶可增加體液、營(yíng)養(yǎng)和熱量的新陳代謝,強(qiáng)化微血管循環(huán)。
以上是紅茶和綠茶的功效,你可以根據(jù)自己的情況來選擇適合你的茶。