喝綠茶為什么會有提神的作用呢?喝花茶也能提神嗎?
喝綠茶為什么會有提神的作用呢?喝花茶也能提神嗎?
喝綠茶會提神
晚上喝茶也睡得好
很多人因為怕晚上睡不著覺,所以不敢喝茶。中國農(nóng)科院茶葉研究所的江和
源教授告訴大家,其實,茶葉同時具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用,既可
以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)的過于興奮,讓人們?nèi)菀兹朊?,關(guān)鍵看
你怎么喝。
喝茶要看體質(zhì)“下單”--夏天,茶是人們喜歡的飲品,不過醫(yī)學專家提醒:
喝茶需虧此辨清體質(zhì),適當飲用,否則極易傷身。
中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性
及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應喝涼性茶,虛寒體
質(zhì)者,應喝溫性茶。
堿溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉
中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯
的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續(xù)上
開水重新沖泡,提神的效果就不會鏈擾那么明顯了。
江教授還建議大家,晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量
較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖
然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對
脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,江教授指出,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較
弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將
茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不
常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等
“茶醉”現(xiàn)象。(特棚空旦約記者 周劍輝)
紅茶比較提神還是綠茶?
綠茶提神:綠茶中的咖啡因?qū)Υ竽X皮層也有明顯的興奮作用,雙劍合璧,醒腦防困效果極佳。
提神的茶:
1、薄荷綠茶
薄荷性味辛涼,含有揮發(fā)油,主要成分有薄荷醇、薄荷腦等,具有疏風散熱、提神醒腦的功效。
2、茉莉花茶
春季常飲用茉莉花茶,還可以促進人體陽氣生發(fā),促進血液循環(huán),香而不浮、爽而不燥,令人神清氣爽,使“春困”自消。
3、檸檬水
檸檬含有煙酸和有機酸,不但具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的功效,根據(jù)美國的研究報告顯示,檸檬中維生素C和維生素E的攝入者虧量達到均衡標準,有助于強化記憶力,提高反應靈活度。來一杯酸酸的檸檬水,不但能消除困意,而且明目清腦、改善記憶力。
擴展資料:
喝茶注意事項:
1、不要空腹喝茶
因為茶葉中含有咖啡因,空腹喝,可令腸道吸收過多的咖啡因,會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化
2、睡前不宜喝茶
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
3、喝醉時不宜喝茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用,使酒首禪神精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。
參考資料:人民網(wǎng)-代表駐地提示春天多飲水 試試這三種提神茶
人民網(wǎng)-辦公室女性喝什么茶 這些提神茶最襲殲佳首選
1、兩者都有提神的功效,不過綠茶比紅茶更能提神。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
2、不過綠茶性涼,適合夏天飲用;而紅茶性洞信溫,適合冬季飲用。尤其是腸胃不太好的女性,怕涼的女性,冬季則應選擇紅茶或性溫的烏龍茶。另外茶不宜喝的太多,尤其是濃茶,會導致機體受損。
3、茶有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺滅病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。
4、紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
5、喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用,它有助于預防心臟病復發(fā),可以減少病毒和細菌的傳染性,對于預防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。
6、兩種茶對人體都有益處,但作用方式不盡相同.綠茶由于采用急焙干的方法,故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養(yǎng)成分,即茶多酚,茶氨酸,茶多糖.現(xiàn)已知道,茶多酚是一種優(yōu)異的天然抗氧化劑,它能消除“自由基“對人體組織,器官的損害.茶氨酸則是一種天然“鎮(zhèn)靜劑“.茶葉迅輪一旦經(jīng)過發(fā)酵即成為“紅茶“.其化學成分與綠茶有很大不同.據(jù)國內(nèi)外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質(zhì)“茶多酚“經(jīng)高溫發(fā)酵后會轉(zhuǎn)變成“茶黃素“,“茶黃素“是一納昌輪種強力降血脂物質(zhì),它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處.
7、從藥理學角度看,綠茶的保健功能更多,至少有以下10種藥理作用:抗菌,抗病毒;抗齲齒和消除口臭;降血脂,降血壓,抗癌,抗輻射,降血糖及預防糖尿病等.
2.1綠茶
》綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。從中醫(yī)理論上講,綠茶屬于寒性,不適合胃寒猜賀的人飲用。由于不經(jīng)發(fā)酵,且經(jīng)殺青后在加工,所以其中的茶多酚保留量很大,維生素群的保留的比較好。也因為如此其抗氧化、抗衰老功能最好。
2.2紅茶
》紅穗段派茶是選擇適制紅茶的鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。鮮葉中的化學成份變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素的新的成份。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種,增至300多種,一部分咖啡堿、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。由于經(jīng)過發(fā)酵,多酚類轉(zhuǎn)化多,因此其對人體腸胃刺激較小。中醫(yī)理論上屬于溫性,更適合胃寒的人飲用。也由于其刺激性小,因此,其對心臟更有益。其形成的大量茶黃素是一種強力降血脂物質(zhì),它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以對預防心血管意外,紅茶比綠茶更勝一籌。芳香成分更豐富,對人體有益的成分也就更多類。在美國政府資助的150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學成分的研究中,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗燃纖氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益”。
綠茶提神效果比較好
相比較是綠茶