喝綠茶真的能抗癌嗎？

可以抗癌。

綠茶中富含的茶多酚與抗癌藥赫賽汀結(jié)合，可以變成一種穩(wěn)定而有效的復(fù)合藥物直擊腫瘤部位。與不含茶多酚的赫賽汀相比，該藥物控制腫瘤生長的效果更好，還能延長藥物在血液中的半衰期，使藥力更持久。更值得一提的是，很多傳統(tǒng)抗癌藥物毒副作用大，而這種復(fù)合藥物的副作用相對更小一些。

喝綠茶有助防癌早已得到證實(shí)。愛喝茶的日本人曾花9年時(shí)間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天喝4杯綠茶能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%;歐美多國研究證實(shí)，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性;

復(fù)旦大學(xué)遺傳工程實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，綠茶對抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果，癌癥病人在服用抗癌藥柔紅霉素的同時(shí)多喝綠茶，能大大提高其療效。

擴(kuò)展資料：

喝綠茶的好處

1、能夠延緩衰老

綠茶中含有一種茶多酚物質(zhì),有很強(qiáng)大的磨嫌碧生理活性以及抗氧化性,可以幫助人體抗衰老,是人體自由基的清除劑,是很有效果的。

2、可以預(yù)防癌癥的發(fā)生

茶葉里邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內(nèi)生成,而且它對于多種癌細(xì)胞有一定的瞎舉殺傷力。

3、能夠美容養(yǎng)顏

綠茶具有美容養(yǎng)顏的效果,主要方法是用綠茶來洗臉,這樣可以者悶控油還有收縮毛孔的效果,而且還可以防止皮膚老化等。

4、提神醒腦

茶葉里邊含有一定的咖啡堿,咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮,促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài),達(dá)到清心,提神的效果。

參考資料來源：百度百科-綠茶

研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中富含的茶多酚與抗癌藥赫賽汀結(jié)合，可以變成一種穩(wěn)定而有效的復(fù)合藥物直擊腫瘤部位。與不含茶多酚的赫賽汀相比，該藥物控制腫瘤生長的效果更好宏告，還能延長藥物在血液中的半衰期，使藥力更持久。更值得一提的是，很多傳統(tǒng)抗癌藥物毒副作用大，而這種復(fù)洞帆合藥物的副作用相對更小一些。

喝綠茶有助防癌早已得到證實(shí)。愛喝茶的日本人曾花9年時(shí)間調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天喝4杯綠茶能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%;歐美多國研究證實(shí)，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性;復(fù)旦大學(xué)遺傳工程實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，綠茶對抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果，癌癥病人在服用抗癌藥柔紅霉素的同時(shí)多喝綠茶，能大大提高其療效。

除了防癌抗癌，綠茶還有很多保健功效，可謂“超級(jí)飲品”。保護(hù)視力.2010年美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多種復(fù)合物對眼部組織，尤其是與角膜相關(guān)的組織。

預(yù)防癡呆。70歲以上的老年人平均每天喝4杯綠茶，出現(xiàn)抑郁癥癥狀的幾率減少44%;每天喝2杯以上綠茶的老人癡呆幾率比每周喝3杯以納絕雹下的同齡人低一半。這是日本東北大學(xué)研究人員對超過1.4萬名65歲以上老人隨訪3年后得出的結(jié)論。

中外茶學(xué)和醫(yī)學(xué)科學(xué)家，通過長期的研究，比較一致的結(jié)論是，綠茶具有抗癌、抗突變的作用，而且比較明確其中的有效成分是茶多酚，特別是兒茶素中的脂型兒茶素。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所，對100多種包括中草藥在內(nèi)的環(huán)境拮抗物（有可能具有抗癌作用的天然植物）進(jìn)行抗癌篩選試驗(yàn)，結(jié)果或此表明，作用最強(qiáng)的就是綠茶。廣西腫瘤研究所對6種食用植物（茶葉、香菇、靈芝、綠豆、當(dāng)歸、猴頭）進(jìn)行預(yù)防黃曲霉素致肝癌作用的研究，結(jié)果也表明，綠茶是最有效的。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所1986年通過對17種茶葉進(jìn)行比較試驗(yàn)，結(jié)果認(rèn)為茶葉有阻斷人體內(nèi)亞硝胺這種強(qiáng)致癌物合成的能力，其中綠茶和烏龍茶衫尺迅效果較好，且飯后飲茶比飯前飲好，每天堅(jiān)困激持飲茶3-5克就能起到完全阻斷的作用。

可以幫助抗癌歷敏因?yàn)榫G茶中含有保護(hù)血肢派枝管的物質(zhì)而長期飲用綠茶可以降低癌癥的發(fā)生率對于抵抗癌癥羨灶防范癌癥的發(fā)生有很大幫助

普洱茶有黃曲霉素嗎 如何判斷普洱茶有沒有霉變

1 黃曲霉素已知毒性最強(qiáng)霉菌毒素 黃曲霉素，擁有強(qiáng)大的致稿早癌力。只需1毫克/千克的劑量，相當(dāng)于1噸大米中含有1粒芝麻重的黃曲霉素，人吃了，便可誘發(fā)各種臟器癌癥。

可想而知，如果普洱茶中真的可能含黃曲霉素，愛喝普洱的茶友們該有多驚慌~

2 黃曲霉素是怎么產(chǎn)生的 黃曲霉素是黃曲霉菌和寄生曲霉菌的代謝產(chǎn)物。它的產(chǎn)生，需要滿足一個(gè)重要條件：濕熱。據(jù)了解，濕度90%、溫度28~38攝氏度的環(huán)境下，最適合黃曲霉菌生長、產(chǎn)毒。

3 普洱茶又是怎么來的 生普洱：口感跟綠茶相似，制作工序包括鮮葉攤晾、殺青、揉捻、陽光曬干等。這整個(gè)過程，并無適合黃曲霉生長繁殖的條件。

熟普洱：比生普洱多了一步工序增濕渥堆發(fā)酵，即在成堆的茶葉上面灑水并覆蓋上麻布，利用濕熱作用使茶葉發(fā)酵。

這濕熱的發(fā)酵過程，會(huì)長出黃曲霉菌？并不會(huì)。

渥堆發(fā)酵時(shí)溫度較高，并非黃稿敬圓曲霉喜歡的溫度（28~38攝氏度），普洱的營養(yǎng)成分也不適合黃曲霉的口味，所以，產(chǎn)生黃曲霉素可能性很小。

4 普洱茶有黃曲霉素嗎 對普洱茶發(fā)酵起作用的，主要是無毒無害又無辜的黑曲霉菌。

即便有黃曲霉，根據(jù)微生物的相克理論，黑曲霉一旦大量繁殖，就會(huì)抑制黃曲霉的生長。一場廝殺后，那點(diǎn)兒微量的黃曲霉直接就被滅掉。

所以說鍵塌，正規(guī)發(fā)酵的普洱茶，在加工制作中并不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉，也就不會(huì)有黃素霉素。

提醒：太便宜的、有霉味的普洱茶，別買。

有些普洱茶確實(shí)被檢測出有黃曲霉素，這可能跟后續(xù)的儲(chǔ)存失當(dāng)有關(guān)。熟普洱在渥堆發(fā)酵之后，要在倉庫里進(jìn)行陳化。倉庫分干倉和濕倉。其中濕倉陳化如果控制得不好，普洱茶會(huì)霉變，滋生黃曲霉。