聽(tīng)說(shuō)吃含亞麻酸的植物油對(duì)于控制血脂有幫助嗎?
一、聽(tīng)說(shuō)吃含亞麻酸的植物油對(duì)于控制血脂有幫助嗎?
是的,含亞麻酸的植物油是人體比較缺少的的營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期吃對(duì)控制血脂還是有幫助的,我吃了燕園牌植物油好幾年了,對(duì)于控制血脂幫助還不小。
二、什么是亞麻酸和亞油酸
亞麻酸和亞油酸是兩種生物化學(xué)物質(zhì)的簡(jiǎn)稱,他們都是脂肪酸,其中亞油酸分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH= CH (CH2)7COOH,化學(xué)系統(tǒng)命名為順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。亞麻酸學(xué)名全順式9,12,15- 十八碳三烯酸,它也是以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中,亞油酸和亞麻酸是人體必須的脂肪酸,而且不能自身合成,所以他們又稱為人體的必須脂肪酸,在生物體內(nèi)具有重要的作用。
三、亞麻籽油和亞麻酸是一種物質(zhì)嗎
不是同樣的物質(zhì);
首先他們是屬于從屬關(guān)系的,亞麻籽油當(dāng)中含有豐富的亞麻酸;對(duì)人體其關(guān)鍵作用的是w-3亞麻酸,亞麻籽油中w-3亞麻酸含油量大約在52%左右,所以亞麻籽油是補(bǔ)充w-3亞麻酸的不錯(cuò)選擇;
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)做亞麻籽油比較有實(shí)力的企業(yè)有遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司,他的產(chǎn)品80%以上是出口美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)的;不過(guò)淘寶商城他們也開(kāi)了一家旗艦店,貌似是在國(guó)內(nèi)打假專門而設(shè)立的,有興趣可以看一下
四、亞油酸,亞麻酸有什么作用?
亞油酸,亞麻酸都是人體必需脂肪酸,必須由食物供給,功能:一、合成前列腺素,血栓素,白三烯等體內(nèi)活性物質(zhì)的原料,二,合成磷脂與膽固醇脂化的必需原料,有利于脂質(zhì)的利用和代謝,三、參與生物膜的結(jié)構(gòu),亞麻酸只在豆油和紫蘇籽油,亞麻籽油中存在亞油酸存在于植物油中