在口感上,普洱生茶好還是熟茶好
來源:m.cisanotes.com
時間:2023-11-06 06:07
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一、在口感上,普洱生茶好還是熟茶好
看個人喜歡,
普洱生茶:茶湯黃綠清澈,洋溢甜香,口感清爽甘甜、回甘持久,
普洱熟茶:經過發(fā)酵后的茶湯滋味悠長,香滑水甜,口感柔,茶湯順。
二、普洱生茶和普洱熟茶哪個更有保健功效?
進行這種比較之前,首先要確定你最關注的是哪方面的保健功效。 當年的普洱(生)茶本質上是綠茶,所以其保健功效點屬于綠茶類--綠茶是不發(fā)酵茶類,其所含的茶多酚未經氧化,而茶多酚具有很強的抗氧化能力,其抗氧化效果是維生素E的9.6倍,能大量清除體內過量的自由基,所以綠茶的防癌、抗衰老功效最為突出。而普洱(熟)茶最為獨特的功效是降脂、減肥。存放過程中的普洱(生)茶,其內含物質會逐漸發(fā)生變化,相應的保健功效點也會逐漸發(fā)生變化。所以,對于這個問題的答案,是視情況而定的。
三、到底生普好喝還是熟普好喝,還有茶根和葉子
那當然是熟普更好和一些??诟猩弦灿幸欢ǖ牟町?。生茶,口感強烈,茶氣足,生普茶氣比較濃郁,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀味在口中散不了,那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。熟茶,濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。劣質熟茶有濃烈的熟味、異味,隨著時間的推移,熟味還將逐漸消退,口感干燥,沒有明顯回甘生津。
建議:如果你屬于陽盛體質、虛火旺盛者,那么建議你喝生茶。如果你屬于陰虛體質、腸胃不好、陽氣不足、脾虛者,那么建議你喝熟茶。
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