制作松針茶是什么松樹
一、制作松針茶是什么松樹
松針茶不是說用的松針加工,是綠茶成品形似松針
二、松針泡茶有那些講究?
松針茶煮法及喝法
摘采松針
雙休日到野外采集松針時(shí)要注意:3米高度以下、6年生長(zhǎng)期以下的松樹莫采,那是未成年松,未到開花結(jié)果時(shí),營(yíng)養(yǎng)成分不全;城市栽松樹以3米以上部位生長(zhǎng)的松針為好。春夏采雄樹枝梢的,維生素C含量高,秋冬采雌樹枝根的松針,維生素E含量高。并一定注意保護(hù)松樹資源,合法采集松針。
洗凈松針
松針是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。要用去油膩的洗滌劑,細(xì)細(xì)洗。可用軟毛刷刷洗;或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后,用清水浸泡一會(huì)兒。
煮泡松針
煮水法:將洗凈浸泡過的松針切剪成三段,放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。
泡水法:將洗凈松針切剪成三段,在大口熱水瓶里沖入開水,燜半小時(shí)即可。一般松針可以煮泡數(shù)次,每次的口感和成分都不同,平時(shí)可以代茶葉喝,以保健為目標(biāo),無需煎得很濃;用量與茶葉差不多。
松針茶喝法
松針茶初喝味道有點(diǎn)澀,特別是油松。但也有人說非常好喝,有喝上癮而戒茶的??傊w質(zhì)不同反應(yīng)也有所不同。
要想松針茶不澀,可以多煮些時(shí)間,比如說20分鐘?;蛘甙阉舍樝磧艉笤谇逅锒嗯菪r(shí)辰(比如說一夜),也能去澀。可將檸檬、蜂蜜、紅茶、玫瑰花、茉莉花、麥芽糖等與松針茶混合飲用,口味也不錯(cuò)。
新鮮松針葉的保存
將摘下的新鮮松針葉放在深色透氣的袋子中,袋口微開,不須密封,置于陰涼處自然陰干保存。松針的保存期較長(zhǎng),如此可保鮮3個(gè)月之久。
三、什么樣的松樹葉能泡茶?
【來源】為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。
長(zhǎng)期飲用松針飲品可起到保健去病作用
松針目錄[隱藏]
松針的利用價(jià)值
一、松針(松葉)
二、松針茶
三、常見病癥的民間傳統(tǒng)松樹療法
松針有沒有毒副作用?
專家提示
松針?biāo)舍?/p>
【來源】為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。
【性味歸經(jīng)】苦、澀,溫。
【功能主治】祛風(fēng)活血,明目,安神,解毒,止癢。用于流行性感冒,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打腫痛,夜盲癥,高血壓病,神經(jīng)衰弱;外用治凍瘡。
【用法用量】鮮品1~2兩;外用適量,煎水洗患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
[編輯本段]松針的利用價(jià)值
以無水乙醇、乙酸乙酯、石油醚為溶劑,采用分級(jí)萃取的方法分別從新鮮和
松針景色干枯雪松松針中提取揮發(fā)油,利用氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行分析鑒定.結(jié)果表明:新鮮松針中有65種組分,其主要成分是烷烴、烯酸、烯酮、甾醇類,而干枯松針的組分有44種,其主要成分是烷酸、酮類、酯類以及甾醇類物質(zhì),其中甾醇類物質(zhì)的含量比較高.干枯松針中的組分存在形式相對(duì)比較穩(wěn)定.
松針粉用作畜禽飼料添加劑或直接飼喂畜禽,不僅能節(jié)省飼料,降低生產(chǎn)成本,而且對(duì)促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病力和提高生殖功能等具有明顯的促進(jìn)作用。 1、松針粉能夠增強(qiáng)家禽的生產(chǎn)性能:松針粉中含有多種氨基酸、微量元素,能有效的刺激蛋雞的排卵功能,提高產(chǎn)蛋率,在產(chǎn)蛋雞日糧中添加3%~5%的松針粉,產(chǎn)蛋量可以提高6.1%~13.8%;飼料利用率提高15.1%,產(chǎn)蛋重量提高2.9%,受精率提高1.0%,而且蛋黃顏色較深,在肉雞日糧中添加3%~5%松針粉,日增重可以提高8.1%~12.0%,飼料回報(bào)率提高8.4%。同時(shí),松針粉中含有植物殺菌素和維生素,具有防病抗病的功效,能有效的抵御蛋雞疾病的發(fā)生, 2、松針粉能夠提高奶牛產(chǎn)奶量。實(shí)踐證明,在奶牛日糧中,添加10%的松針粉,可以節(jié)省飼料6%,產(chǎn)奶量提高7.4%~10.5%,增加收入4.3%。 3、我來說說松針粉在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用。松針粉是一種低能量、高蛋白飼料,富含動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的氨基酸、維生素和多種微量元素。因此,添加松針粉喂豬,可克服一般農(nóng)家飼料和市場(chǎng)上銷售的預(yù)混飼料中蛋白質(zhì)含量偏低、消化能力偏高的缺點(diǎn),并能有效的刺激豬的食欲,促進(jìn)豬的消化吸收和新陳代謝,提高飼料利用率,加速豬的生長(zhǎng)發(fā)育。在育肥豬的日糧中添加3%~5%的松針粉,可以使豬平均日增重提高15%~30%,瘦肉率增加,抗病力明顯增強(qiáng)。
[編輯本段]一、松針(松葉)
松葉味酸,苦澀,性溫,無毒。入心、脾、肝經(jīng)。能祛風(fēng)燥濕,殺蟲止癢。主治風(fēng)濕痿痹,濕瘡疥
癬等?!侗静菥V目》言,松針長(zhǎng)期服用,治百病,安五臟,生毛發(fā),耐寒暑,耐風(fēng)吹雨打,輕身益氣
,守中而辟谷延年。松葉以除邪氣為主,邪去則正安,疾病不生,從而獲得不饑延年的實(shí)效。這和人
參、白術(shù)、茯苓、黃精等以補(bǔ)為主的延年之法,有著根本上的不同。從中醫(yī)氣化論分析,鮮松葉為補(bǔ)
陰要藥,其性多燥,久服大益脾土,以滋其肺,“四季脾旺不受邪”。松葉治百病本意為,脾土健則
人體后天之本旺,生化之源強(qiáng),免疫力和抗病力上升。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究資料表明,松葉含有揮發(fā)油類、黃酮類、樹脂、纖維素、木質(zhì)素、葉綠素、胡蘿卜
素、維生素、微量元素等成分。松葉揮發(fā)油類有祛痰、健胃、驅(qū)風(fēng)、解熱、利尿、鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲、抗菌
、抗病毒等作用,可治上呼吸道慢性感染。松葉黃酮類,可治療血管發(fā)脆及血管滲透壓不正常等。松
葉中含的樹脂、纖維素等有降血脂、降血糖作用。
通過現(xiàn)代技術(shù)對(duì)松針的測(cè)試發(fā)現(xiàn):松針提取物富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微
量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質(zhì)、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質(zhì)。松
樹藥用的代表部位是松針,松針的藥用成分高于松樹的其他部位,不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前
花青素,還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴(kuò)張動(dòng)脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進(jìn)
血液循環(huán),改善毛細(xì)血管的機(jī)能,提高免疫力,增加荷爾蒙的分泌,強(qiáng)精,使身體的組織年輕化。
下面抄三首來自《本草綱目》的經(jīng)方,算是對(duì)聽我海聊讀者的一點(diǎn)獎(jiǎng)賞。
(一)治中風(fēng):松葉一斤,細(xì)切,以酒一斗煮至三升頓服,汗出立愈。
(二)治滿身骨關(guān)節(jié)疼痛:即歷節(jié)風(fēng)。用松葉搗汁一升,以酒三升和勻,七日后每服一合,每日三次
。
(三)治風(fēng)痹腳氣:用松葉酒,適合久治沒有效者。用松葉煮汁漬米五斗,松湯飲飯。以松葉六十斤
,水四石煮汁至一石,放入飯,按常法釀酒。然后入甕泯封七日,盡醉飲后有大效。
按:
(1)方中的古劑量與現(xiàn)代劑量換算方法,您可以請(qǐng)教一下資深的老中醫(yī)師。
(2)松葉,常用入藥的有油松、馬尾松、赤松三種。
[編輯本段]二、松針茶
松針茶的品質(zhì)特征:外形舒展挺直似鎮(zhèn),色澤翠綠。嫩香持久,湯色
松針茶嫩綠明亮,滋味鮮雙醇和, 葉底嫩綠鮮活,有松香的獨(dú)特氣味。
據(jù)中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)委員會(huì)常委吉玲教授介紹,松針是松樹藥用的最佳部位,味苦、無毒、藥 性溫和,它的提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長(zhǎng)激素、蛋白質(zhì)、脂肪和24種氨基酸,松針具有 降血壓的作用。吉教授在研究中發(fā)現(xiàn),高血壓、冠心病和中風(fēng)等心腦血管病,在飲用松針制劑后,病情有一定程度的改善。
松針茶是福建省農(nóng)科院茶葉研究所于1995年創(chuàng)制的針形特種綠茶。
松針茶品質(zhì)特點(diǎn):形似松針,尖挺秀直,外形色澤嫩黃如象牙色,香氣清純,嫩香明顯,滋味醇和,湯色清澈淡黃綠,葉底肥壯勻整。
【來源】為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。
長(zhǎng)期飲用松針飲品可起到保健去病作用
據(jù)最新出版的《松針革命》一書介紹,一種新型綠色天然保健飲品———松針茶,可以起到輔助消除 高血壓、高血脂、肥胖、便秘、失眠的作用。
這本保健類科普讀物從倡導(dǎo)“抗氧化”的理念入手,將我國(guó)學(xué)者對(duì)松針?biāo)幬镅芯康某晒加诒?。松針里富含抗氧化、抗衰老物質(zhì)松針黃酮,這種物質(zhì)有獨(dú)特的水溶性,能和松針?biāo)牟伙柡椭舅嵬高^血管壁進(jìn)入血液,溶解血管里的脂肪和膽固醇,通過增加膽汁分泌,減少膽固醇的累積,從而預(yù)防動(dòng)脈硬化、改善紅細(xì)胞的攜氧能力,促進(jìn)血液循環(huán)。該書重點(diǎn)介紹了松針保健飲品的神奇功效,只要長(zhǎng)期飲用,即可獲保健去病效果。
吉玲教授在東方電視臺(tái)作了《人類健康與松針革命》的專題演講,上海成為受益于松針的第一個(gè)大城市。一年后的今天,全國(guó)已有幾百萬人在受益于松針成果。我們相信,更多平時(shí)不注意自己健康的人們、不懂得怎樣注意自己健康的人們,會(huì)接受這一個(gè)擺脫疾病的困擾、擺脫高額醫(yī)療
費(fèi)用的困擾、擺脫身體亞健康困擾的自助方法。
松針茶最常用的方法就是水煮。先將洗凈松針切成三段,放水600毫升,在砂鍋或不銹鋼器皿里煮,煮至300毫升水即可(大約需10~15分鐘)。還有方法:將洗凈松針切成三段放到熱水瓶里沖入開水,燜半小時(shí)即可。一般松針可以煮泡數(shù)次,每次的口感和成分都不同,平時(shí)可以代茶水喝。如果以保健為目的,無需煎得太濃,用量與茶葉差不多即可。
[編輯本段]三、常見病癥的民間傳統(tǒng)松樹療法
高血壓 將50支松針洗干凈,切成長(zhǎng)度1厘米左右,裝入罐中加水煎煮,代茶飲用,每日3~4次?;蛴?0支松針于研缽中,加水兩小杯,研磨成汁液,分3份,早、中、晚空腹飲。
心肌梗塞取嫩松針50支置于研缽中,加水磨成泥,再以紗布過濾出松汁分3份,早、中、晚分別空腹飲用。
心功能不全 最簡(jiǎn)單同時(shí)也是最有效的方法,就是隨時(shí)嚼食嫩松針。
腦溢血中風(fēng) 取雌株松針、棕櫚、大豆各20克,煎煮后服用,額頭出汗更好。如果是吞咽不靈活,可將雌松的葉子切細(xì),加酒煎煮飲用,建議用30度以上的酒。每次適量。若為預(yù)防中風(fēng),可每日嚼食松針。 動(dòng)脈硬化 每天取50支松針,以水洗凈,放入口中咀嚼或取松針煎煮濃湯喝。每餐前后可喝1~2
小杯松針酒。
預(yù)防腦梗塞 將松針、棕櫚、大豆一起煎煮服用,或者嚼食松針。每天喝一些松針汁,可凈化血液,
預(yù)防腦梗塞,飲用松針酒也有同樣效果。
哮喘、過敏性哮喘,取陰干的雌松針,每日煎服20克。亦可將松針的新芽烤焙后碾末,涂在口腔咽喉部。 支氣管哮喘,可