什么是葉底?
什么是葉底?
用沸水沖泡過的茶葉,稱葉底。葉底以細嫩、多芽、柔軟、肥厚、均勻、芽葉完殲段整者為好茶,以粗老、多筋梗、瘦薄、混雜、斷碎的茶為質差。葉底色澤,綠茶以翠綠、黃綠、明亮一致的質量好;帶青張、晦暗有紅梗、紅葉者質差。紅茶的氏培譽葉底以銅紅色、鮮明、均勻一致的質量好;枯暗和花青色中中者質差。烏龍茶以綠勻而微黃明亮者為好;褐暗而雜者質差。
關于綠茶的優(yōu)美詩句
1. 關于綠茶優(yōu)美詩句
關于綠茶優(yōu)美詩句 1.贊美茶葉的句子
贊美茶葉的句子
1. 溫水沏茶,茶葉似枯木靜浮水面,鮮有茶香;沸水泡茶,茶葉似入水活魚,上下翻騰,幾經沉浮,最后抵達壺底歸于平靜,此時茶香四溢,沁人心脾。蕓蕓眾生若茶葉,如無艱難磨礪,風雨洗禮,經受歲月浮沉,怎能散發(fā)出生命的芬芳?
2. 往事如同儲藏已久的茶葉一樣,沸水輕輕一燙,那陳年的悲歡喜樂就順著香味飄散在整個身體里面,小小地抿一口,不是酒也讓人醉了,留香長久不散,足以讓你回味百年。
3. 生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶葉,大多數(shù)人只喝了兩三杯就覺得無味,而真正會生活的人會覺得這茶越喝越有味道。
4. 每一片茶葉的沉浮,都是一種緣定,不空不昧。繼續(xù)喝茶,享受當下,帶著茶的清香,愛也清了,心也清了。
5. 茶葉因沸水,才能釋放出深蘊的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。
2.描寫茶優(yōu)美句子
1、散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。關于茶的優(yōu)美詩句。
2、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風。
3、春共山中采,香宜竹里煎。
4、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
5、香分花上露,水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。
7、秀萃明湖游目客來過溪處,腴含古井怡情正及采茶時。關于茶的優(yōu)美詩句。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
9、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。
10、見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。
11、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
12、千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。
13、茶敬客來茶當酒,云山云去云作車。
14、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
15、田田詩客句,閑傾荷露試烹茶。
16、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披滑態(tài)得一蓑歸。
17、短僮應捧杖。稚女學擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
18、煙自抽,茶自酌,說長說短自由天。
19、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。
20、陸羽搖頭去,盧仝拍手來。
21、素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。
22、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。()晴窗分乳后,寒夜客來時。
23、住此園林久。其如未是家。葉書運野傳野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常熱,人走茶不涼。
25、四大皆空,坐片時何分爾我。
26、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
27、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。
28、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩。
29、兩頭是路,吃一盅各分東西。
30、來不請,去不辭,無束無拘方便地。
31、陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。
32、夜掃寒英煮綠塵,松風入鼎更清新。
33、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
34、半榻夢剛回,活火初煎新澗水。
3.描寫綠茶的句子有哪些
1、品飲綠茶:碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。
2、青春是綠色的,有春天的盎然生機,如青春的小草,綠綠的葉子。青春充滿著大自然氣息,使心中向往長大的小草,悄悄地萌發(fā)。青春的味道,不用說,也就像綠茶。
3、喝茶當于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。
4、夜色朦朧,丁香淡淡,一杯綠茶透明的水蘊里流淌著靜靜的安祥,歌聲在房間飄徊,深深淺淺地。
5、用咖啡的馥郁泡一杯綠茶的香馨,聽琵琶和風笛的奏曲,青花偷來了海天的藍,圣潔的靈魂長出一張?zhí)焓沟哪槨?/p>
6、口渴時喝一杯綠茶,甘甜解渴,清香沁肺。實在是令人回味無窮。
7、如一杯清香四溢的綠茶,泌人心脾,給我?guī)矸N種美妙的享受和無窮的回味;又似一對美麗神奇的翅膀,讓我在湛藍的知識天空中自由自在地翱翔,領略文字的魅力。
8、愛即是在熾熱的盛夏,她默默地為你沏的那杯綠茶。
9、有的男人像綠茶,湯清葉綠,充旁讓喊滿自然活力令人陶醉。
10、青春充滿著大自然氣息,使心中向往長大的小草,悄悄地萌發(fā)。青春的味道,不用說,也就像綠茶。
11、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈。
12、不如以綠茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
13、人生就像一杯綠茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。
14、日子,不是忍耐,就是等待。不如以綠茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。
15、綠茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內心清風朗月。
4.關于“茶”的經典句子有哪些
1、芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。
---張載《登成都白菟樓詩》 2.惟茲初成,沫沉華浮。煥如積雪,煜若春敷。
---杜育《荈賦》 3.根柯灑芳津,采服潤肌骨。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》 4.流華凈肌骨,疏瀹滌心原。
素瓷傳靜夜,芳氣清閑軒。---顏真卿《月夜啜茶聯(lián)句》 5.竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。---錢起《與趙莒茶宴》 6.俗人多泛酒,誰解助茶香。
---皎然《九日與陸處士飲茶》 7.丹丘羽人輕玉食,采茶飲之生羽翼。--皎然《飲茶歌送鄭容》 8.一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。---皎然《飲茶歌誚崔石使君》 9.潔性不可污,為飲滌凡塵。
此物信靈味,本自出山原。---韋應物《喜園中茶生》 10.不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。
---陸羽《歌》 11.琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。---白居易《琴茶》 12.食罷一覺睡,起來兩甌茶。
舉頭望日影,已復西南斜。---白居易《食后》 13.活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
---蘇軾 《汲江煎茶》 14.茗生此中石,玉泉流不歇。---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 》 15.采茶非采芽,遠遠上層崖。
---皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶 》 。
5.形容茶,花詩句
描寫茶花的詩句1、翠翼高攢葉,朱纓澹拂花。
2、蒼然老樹昔誰種,照耀萬朵紅相圍。3、玉皇收拾還天上,便恐筠陽無此花。
4、幾多輕斂態(tài),月動夾窗紗。5、花深嫌少態(tài),曾入蘇公評。
6、豈徒丹砂紅,千古英雄血。7、猶愛并山茶,開花一尺盈。
8、影薄誰停繡,香清似煮茶。9、獨放早春枝,與梅戰(zhàn)風雪。
10、白茶亦數(shù)品,玉磬尤精明。11、邇來亦變怪,紛然著名稱。
12、山花山開春未歸,春歸正值花盛時。13、名譽漫多朋援少,年年身在雪霜中。
14、風裁日染開仙囿,百花色死猩血謬。15、吐絲心抽須,鋸齒葉剪棱。
【唐】白居易兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?故人寄茶【唐】曹鄴劍外九華英,緘題下玉京。
開時微月上,碾處亂泉聲。半夜招僧至,孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。
月余不敢費,留伴肘書行。煎茶【唐】成彥雄岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。焙茶塢【唐】顧況新茶已上焙,舊架憂生醭。
旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然九日山僧院,東籬菊也黃。
俗人多泛酒,誰解助茶香。酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶。
如云正護幽人塹,似雪才分野老家。金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。與元居士青山潭飲茶【唐】靈一野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。從弟舍人惠茶【唐】劉兼曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。嘗茶【唐】劉禹錫生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。大云寺茶詩【唐】呂巖玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。茶中雜詠·煮茶【唐】皮日休香泉一合乳,煎作連珠沸。
時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
尚把瀝中山,必無千日醉。與趙莒茶宴【唐】錢起竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。茶詩【唐】鄭愚嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。惟憂碧粉散,嘗見綠花生。
峽中嘗茶【唐】鄭谷蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。
合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。
夏日閑居【唐】張籍多病逢迎少,閑居又一年。藥看辰日合,茶過卯時煎。
草長晴來地,蟲飛晚后天。此時幽夢遠,不覺到山邊。
題山居【唐】曹鄴掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。只應光武恩波晚,豈是嚴君戀釣魚。
郊居即事【唐】賈島住此園林久,其如未是家。葉書傳野意,檐溜煮胡茶。
雨后逢行鷺,更深聽遠蛙。自然還往里,多是愛煙霞。
即目【唐】李商隱小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。
即事【唐】白居易見月連宵坐,聞風盡日眠。室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。
鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。
訪友人不遇【唐】李咸用出門無至友,動即到君家??昭谝煌ブ瘢タ春嗡禄?。
短僮應捧杖,稚女學擎茶。吟罷留題處,苔階日影斜。
酬黎居士淅川作【唐】王維儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。著處是蓮花,無心變楊柳。
松龕藏藥裹,石唇安茶臼。氣味當共知,那能不攜手。
酬樂天閑臥見寄【唐】劉禹錫散誕向陽眠,將閑敵地仙。詩情茶助爽,藥力酒能宣。
風碎竹間日,露明池底天。同年未同隱,緣欠買山錢。
自述【唐】元稹延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。
6.關于茶的優(yōu)美句子,一段話,最好有對幾大名茶的描寫
一.茶在泡中的樣子 茶之舞蹈 一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。
欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。
很多時候,我被茶清頎和優(yōu)美從容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子長袖飄飄,氣若幽蘭。在物欲橫流的今天,有時候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一個人的欣賞。
在南方碧綠的茶山之上,茶在快樂地生長,每日與陽光和空氣自由對話,與風雨雷電玩起游戲,看著夕陽與朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶樹上生長,看青山與綠水,取天地之精華,這是茶的生命中令人神往、為之撫掌的極致之美。
在生命最為華美的時候,茶離開了生命之樹,經歷了諸多磨難之后,茶沒有了昔日嬌嫩清純的模樣。然而,當她來到一個精致的玻璃杯中,與自然之水相遇,一個新的她又誕生了。
與清水的融合,與清水的共舞,讓她散發(fā)出淡雅的氣息,那是一種夢想與現(xiàn)實結合的境地。茶經歷了春夏秋冬,吸吮了天地精華,不就是為了這一瞬間的美嗎? 那是一種怎樣的美? 那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美,那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發(fā)的相知之美,那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。
一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧靜和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈。如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個人的舞蹈,一個人在清水中盡情旋轉身姿與你自由的對話。
文章來源:/f?kz=222881947 二、十大名茶 1.西湖龍井 是我國的第一名茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。
形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬個。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。 3.白毫銀針 素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產于福建東部的福鼎和北部的政和等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。 4.君山銀針 產于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。
其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。
5. 黃山毛峰 產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。
黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6. 武夷巖茶 產于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。
18世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u。 7. 安溪鐵觀音 產于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。
好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。
近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。 8.信陽毛尖 產于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。
人云:“師河中心水,車云頂上茶?!背善窏l索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9. 廬山云霧 產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。 10.六安瓜片 產于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
三 優(yōu)美的句子 茶中人生,哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手,享受到幻術般的芬芳與風雅之時,又慢慢地從中感悟到許多。一片茶葉,看起來是那細小纖弱,那樣的無足輕重,卻又是那樣的微妙。
當它放進杯中,一旦與水融合,便釋放出自己的一切,毫無保留地貢獻出全部精華。雖說沒有茶。
7.關于茶美好的詩句有什么
1、休對故人思故國,且將新火試新茶。
—— 蘇軾《望江南·超然臺作》2、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。 —— 杜耒《寒夜》3、矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
—— 陸游《臨安春雨初霽》4、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》5、呵筆難臨帖,敲床且煮茶。
—— 大須《暮雪》 6、茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》7、待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。
—— 辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》8、正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。 —— 吳文英《無悶·催雪》9、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
—— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》10、草堂荒產蛤,茶井冷生魚。 —— 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》 11、被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。
—— 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風 獨自涼》。