阜陽油茶哪家正宗？

百年老字號郝家香芝麻油茶，最正宗！

郝家油茶“掌門人”郝彪是第四代傳人，“從曾祖父就開始賣油茶”、“傳男不傳女”、“兩子只傳其一、以保正宗”。嚴(yán)苛的家訓(xùn)，讓郝彪始終秉承祖宗的手藝，絲毫不敢懈怠。

從清朝中期到現(xiàn)在，郝家油茶的香味已經(jīng)延續(xù)了近百年，神秘的配方，不變的味道。郝彪說，油茶好喝，關(guān)鍵在于湯底。郝家油茶料底采用二十多種原生態(tài)中草藥秘制而成，有馬蹄、白芷、草寇、茴香等。其中，馬蹄清熱生津涼血解毒，白芷散風(fēng)除濕，草寇健脾暖胃，茴香開胃進食……

油茶的制作工藝更是精益求精。細火炒面后加入材料，浸油泡制20多小時入味，再上鍋煮制湯底。輔料也馬虎不得，五樣俱全：芝麻、花生、麻葉、馬蹄、姜絲。其中，芝麻、花生用機子打碎，馬蹄、姜絲手工剁碎。一碗油茶的點睛之筆則是麻葉，麻葉需得切成方寸大小，油溫和炸制時間是關(guān)鍵。郝彪沿襲祖上技藝，用大豆油炸麻葉。剛出鍋的麻葉色澤鮮亮、每一片都鼓起來，樣子生動。

完成配料后，將油面倒入滾燙的開水中細細熬制，直到湯清味濃。喝上一口郝家油茶，濃香的味道彌漫在口中，麻葉酥脆、馬蹄清爽、姜末暖胃，喝的是味道、健康，更是一種老阜陽的情懷。

一畝茶油樹3年以后有多少收益？為什么？

茶油樹是我國特有的一種純天然高級油料，生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，因其種子可榨油供食用而得名。那么，2020年茶油樹種植前景怎么樣？附種植技術(shù)！

一、2020年茶油樹種植前景怎么樣？

1、價值

茶油樹種子含油30%以上，可供食用、調(diào)藥、制蠟燭、肥皂、洗發(fā)水等，也可作機油的代用品。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料；茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死虱子包括蟲卵；茶子樹木質(zhì)細、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級材料。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆毀沒指油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

2、種植效益

新造油茶林用機械化整地的話，每畝大概需1000-1300元。人工整地的話，每畝大概需1500-2000元。費用包括：苗木費、肥料費、整地費、造林費等。

第三年即可開花，第四年掛果。掛果第二年開始，掛果量成倍遞增，8年以后進入高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)時期。以后長期有收成，管理也比較簡單。

豐產(chǎn)期每畝一年可采摘生茶果1000公斤以上。出產(chǎn)的茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計算，每年畝產(chǎn)值達3000元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價值?？偟膩碚f，2020年茶油樹的種植前景還是十分可觀的。

因此，種植油茶一次投資長期收益，經(jīng)濟價值高，生態(tài)效益好，市場潛力大，發(fā)展前景好。

二、茶油樹種植技術(shù)

1、選地整地

茶油樹是喜光、喜酸性的樹種，應(yīng)選擇日照充足且pH值為5-6.5的土壤造林。因地制宜的選擇整地方法，施足基肥，灌好底墑。

2、苗木栽植

茶油樹造林成活率的高低，與空氣濕度和土壤水分密切相關(guān)，最好選擇陰天或小雨天氣造林，隨起隨造。

3、田間管理

在植株生長過程中要適時中耕除草，做到水肥充足，NPK比例和墑情要合理匹配，施肥后噴施新高脂膜，增強肥效；定期噴涂護樹將軍，可有效防止樹木皮層病蟲害，增強植體的防蟲抗病能力，保障其健康茁壯生長；用促花王2號涂抹在環(huán)割口，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的環(huán)剝技術(shù)，以實現(xiàn)控梢、消毒，徹底根除大小年，促進大量優(yōu)質(zhì)的花芽分化，以提高果樹的坐果率。

4、施肥技術(shù)

相關(guān)研究表明，油茶林每抽發(fā)100kg枝葉，需氮素0.9kg，察早磷素0.22kg，鉀素0.28kg；每生產(chǎn)100kg鮮果需氮素11.1kg，磷素0.85kg，鉀素3.4kg；每生產(chǎn)1430kg鮮果，需從土壤中吸收氮素158.7kg，磷素12.0kg，鉀素48.6kg。盛果期為了適應(yīng)樹體營養(yǎng)生長和大量結(jié)實的需要，施肥要氮磷鉀合理配比，一般N：P2O5：K2O=10：6：8。每年每株施速效肥總量1KG，有機肥15KG。增施有機肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長化肥肥效，而且還能提高果實含油量。

在施追肥的基礎(chǔ)上，還可根據(jù)年纖配情、土壤條件和樹體掛果量適當(dāng)增施一些適量的葉面噴施，對促花保果，調(diào)節(jié)樹勢，改善品質(zhì)和提高抗逆性大有幫助。葉面施肥多以各種微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長調(diào)節(jié)劑為主，用量少、作用快，宜于早晨或傍晚進行，著重噴施葉背面效果更好。

一畝油茶樹三年以后的收益大概是嗯翻倍的大概翻3~5倍，那么這慧余個數(shù)前春滾一定要生長的很森游好，收益才這么高，它這個過程是很慢的，但是最后的收益也是非常有價值的，所以很多人都喜歡種。

油尺衫尺茶種植三年結(jié)果，第七年進入豐產(chǎn)期，每棵油茶樹結(jié)油茶果8-15公斤，一畝地可以種植90株油茶樹，每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶果。油茶果出油部位塌毀是油茶籽，種陵高子的飽滿性決定出油量，產(chǎn)不多一畝地產(chǎn)干菜籽300-400斤，所以一畝油茶的經(jīng)濟收入可以根據(jù)油菜籽的市場價格計算。