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廣西桂平楓葉糯米飯的做法?

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2021-08-27 10:00   點(diǎn)擊:4623   編輯:niming   手機(jī)版

糯米 (300克)

楓葉 400克

方法/步驟

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準(zhǔn)備好新鮮的楓葉枝條。

2/14

用手把楓葉擼下來(lái)。

3/14

把楓葉錘碎。

4/14

把捶好的楓葉裝入盆中。

5/14

加水揉搓,把楓葉揉搓到很碎。

6/14

把楓葉擰干,撈出楓葉渣。

7/14

把楓葉汁放入鍋中燒開(kāi)。

8/14

燒開(kāi)后倒入糯米攪拌放涼。

9/14

浸泡一天左右。

10/14

濾出糯米。

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糯米被浸泡成黑色的。

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把糯米倒入蒸屜中。

13/14

開(kāi)大火蒸熟即可

14/14

楓葉糯米飯蒸好了,攤開(kāi)放涼,然后配上炒過(guò)的碎花生、叉燒、蝦米等等就可以開(kāi)吃了

古代人用什么洗頭發(fā)?有何依據(jù)?

古時(shí)候沒(méi)有洗發(fā)水,古代人如何洗頭發(fā)?肯定有很多朋友在好奇,用什么洗頭發(fā)呢?小子整理了一下查到的資料。 身體發(fā)膚,受之父母。古代人也非常注重頭發(fā)的清潔衛(wèi)生,不管是平民百姓,還是達(dá)官貴人,都有他們自己獨(dú)特的清潔方法,下面請(qǐng)看一些普遍的清潔方法。

古代平民洗頭:

淘米水:

顧名思義,就是大家平時(shí)煮飯洗米剩下的水,就用這種水來(lái)洗頭。不僅可以清潔,久洗頭發(fā)烏黑發(fā)亮,而且取材極其方便。淘米汁,古稱(chēng)潘。其出處可以追遂到春秋時(shí)代——《左傳哀公14年》,云:使疾,而遺之潘沐》。杜預(yù)注:潘,米汁,可以洗頭。

草木灰:

至于古代更窮的鄉(xiāng)下農(nóng)村人,一家?guī)卓冢藬?shù)又多,些許淘米水,根本不夠用,那么更加常見(jiàn)的清潔用品就應(yīng)運(yùn)而生,這種就是草木灰,隨便抓一把稻草燒成灰,即可以得到清洗頭發(fā)的天然洗滌用品了。聽(tīng)說(shuō)以前大山深處落后的農(nóng)村,還在用草木灰洗頭發(fā),洗衣物。

皂角:

農(nóng)村地方除了草木灰,其實(shí)也可以用皂角來(lái)清洗頭發(fā),因皂角生長(zhǎng)于農(nóng)村,采集方便,清潔效果亦不錯(cuò),遂廣受普通百姓喜愛(ài),而城鎮(zhèn)百姓也可以買(mǎi)來(lái)日常使用,總不能城鎮(zhèn)的百姓也去地里山上采草木灰洗頭的。用皂角洗頭,見(jiàn)于唐人所著古籍。

唐段成式的《酉陽(yáng)雜鉏》記載:鬼皂莢,生江南地,澤如皂莢,高一,二尺,沐之長(zhǎng)發(fā),葉去衣垢。一直是廣大平民的常用洗滌用品。

富貴宦官人家:

他們清潔洗頭就講究多了些,不僅用皂角,還研究有方法,把皂角做成皂角團(tuán),并加入香料,用來(lái)洗頭發(fā),不僅可以去污洗垢,更可以使之香氣幽揚(yáng),心悅神怡,更能體現(xiàn)出大戶(hù)人家的身份。

明朝李時(shí)珍所作的《本草綱目》,其中記載有皂角團(tuán)制作方法:十月采(皂角)莢煮熟,搗爛和白面及諸香作丸,澡身面,去垢而膩潤(rùn),勝于皂莢也。豬苓:

一種名貴中藥材,參入各種喜歡的香料,洗后會(huì)有各種香味,妙不可言。因?yàn)橐话闳思腋緹o(wú)法承受這些中藥作為日常消耗。故只有富裕人家才能常用。

雞蛋清: 有錢(qián)的大戶(hù)人家,特別是女子,愛(ài)美且舍得為美而花費(fèi),所以古人又有用雞蛋清來(lái)清潔頭發(fā)的方法。

婦女頭發(fā)垢脂,雞子白涂之,少傾洗去?!稙l湖集效方》

皇宮貴胄:

找到一處記載,帝皇的生活一般奢侈無(wú)比,用料更是考究,珍稀,有記載漢朝時(shí)的帝皇他們用產(chǎn)自西域的一種香料——茵樨香。煮湯以洗頭發(fā),有獨(dú)特的效果香味。可惜這種材料現(xiàn)今不知道是何物了。

靈帝宮人以茵樨香煮湯沐發(fā)?!斑z記 再補(bǔ)充一個(gè)用以祛除虱子的方法,因?yàn)槲倚r(shí)候沒(méi)有洗發(fā)水用,頭發(fā)長(zhǎng)點(diǎn),很容易長(zhǎng)虱子,而且農(nóng)村地區(qū),很多小伙伴都有過(guò)長(zhǎng)虱子的經(jīng)歷,那個(gè)小動(dòng)物在頭皮爬來(lái)爬去,時(shí)不時(shí)的吸吸血,又癢又容易傳染病菌,極其惡心。古書(shū)記載用芝麻葉煮水燒熱,用湯水洗頭,可以去虱子。

脂麻葉,湯浸涎出,婦女用梳頭沐發(fā)去虱?!役邮掠H。

對(duì)比可知,用皂角洗頭,既天然又有點(diǎn)點(diǎn)泡沫,而且還有一股淡淡的清香。以成本及收集便利來(lái)說(shuō)是最合適的綠色洗頭用品。

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