爆漿巧克力餡心的配方？

1.細砂糖：15克～太古

2.奶粉：10克～藍胖子

3.淡奶油：25克～藍風車

4.椰漿：25克～佳樂

5.黃油：30克～安佳

6熟咸蛋黃：30克～現磕

7.抹茶粉：1克～五十鈴

快速磕瓜子的方法？

1.拿出一袋子瓜子。你也可以直接買已經剝好殼的瓜子,不過你自己把這個過程完成會有更多的樂趣。選擇你喜歡口味的瓜子,如抹茶味的、奶油味的、五香味的。

2.把瓜子放入你的口中。從一個開始,慢慢你就能掌握這個技術。

3.把瓜子移到你舌頭的中間。在舌頭的中間嗑比前面要容易的多。

4.把瓜子放到兩齒之間。用舌頭把它移到位置。是垂直或水平位置,這取決于你的喜好了。無論哪種方式,外邊緣的外殼應進行卡在你的牙齒間。 用你的臼齒咀嚼,敲碎蛋殼。這些牙齒中間有空隙可以固定住瓜子。 用你的前面的的牙齒就比較有風險了,因為你有可能沒固定出瓜子,讓它們劃傷你的牙齦。