巴中特產(chǎn)


通江銀耳 南江翡翠米 南江金銀花 通江茶葉 通江羅村茶
南江黃羊 巴山銀杏 天崗銀芽 川明參 　

美食

香菇燉臘肉 串串 黃羊肉干系列制品
恩陽(yáng)提糖麻餅 巴中十大碗

巴中，有什么特產(chǎn)？

巴中特產(chǎn)

通江銀耳　　　 　　

通江銀耳是中國(guó)著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。 　　 　　南江翡翠米　　 　

南江翡翠米的特點(diǎn)是無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤(rùn)、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國(guó)、古巴，并長(zhǎng)期暢銷(xiāo)于成都、攀枝花、甘南等地區(qū)，在周邊市場(chǎng)更已成為人們的首選大米。 　　翡翠米僅產(chǎn)于四川省南江縣長(zhǎng)赤區(qū)。

南江黃羊　　 　　

南江黃羊羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說(shuō)：“要想長(zhǎng)壽、常吃羊肉”。 　　

巴山銀杏　　 　　 ??

銀杏又稱(chēng)為“白果”?！鞍蜕姐y杏”因其獨(dú)特的地理特征，而成為四川省最佳的銀杏適生區(qū)而得名?！鞍蜕姐y杏”是世界上現(xiàn)存裸子植物中最古老的孑遺植物，是特等優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)林木，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)千年，有“活化石”之稱(chēng)，銀杏原產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游，后引種各地，歷史悠久。 　　

南江金銀花　　 　　

南江有豐富的金銀花本地種質(zhì)資源和豐富的野生種植資源。早在60年代初，南江縣在全國(guó)率先人工栽培金銀花，70年代初，全國(guó)供銷(xiāo)合作總社在南江召開(kāi)了“金銀花人工栽培現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”，1981年南江被列為“全國(guó)金銀花基礎(chǔ)縣”1999年10月，南江被中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)（四川）基地協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組列為首批13個(gè)“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)（四川）基地全國(guó)金銀花種植示范區(qū)”之一。

?通江茶葉　　 　　

通江茶葉生產(chǎn)歷史悠久，早在宋代通江茶葉生產(chǎn)的規(guī)模和品質(zhì)就享譽(yù)華夏，羅村茶就屬四川八大名茶之一?！疤鞃忋y芽”、“天崗云霧”、“羅村茗眉”、“佛龍香茗”、“翰林茶”、“漢城銀毫”、“龍虎銀芽”等十多只歷史名茶和創(chuàng)新名茶獲部、省級(jí)名茶稱(chēng)號(hào)。

?川明參　　 　　

川明參是一種名貴的中藥品，即可藥用，也能食用，是集醫(yī)療、食療為一體的古之貢品。