冷榨茶油是在低溫條件下，用物理機(jī)械巨大的壓力榨取植物油，所以稱(chēng)為冷榨，是因?yàn)榧庸さ牟栌妥褯](méi)有經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)熱榨工藝中的蒸炒處理，原料中的油脂仍分布在未變形的蛋白細(xì)胞中，所以冷榨茶油加工后保留了很多茶油籽中固有的成分(亞麻酸、亞油酸、多種微量元素等)，具有純天然的特性，保留了原有的生物活性物質(zhì)(VE， 甾醇、類(lèi)胡蘿卜素等)，不存在溶劑殘留問(wèn)題，也不存在對(duì)人體有害的反式脂肪酸，保留了大量的內(nèi)源性抗氧化劑。

茶油的功效與作用，茶油的作用和功效有哪些

，長(zhǎng)期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對(duì)高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時(shí)，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，消化吸收率達(dá)99％以上，特別是對(duì)產(chǎn)婦后復(fù)原能起到良好的保健作用，是油中之王。

有誰(shuí)給講講茶油的功效與作用？

潤(rùn)肺、祛火、清熱、解毒、消腫、止痛等功效。另外，茶油還有極好的美容作用，能祛除皺紋、雀斑、暗瘡、痤瘡及防曬、烏發(fā)等孕婦也可以吃。比得上橄欖油